对温泉文化主果题酒店发展的建议.doc

对温泉文化主题酒店发展的建议 何 玉 婷 （四川大学 旅游学院，四川 成都 610064） 摘 要：主题酒店在我国已初露端倪，以温泉文化为主题的酒店也正在发展。本文阐述了温泉文化主题酒店的内涵和 特征，并对温泉文化主题酒店的发展提出了一些建议。 关键词：温泉；温泉文化；主题酒店 中图分类号：F59 文献标识码：A 文章编号：1009- 8666（2007）01- 0082- 03 21 世纪，酒店的竞争越来越激烈，这不是一 种低层次的价格竞争，而是一种高质量的竞争，即 文化的竞争。客人在消费过程中更注重一种文化 的享受，而这种文化氛围的营造则突出体现在两 个字上，那就是“主题”。主题酒店的出现在国外已 经有近 50 年的历史。1958 年，美国加利福尼亚的 Madonna Inn 率先推出 12 间主题房间，后来发展 到 109 间，成为美国最早、最具有代表性的主题酒 店。而在我国，第一家真正意义上的主题酒店，是 2002 年 5 月在深圳开业的威尼斯酒店，它以威尼 斯文化与民俗为主体进行装饰设计的1[]。后来出现 的以三国文化为主题的京川宾馆、以道家文化为 主题的鹤翔山庄和上海太阳岛国际高尔夫温泉俱 乐部等都是我国经营状况良好的主题酒店。主题 酒店的发展在我国已经成为一种必然的趋势。以 温泉文化为主题的酒店也正在蓬勃发展。 一、主题酒店与 温泉文化主题酒店的内涵 （一）主题酒店的内涵 主题酒店是指在建筑风格、装饰艺术、文化品 位、市场定位和服务特色等方面围绕某个特定主 题展开的酒店。主题酒店以提供特色的服务、具有 特定的功能和营造特定的文化氛围来吸引顾客 所提供给顾客的已经超越了酒店的基本功能，从 有形的建筑设施到无形的服务，再到更高层次的 文化品位，使顾客获得满意的服务和快乐的体验 并在享受酒店营造的文化氛围当中达到精神上的 升华，提高自己的意境2[。] （二）温泉文化主题酒店的内涵 在主题酒店中，以温泉文化为主题的酒店正在蓬勃发展。现在我们指的温泉文化即一种“保健养生”文化。温泉文化主题酒店就是以“温泉”为载体，以“保健养生”为主题而形成的集保健、休闲娱乐、度假为一体的酒店。它为人类创建一种新型健康的生活方式，使人活得更加健康、更加美丽、更加愉快、更加智慧。在温泉文化主题酒店所享有的健康生活方式是通过以下主要形式表现的：温泉沐浴有氧运动达到休闲、康复、养生的功能；温泉 SPA 疗程达到减压、美容、瘦身的功能；营养配餐达到身体营养的动态平衡；自然疗法、心理疗法 恢复健康的心态。 二、温泉文化主题酒店的特征 （一）以温泉文化为主题 主题酒店的核心就是文化，有了文化才有生命力、才有灵魂、才能具有自己的核心竞争力。温 泉文化主题酒店就是以“温泉”为载体，围绕温泉 文化提供具有保健养生功能的特色服务、专项产 品等，并营造一种健康的文化氛围。酒店的设计、 建造、装修到产品开发、经营管理、服务都是以“保 健养生”文化为主题，独具魅力。 （二）地理位置 温泉文化主题酒店依托于温泉资源而存在， 且周边自然风景优美、气候适宜、但距离中心城市 有一定的距离，这就要求酒店应该位于具有便捷 交通条件的地区，若是不具备该条件，那么酒店自 身就应该提供接送服务。 （三）客源市场 温泉文化主题酒店客源市场定位明确。主要 的客源市场是以养生、休闲、度假为目的的旅游者 （包括情侣、家人、朋友、单位团体）或商务、会议旅 游者。由于温泉文化主题酒店是以保健养生为主 题，提供个性化服务，吸引来的度假旅游者绝大多 数是对生活有较高品位并有消费能力的人士，他 们到此消费的目的就是要寻求一种健康的生活方 式。 （四）服务人员 温泉文化主题酒店对服务人员的要求特别 高，除了必须具备一般饭店的基本常识外，还应该 掌握温泉方面的专业知识，同时需要具备像按摩、 针灸、保健、美容等方面的专业技能，为客人提供 专业性服务。 （五）建筑设计 温泉文化主题酒店更多的是考虑与大自然融 为一体，则大多采用古朴典雅的田园林建筑风格， 其建筑模式视酒店所在地区的人文、地理、气候、 民俗民居建筑特色而定，讲究淳朴简洁、回归自然[4]。 而温泉文化主题酒店除了具备一般酒店提供的住 宿服务以外，更要考虑到客人的保健养生、居家生 活、社交活动等方面的特殊需要，所以温泉酒店一 般不会建成标准式的大型酒店，而是建成以集中 型和分散型相结合的度假村。 三、中国温泉文化主题 酒店发展的建议 （一）温泉文化主题酒店的设计应融合自然 当今社会，人们厌倦了都市喧嚣的生活，更渴 望一份宁静，需要一种充分享受自然、回归自然的 体验，这就要求温泉文化主题酒店要为旅游者提 供一种幽静、自在的氛围，因此温泉文化主题酒店 应该选址于自然风景优美、宁静的地区。同时要充 分利用依山傍水的自然环境优势，使温泉文化主 题酒店开发设计