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红心龙果冻芝士材料：。酸奶芝士液： 奶油奶酪125g，白砂糖30g，酸奶150g，吉利丁片1片半（5g/片），牛奶50g，淡奶油90g。。红龙果芝士液：奶油奶酪125g，白砂糖30g，红龙果泥150g，吉利丁片1片半（5g/片），牛奶50g，淡奶油90g。。做法：。1，酸奶芝士液：提前把1片半的吉利丁片凉水泡软，沥干放入50g牛奶中隔热水融化。奶油奶酪室温软化，加入糖和酸奶打至细腻光滑的状态，倒入吉利丁牛奶液（或者把所有材料直接入料理机打匀更省事），淡奶油打至6-7分发，倒入刚刚拌好的液里。拌匀即成酸奶芝士液。备用。。2，红龙果芝士液：提前把1片半的吉利丁片凉水泡软，沥干放入50g牛奶中隔热水融化。红龙果去皮切块后入料理机打成泥取150g备用。奶油奶酪室温软化，加入糖和红龙果泥拌匀，倒入吉利丁牛奶液（或者把所有材料直接入料理机打匀更省事），淡奶油打至6-7分发，倒入刚刚拌好的液里。拌匀即成红龙果芝士液。。3，8寸活底方模一只：把拌好的两种液一起倒入，倒入的方式随意，看想要什么效果。如果想要规矩的分层效果，则需要倒入一个颜色冷藏凝固后再倒入另外的颜色。最后入冰箱冷藏至少4小时以上。吃时取出，用热毛巾捂一下四周，自动脱模。切时用热刀。。#自制甜品#。爱乐活美食菜谱自制甜品。红心火龙果冻芝士 /img_src/9434decb2d1340ed82ea9af0做法～ /img_src/5e85c33fdca8b8c87c1b9d66过程～ /img_src/dca541c2d4b2e63e3610e343成品～ /img_src/99a489d59d594d46368b79c8美味～ /img_src/b5b9d5b53a9973110ae19995/?from=wenku爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。 热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。 【更多精彩内容尽在爱乐活】 文章来源：/post/d12f854ce7bdd9ea955e2e8c?from=wenku/?from=
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