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客房部岗位如职责a3.doc

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客房部经理·岗位职责 接受上级领导: 参加饭店组织的会议; 汇报部门工作; 完成上级交办的其它任务; 接受上级的检查与评估。 部门内部管理工作: 组织制定、修缮本部门的工作岗位说明书、工作程序与标准和各项管理规章制度等; 制定部门工作计划; 主持部门每日工作例会; 组织召开部门专题会及月总结大会; 每月总结饭店各职能部门对本部门的检查处罚情况,分析原因,落实解决措施; 审核部门报表、请示和报告等; 完成饭店规定的查房; 物资管理; 成本控制; 与各主管签定目标责任书,落实本部门目标责任; 审核主管的各项计划,并督导检查落实情况; 对主管进行培训,提高其业务能力和管理能力; 对主管的工作质量进行督导检查,并作出评估; 组织部门人员的培训及按计划学习; 直接督导部门员工的服务态度及工作质量; 根据营业情况调派相关人员; 部门合理化建议整理上报及落实; 主持部门内部沟通会; 处理下级上报的问题; 组织部门的评优活动; 组织部门创新活动; 处理突发事件。 协作其它部门: 配合营销部及前厅部的客房销售工作; 配合前厅部、市场营销部及总经理办公室安排重大活动及VIP客人的接待工作; 与前厅部、营销部协作,落实客人提出的意见和建议; 与总务部协作,确保本部门布草洗涤质量及周转情况; 与总务部协作,做好关心员工生活工作; 与工程部协作进行客房维护工作; 将本部门住客特殊信息及时反馈给相关部门,以便做好跟踪服务; 协助保安部作好安全防范及跟踪落实工作; 协作人力资源部做好人事培训工作; 协作人力资源部落实本部门的企业文化学习; 协调处理部门之间的纠纷; 配合质检部的质量检查; 协调外部门对客房部提出的其它工作要求。 对客服务管理: 掌握预定情况和当天客情; 负责VIP及重要团体会议的迎送工作; 督导VIP客人的住宿接待,保证提供优质的个性化服务; 每天对VIP及长包房进行检查督导工作; 定期拜访长包房客人; 及时答复客人提出的意见及建议; 落实客人遗留贵重物品的处理; 处理客人对本部门的投诉; 处理其它涉及客人的突发事件。 宏源国际饭店 客房部文员·岗位职责 确保部门内文件及表格的有效使用; 确保部门信息沟通舒畅; 监督部门物资管理、确保部门物资的合理使用; 保持办公室清洁卫生; 处理客人遗留物品; 分发《次日预离客人征求意见表》; 编排值班表; 夜间值班; 出勤统计; 《部门内部自查与饭店检查对比分析日报表》统计; 用心做事事例汇总; 部门质检; 宣传栏管理; 奖金核算; 文件管理 表格管理; 物资管理。 完成上级交办的其它工作任务。 宏源国际饭店 客房部楼层主管·岗位职责 接受上级领导: 参加部门组织的会议(包括部门每日例会、现场会、企业文化学习会、研讨会等); 汇报本班组工作; 完成上级交办的其它任务。 部门内部管理工作: 制定本班组工作计划; 主持每日班组例会; 审核班组报表、请示和报告等; 物资管理; 成本管理; 督导台班及时修改房态,保证前厅部顺利售房; 完成本楼座所有房间的检查,同时保证查房质量; 工作到位检查、暗查、周期性检查; 对员工进行培训; 根据出租率合理调配本班组相关人员; 督导本班组员工的服务态度及工作质量; 将本班组合理化建议整理上报及落实; 组织召开班组专题会及月总结大会; 主持本班组员工沟通会 对员工的工作成绩作出评估; 组织本班组的评优活动; 所辖领班请假、轮休时替班; 处理突发事件。 3.完成上级交办的其它任务。 宏源国际饭店 客房部服务组领班·岗位职责 接受上级领导: (1) 参加部门组织的会议(包括部门每日例会、现场会、企业文化学习会、研讨会等); (2) 汇报本班组工作; (3) 完成上级交办的其它任务。 部门内部管理工作: 制定本班组工作计划; 参加每日班组例会; 填写班组报表、请示和报告等; 做好本班组物资管理; 做好本班组成本管理; 督导台班及时修改房态,保证前厅部顺利售房; 协助清洁组领班完成本楼座所有房间的检查,同时保证查房质量; 工作到位检查、暗查、周期性检查; 对服务员工进行培训; 根据出租率合理调配本班组相关人员; 督导本班组员工的服务态度及工作质量; 将本班组合理化建议整理上报及落实; 对员工的工作成绩作出评估; 组织本班组的评优活动; 处理突发事件。 3.完成上级交办的其它任务。 宏源国际饭店 客房部台班·岗位职责 1. 班前准备; 2. 清理相关区域卫生; 3. 借用钥匙; 4. 客人入住接待; 5. 结帐服务、消费输单; 6. 修改房态; 7. 交接客衣; 8. 分发报纸; 9. 设备维修催修登记; 10. 接待访客服务; 11. 客人借用物品; 12. 通知加床服

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