宾馆酒e店洗衣房设备工作量计算书及推荐配置.doc

酒店洗衣房工作量计算书? ??酒店洗衣房资料：? 1、标准客房 150间2、餐厅餐位 600餐位3、员工人数 120人4、洗浴人数 200人5、住房率 按70％计算6、工作时间 每天8小时单班制根据以上资料，洗衣房须能应付：150间客房 600餐位 200人洗浴 120名员工70％住房、洗浴的客房床单、浴巾、制服、客衣等的洗衣量：水洗部分 1、 客房：每天每个房间须更换及清洗的布草重量： 大浴巾2条 2×0.55=1.1kg 洗面巾2条 2×0.1=0.2kg 地脚巾1条 1×0.45=0.45kg 床 单2条 2×0.4=0.8kg 被 套2条 2×0.8=1.6kg 枕 套4条 4×0.1=0.4kg每个标间合计水洗量为4.55Kg如按150间客房70％住房率计算客房水洗量为：150×70％×4.55Kg≈478Kg2、 餐厅餐位600个，约合60条台布台布平均重0.8Kg，每天更换2次，600人次，就餐率70％即：60×0.8×2×70％=68Kg餐巾和湿手巾平均每条重：0.10Kg、0.05Kg每天更换2次，600人次，就餐率70％即：600×（0.1＋0.05）×2×70％＝126Kg共计：68+126=194Kg3、 洗浴中心按200人、70％就浴率计算：浴衣200件，每件0.5Kg即200×0.5×70％=70Kg浴巾200×2＝400条400×0.22×70％≈60Kg合计：70Kg＋60Kg＝130Kg4、 员工制服 宾馆内员工制服平均隔天更换一次，员工120人，需水洗的员工制服占90％，每套制服重1Kg，以轮班制70％当班，员工制服洗衣量为：120×1/2×1×90％×70％＝38Kg6、 客衣150套客房平均每天约10％的客户交衣服水洗，每间的水洗量约1Kg，客人洗涤量为：150×1×10％×70％≈10Kg7、 总结1）客房： 478Kg2）餐厅： 194Kg3）洗浴中心： 130Kg4）员工制服： 38Kg5）客衣： 10Kg合计： 850Kg每天洗衣量约为850Kg，按每天工作8小时，洗涤时间60分钟，再去除装卸时间，每天每台水洗机约洗8车次，故水洗的应付量为：850÷8车次≈100Kg 综上所述，每次洗涤量约为100Kg，考虑到客房的布草要和餐厅的布草分开洗涤，所以我们推荐水洗机的选型为： 产品名称 规格型号 数量 全自动洗脱机100公斤 XTQ-100F 1台 全自动洗脱机50公斤 XTQ-50F 1台 工业烘干机100公斤 SWA801-100 1台 工业烘干机50公斤 SWA801-50 1台 工业烫平机双滚3米 YPA-3000 ?1台 人像熨烫机 YTT-B 1台 万能夹机 SZW120 1台 烫台 RZ-II 1台 去渍台 CTZ-A 1台 、干洗部分 干洗一般考虑应付客人之西服、晚礼服及员工制服等物干洗。 干洗物来源： 每标准间2条毛毯，重约3Kg，300条即900Kg 每两月清洗一次即每日干洗量为900÷60天＝15Kg/天 客衣约10％的客人需干洗服务按每套1Kg计算，则为： 300×10％×70％×1Kg＝21Kg 管理人员的服装干洗每日约有10Kg，干洗物总量为：15Kg＋21Kg＋10Kg＝46Kg 干洗机的选型，我们推荐为： 干洗机 GX-6 ??1台三．装机容量 18KW/h四．总用水量 1.5T/h五．占地面积 400m2六．蒸汽用量 400Kg/h ?备注：更多个性化酒店洗衣房设备配置清单-宾馆洗衣房洗涤设备配套设计方案20年洗涤设备制造业领跑者给您