第四节物质在水中的溶解汇总.ppt

泥土、植物油分别溶于水中静置后，观察现象，并判断是否为溶液？ 思考：1.判断下列说法是否正确？举例说明。 2.指出下列溶液中的溶质和溶剂。 讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 练习 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)碘酒 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 1.向一只试管中加入1/3体积的水，然后向试管中滴入两滴植物油，用力振荡，观察所发生的现象。静置一段时间，再观察现象。 2.向另一试管中加入约1/3体积的汽油，重复1的操作，观察所发生的现象。 3.在1中的试管里加入几滴洗洁精，用力振荡，观察所发生的现象。 1.（2011.临沂市）将下列物质分别放入水中，能形成溶液的是 （ ） A.花生油 B.泥土 C. 汽油 D.蔗糖 2.（2010．苏州市）下列叙述正确的是（ ） A．任何均一、稳定的液体都是溶液 B．泥水中泥是溶质，水是溶剂 C．溶液中只能含一种溶质 D．如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会从溶液中析出来的 3. （2011．成都市）衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，因为洗涤剂（ ） A．可以软化水 B．具有乳化的功能 C．可以沉降杂质 D．溶于水时放热 4.（2010．南昌市）小琪往右图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是（ ） A．食盐 B．硝酸铵 C．生石灰 D．氢氧化钠固体 5．（09.广东）碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。 (1) 碘的汽油溶液中，溶质是 , 溶剂是 ； (2) 甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布（汽油分子没有画出） ①如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现象 ； ②根据你在实验中观察到的现象 （填甲、乙、丙）的示意图符合事实。 乳浊液 乳化现象 滴 加 乳化剂 活动天地二：乳化作用 振 荡 静 置 这种小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳浊液。 液体分层 振 荡 静 置 植物油有没有溶解在水中? 洗涤剂分子的运动.swf 用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的乳化作用。 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。） 问题: 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去除油污,那么二者去除油污的原理是否相同?若不同,汽油去除油污的原理是什么? 汽油去除油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而去除油污. 通过这节课的学习，你学到了哪些知识？ 溶质 被 溶 解 的 物 质 一种或几种 物质 分 散 到 另一种 物 质 溶剂 均一、稳 定 的 混 合 物 溶液 乳浊液 乳化现象 乳化剂 能溶解其他 物质的物质 一、溶液 二、溶解时的吸热和放热现象 物质在溶解过程中通常都伴随着能量的变化：有的吸收热量，有的放出热量。 D D B B 碘 汽油 溶液下层紫红色比上层深 甲 * * * * * * * * * * 第四节 物质在水中的溶解 黄尊英 课题引入： 学习目标 1. 理解溶液的概念，知道溶液的基本特征、组成，能分辨典型溶液中的溶质、溶剂 。 2. 了解电离的概念和物质溶解时的能量变化。 3. 知道一些常见的乳化现象 食盐 水 食盐水 形成什么 现 象 一、溶解的过程 食盐在水中不断溶解，最后消失 形成了氯化钠溶液 取一只小烧杯，倒入约50mL水，用药匙将氯化钠晶体一点一点的撒落水中，仔细观察晶体的变化，直至氯化钠晶体在水中消失。 1.氯化钠晶体为什么不见了？ 2. 如果把烧杯密封放置一个 月、一年，食盐会不会从水 中分离出来？ 3.搅匀这杯食盐水它的上部、中部、下部是否一样的咸？ 小结： 溶质 被溶解 的物质 一种或 几种物 质 分散 另一种 物质 溶 剂 溶液 起溶解作 用的物质 均一、稳定 的混合物