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客房部洗衣房绩效考核细则
一.考核列项说明
1.考核列项分为五项(1)客衣洗涤量
(2)优质服务
(3)节能降耗
(4)遵章守纪
(5)质量管理
2.计分方法( 1 ) 总分值设为100分(基数分)
(2)每项不做分值分解(扣分不封底,加分不封项)
例如:(1)客衣洗涤量 +5分(50件﹡0.1)
(2)优质服务 -2分(没有与客人打招呼)
(3)节能降耗 -2分(工作完毕后没有关闭气阀)
(4)遵章守纪 0
(5)质量管理 -2分(毛巾折叠不标准)
计分:100+5-2-2-2=99分
考核细则
客衣洗涤量及每日开机次数
1.统计每日客衣洗涤数量
2.按每件0.1分计分
3.每日开机次数不计入分值,只做一天洗涤量的计分
优质服务
上楼收布草与客人不打招呼 -2分
同客人吵架或当客人面争吵 -2分
服务引起客人不悦造成客人投诉 -5分
欺骗或骚扰客人 -3分
与客人同乘电梯 -3分(特殊情况除外)
布草车停放要规范,不可放在电梯口走廊正中否则 -2分
对可粗鲁,不做不雅、语言不规范、顶撞客人 -4分
三.节能降耗
1.故意浪费酒店财物 -5分
2.不按要求投放洗涤剂造成浪费 -2分
3.熨烫完布草不及时关闭蒸汽阀门 -3分
4.工作结束后,不及时关闭厂房2组灯 -1分
5.洗衣机、烘干机用完以后没及时关闭 -1分
6.气泵使用完毕后没及时关闭电源 -1分
7.下班后没关闭厂房电源、气源 -5分
8.水龙头忘记关闭 -5分
9.发现跑场滴漏没及时报修 -2分
10.工作结束后没及时关闭排风 -2分(夏日特殊情况外)
四.遵章守纪
1.得到客人或上级领导表扬者 +2分
2.得到贵重物品上交者 +5分
3.工作中一贯表现出色者 +5分
4.合理化建议被采纳者 +5分
5.根据宾馆或部门需要主动加班者 +5分
6.员工在上班时仪容仪表未达到宾馆要求者 -2分
7.无故迟到早退者 -0.5分
8.请事假必须前一天向部门经理打招呼,请病假须出示地方市级以上医院病历证明
9.在宾馆内吸烟者 -5分
10.员工当班时间如不负重不得乘用电梯否则 -5分
11.未经部门负责人同意,私自将宾馆用品借或送给他人者 -5分
12.员工必须按负责人分配的工作内容保质保量认真完成,不得消极怠工 -5分
13.员工当班期间不得做与工作无关的事情 -2分
14.员工在工作期间如损坏宾馆设备设施,按价赔偿外考核 -5分
15.员工在工作期间未经主管允许私自外出办私事串岗、脱岗 -5分
16.按照馆内员餐制度用餐,用餐超过30分钟,不得浪费食物 -5分
17.无故不参加培训、考核者 -2分
18.每月按考核制度排名,连续三个月排名最后,月累计 -2分者解聘
五.质量管理
1.不按洗涤标准洗涤 -2分
2.因部门间布草收发,洗涤质量问题被投诉,每次 -5分
3.布草折叠不合格(如正反不分)不整齐等 -1分
4.分担的机器设备、区域卫生不合格每一处 -1分
5.违反其他规定按员工手册执行并 -2分
下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除!!!谢谢!!!
小故事1、《扁鹊的医术》
魏文王问名医扁鹊说:“你们家兄弟三人,都精于医术,到底哪一位最好呢?
扁鹊答:“长兄最好,中兄次之,我最差。
文王再问:“那么为什么你最出名呢?
扁鹊答:“长兄治病,是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因,所以他的名气无法传出去;中兄治病,是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病,所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术,所以以为我的医术高明, 名气因此响遍全国。
大道理:事后控制不如事中控制,事中控制不如事前控制。
小故事2、危险的森林里
一个人在森林中漫游时,突然遇见了一只饥饿的老虎,老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开,但是老虎紧追不舍,他一直跑一直跑,最后被老虎逼到了断崖边。
站在悬崖边上,他想:“与其被老虎捉到,活活被咬死,还不如跳入悬崖,说不定还有一线生机。”
他纵身跳入悬崖,非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树,树上结满了梅子。
正在庆幸之时,他听到断崖深处传来巨大的吼声
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