安全经验据总结.docx

酒店安全工作总结? 对于酒店业来讲，安全是酒店的生命线，安全就是效益，安全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。保安部在上级正确指导下，认真贯彻落实上级有关各项文件精神，把安全工作重点落实到基层。实现了全年无任何责任事故的工作目标，为酒店各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。总结一年以来的工作经验，主要可以概括为以下几个方面：一、高度重视酒店安全工作，健全相关酒店安全机构。 去年，酒店对安全工作提出了更高的要求，把安全工作摆在至为重要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，逢会必讲，警钟长鸣。为加强对安全工作的领导和协调，酒店设立了“安全领导小组”，由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人，各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人；并成立了“应急抢险救灾小分队”和义务消防队，由酒店保安部和工程部人员担任专职队员，各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速灵活的安全组织体系，确保了安全工作的正常开展。二、严格贯彻落实安全生产责任制，进一步推进安全生产制度化建设。本着“谁主管、谁负责”的原则，我们根据公共联带制的有关规定,逐级建立了安全责任制，把安全经营的任务指标层层落实，明确了安全工作的岗位职责，并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核。酒店还与各部门签订了安全责任状，形成了自上而下的责任体系，增强了全体员工的安全责任心。严格执行公司《安全管理制度》，按照制度的具体要求，深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施，加强对物资出入保管、电源电器现金出纳存放使用等薄弱环节的管理，并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。三、加强安全检查力度，认真做好安全隐患整顿。为了保证安全工作目标的实现，我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全领导小组对酒店安全状况每季度进行一次全面的检查，在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日和重要接待之前进行强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。在定期检查的基础上，酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐患是否纠正。通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，对检查中发现的问题，我们高度重视，一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作，酒店准备了专项资金，用于配备和更新换消防、安全设施维修保养、有效促进并巩固了安全工作的成果。四、加强安全培训和宣传工作，努力提高全员安全意识和技能。安全工作是一项长效工作，除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外，宣传和培训工作是又一项重要工作任务。酒店自上而下狠抓安全相关法规的学习贯彻，加强安全防范教育和警示教育。每个月酒店应急抢险救灾小分队都会组织集中培训一次，同时酒店还充分利用各级培训体系在各部门做好安全培训工作，酒店的员工通道宣传栏也很好地起到了安全生产宣传作用。12月份，酒店还组织实施了一次安全操作技能竞赛。上级机关下发的各项安全规定下发的各项安全通知，酒店都及时组织各部门员工学习、教育。通过一系列的培训、教育和实际操作训练，全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强，安全操作技能进一步得到提高。 安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全突发事件有其突然性、偶然性，但只要我们高度重视，认真贯彻“预防为主”的工作原则，全面落实安全责任制，就能避免偶然性向必然性的转化。正如江泽民所说的“隐患险于明火，防范胜于救火，责任重于泰山”，只要我们把工作做踏实做仔细，我们的安全工作能更一层楼。?一，酒店建立员工三级安全教育培训制度：1入职安全培训。2部门安全教育培训。3班组安全教育培训。二，酒店总经理及各部门逐级签订安全责任状，使员工人人懂安全，人人讲安全。三，酒店建立三级安全检查机制：1每日巡查制度。2每周安全检查制度。3重大节日及重要接待日安全检查制度。四，消防安全：每日不见断的巡查，每月对消防设施进行联动测试，检查。发现问题及时与维保单位联系维修，主管消防的参谋经常到酒店对消防工作进行指导培训。五，在旅客入住时酒店严格按照规定进行一客一登并及时将客人有效证件上传相关部门，并利用酒店监控系统对酒店不间断的监察，发现可疑情况及时上报。六，食品安全：酒店对食品安全要求一向严格，首先从进货源头把关，建立食品索证制度，严禁三无产品进入酒店。酒店会不定期邀请卫生防疫部门对酒店的各类餐具进行检测，以免餐具卫生不合格，接待服务总公司还为酒店采购了蔬菜残毒检测仪每周对采购的蔬菜进行农药残留检测并与公司其他酒店互相通报，对检测不合格的蔬菜将不与采购，让客人安全消费。七，酒店对外来施工要求比较严格，施工