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客房管理概论 客房部在酒店中处于怎样的地位？ 客房部，在有的酒店又称为房务部，是酒店直接与客人打交道的部门之一，为客人提供安全、舒适、清洁、便利的居住房间和配套设施，通过组织酒店的住宿接待，加快客房周转，为酒店争取经济效益，其地位十分重要，体现在： 1、客房服务是酒店提供的主要服务，是酒店重要的经济来源： 客房是酒店基本设施和向客人提供住宿的物质承担者，是酒店业务的主体。通常客房的建筑面积占酒店总面积的七成左右，担负着客人住店期间的大部分服务工作，其业务范围涉及整个酒店房间和公共区域的清洁卫生、物资用品消耗控制、设备的保养和维修等。它提供的种种服务消耗低、创利率高，是酒店利润的主要来源，高入住率可以带动酒店其他部门（如餐饮部、康乐部、洗涤和管家部）的经营。 2、客房数和床位数是酒店规模的重要标志，客房服务是服务质量的重要标志： 国际标准对酒店规模的规定是由客房数和床位数两个指标来决定的，酒店综合服务设施的数量也是由客房数和床位数的多少决定的；同时，客房服务是客人在酒店享用到的最主要的服务，其服务质量自然成为酒店服务质量的主要依据，反映了整个酒店的服务水平，是衡量酒店服务质量高低的重要标志。 3、客房服务体现了酒店的形象和声誉： 客房服务涉及范围广，接触客人多，客房服务与管理水平直接影响酒店的成本消耗和经济效益，进一步影响酒店的口碑和客房的销售，影响酒店形象与声誉的树立。 客房部服务的工作特点是什么？ 客房服务工作具有以下特点： 1、客房服务工作标准化： 客房管理包括客房的整理、设备的维修、接受客人委托代办事务等要求。按照规定的服务标准进行，让客人随时随地享受到一样的舒适服务，体现酒店的标准化服务与管理，是酒店服务水准的重要标志。 2、客房服务工作的机动性： 酒店客人在何时何地需要提供何种服务，酒店是很难事先预知的，这又具有很强的机动性和随意性。客源的季节和周期性波动也对酒店客房服务工作带来机动性。 3、客房服务工作的复杂性： 酒店客源广泛，流动性大，客房部每天接待身份地位、文化修养、社会层次和生活习惯大不相同的客人，他们对酒店客房服务的要求也往往大相径庭，造成酒店客房服务必须面对不同的客人特点灵活掌握，做好针对性的服务。 4、客房服务工作的协作性： 酒店客房部管理范围广泛，工作区域延伸至酒店的各个角落，需要与酒店前厅、工程与动力部、财务部、洗涤与管家部、餐饮部等酒店其他部门保持良好的协作关系必住处流通，做到客房部内部和与酒店各部门、各岗位、各环节相紧密配合，共同做好酒店客房服务。 下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！ 小故事1、《扁鹊的医术》 　　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢? 　　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。 　　文王再问：“那么为什么你最出名呢? 　　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。 　　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。 　　小故事2、危险的森林里 　　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。 　　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。” 　　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。 　　正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。” 　　刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想：“被老鼠咬断树干跌死，总比被狮子咬死好。” 　　情绪平复下来后，他看到梅子长得正好，就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子，他找到一个三角形的枝丫休息，心想：“既然迟早都要死，不如在死前好好睡上一觉吧!”于是靠在树上沉沉地睡去了。 　　睡醒之后，他发现黑白老鼠不见了，老虎和狮子也不见了。他顺着树枝，小心翼翼地攀上悬崖，终于脱离了险境。原来就在他睡着的时候，饥饿的老虎按捺不住，终于大吼一声，跳下了悬崖。 　　黑白老鼠听到老虎的吼声，惊慌地逃走了。跳下悬崖的老虎与崖下的狮子展开激烈的打斗，双双负伤逃走了。 　　励志大道理：生命中会有许多险象丛生的时候，困难危险像