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小肠是主要的消化和吸收器官。 营养物质在小肠彻底消化,绝大部分被吸收,少量进入大肠。 少量水、无机盐和部分维生素 少量水和酒精 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用? 其吸收的主要部位是什么?为什么? 2.各部分能够吸收哪些营养物质? 3.你认为这些营养物质进入什么地方? 消化道中具有吸收作用的是: 胃、小肠、大肠。 循环系统,由血液运输到全身各处。 1.口腔内的唾液里含有的消化酶是( ) A.淀粉酶 B.蛋白酶 C.麦芽糖酶 D.各种消化酶 2.细细咀嚼米饭一段时间后,我们会感觉到甜味,这是因为( )。 A.米饭本来是甜的 B.米饭中部分淀粉分解成麦芽糖 C.米饭中部分蛋白质分解成氨基酸 D.米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸 【达标反馈】 A B 1、淀粉初步消化的部位在__________。 3、蛋白质初步消化的部位在__________。 4、吸收营养物质的主要场所在__________。 2、糖类物质尝起来是否都是甜的? 口腔 不是 胃 小肠 5、下列结构与小肠吸收功能无关的是( ) A、小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛 B、小肠内的肠腺能分泌多种消化液 C、有大量的小肠绒毛且壁薄 D、小肠绒毛内有丰富的毛细血管 B 6、糖类、蛋白质、脂肪起始消化的器官是( ) A、胃 小肠 大肠 B、口腔 胃 小肠 C、口腔 胃 肝脏 D、口腔 小肠 大肠 B 口腔 大肠 食道 小肠 胃 1、图中____曲线表示脂肪的消化过程。 2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化? 3、D(小肠)中含有_____ 、_____ 、______等消化液。 ——解读曲线图 技能训练 Y 胆汁 胰液 肠液 答:淀粉(口腔)、蛋白质(胃)、脂肪(小肠)。 淀粉 脂肪 师宗丹凤二中 孙和清 30中学 卢卉萌 30中学 刘君 温故而知新 1.食物中含有哪些营养成分? 蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、水、维生素 2. 人体内供给能量的主要物质是 ,贮存能量的主要物质是 ,构成细胞的主要成分是 ,既不构成细胞组织,又不提供能量的物质是 。 糖类 脂肪 维生素 水 3.在蛋白质、脂肪、糖类中,各取一克,分解后释放热量最高的是 。 4.人体内缺乏维生素A患 , 缺乏维生素C , 缺乏维生素D患 。 脂肪 夜盲症等 坏血病 佝偻病 5.把食物中的各种成分(A~F)与它对人体的作用连接起来。 ? A.脂肪?????????????? a.人体生命活动的主要能源物质 ? B.糖类?????????????? b.备用的能源物质 ? C.水??????????????? c.促进人体的正常的生长发育,人体需要量很少 ? D.维生素???????????? d.组成细胞的主要物质,同时具有运输功能 ? E.蛋白质?????????????e.含有人体内不可缺少的营养成分, 如钙,铁等 ? F.无机盐?????????????f.构成人体细胞的主要物质,生长发育, 组织更新的原料 食物中的营养物质 糖类、蛋白质、脂肪 水、无机盐、维生素 消化后吸收 直接吸收 都能被人体 直接吸收吗? 第二节 消化和吸收 食物的消化是靠 来完成的。 消 化—食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 消化系统 消化道: 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 大消化腺:唾液腺、肝脏、胰腺 小消化腺:胃腺、肠腺 位于消化道外 分布在消化道壁内 消化系统的组成 消化系统 消化系统的组成 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 消化道 消化腺 口腔 消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺导管的开口. 唾液腺 分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 咽 食物的通道 食道 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 胃 消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物
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