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宁夏设施园艺在农业生产中的应用
宁夏银川当地设施园艺的生产现状
宁夏通过多年的学习及自我发展,逐步探索出适宜于当地特定气候条件的各种棚室,并对各种构造结构进行大面积改造,将保温节能与集雨节灌在设施栽培中有机地结合起来,满足了干早、半干早地区的特点。如“宁夏干旱区设施蔬菜综合节水技术研究与示范”项目已顺利通过国家验收,实现设施栽培节水70%的目标,且能有效降低病虫害的发生,提高无公害生产的质量,提高果蔬品质,为赢得市场奠定了强有力的基础。另外,宁夏目前已初步形成了稳定的设施栽培技术支持体系,通过与高校产、学、研的结合,建立了望远、固原三营等规模化、管理技术高的产业集群。同时通过政府牵线搭桥,形成了固定的科技特派员制度,手把手教会农民设施种植。
㈠产业化发展初具规模
经过多年的发展, 宁夏目前已基本形成4 个产业带: ①以银川市、吴忠市、中卫市为核心区的设施农业产业带;②以北部石嘴山市为主的露地蔬菜产业带;③以固原市为主的冷凉蔬菜产业带;④以中卫环香山地区为主的压砂西甜瓜产业带。
㈡设施类型多元化
根据设施栽培种类、设施“土壤”类型, 进行新型蔬菜日光温室、果树专用温室等设施种类结构研发。截至目前, 已研发了大跨度日光温室、无后屋面日光温室、改良型二代温室、阴阳结合型温室、果树日光温室、果树阴阳结合型日光温室、果树塑料大棚、沙漠温室等。2009年建成4栋沙漠日光节能温棚,实现了以较低成本向沙漠要经济效益、社会效益和环境效益的梦想。
㈢设施品种种植多元化
宁夏设施园艺不但种植面积不断扩大而且种植品种也越来越多。通过大力推广优良特色品种,普及温棚栽培技术,设施内栽种的果蔬品种已从过去以单一生产蔬菜为主,逐步向多品种、多领域方向发展。上市蔬菜的种类已达到50余种,生产品种除传统的西红柿、黄瓜、茄子、辣椒和叶菜外,火龙果、甜瓜、食用菌等也相继批量生产。传统作物的种植格局正在发生深刻的变化,同一品种的蔬菜也以多样性面目出现。如太空椒、彩椒等特色蔬菜区已试种成功。温室西瓜、葡萄、草莓等也相继上市;兰花、桃、扶郎等花卉的温室种植也向规模化方向发展,产品远销北京、上海和广州等大中城市。
㈣外向型产业格局初步形成
在“冬菜北上、夏菜南下”外向型发展思路的引导下, 各地积极开拓市场, 外向型产业格局初步形成, 以番茄为主的果菜除冬菜北上兰州( 在宁夏西南) 、西宁、呼和浩特、乌鲁木齐等市外,已强力打入北京、天津、上海、杭州市场;以菜心为主的叶菜蔬菜已进入香港、上海等南方市场。近年来宁夏通过新疆口岸出口到俄罗斯和中亚4 国的设施农产品逐年增加,直接外销中东的蔬菜、果品也逐年增加, 中卫市的设施蔬菜已成功进入俄罗斯和中亚4 国,固原市的马铃薯、胡萝卜等蔬菜已成功进入中东各国。
三、宁夏设施园艺存在的问题
㈠ 设施结构简陋,层次不齐,环境调控能力差
宁夏虽然经过政府大力扶持,设施结构相比前几年有了极大改进,但大部分园艺设施结构简陋,目前仍以土坯、竹木等简易日光温室和塑料大棚为主,标准化的砖墙、镀锌钢管结构少;日光温室跨度一般8~12 m、长50~60 m,室内空间小,不利于机械化操作;农户经营温室的保温仍以人工草苫遮盖为主,通风一般在温室屋面顶部和前脚部开口,几乎没有环境调控设备。农业园区的日光温室设施水平较高,一般采用砖墙钢骨架结构,保温被覆盖,自动卷帘机卷放,大约占20%~30%。少量园区日光温室设有环境调控设施,但设备落后,对光照、温度、湿度等环境因素调控能力弱。因此,农户和园区的日光温室抗御自然灾害的能力都很差,遇灾害性天气和年份生产没有保障。如2008年1月,我国遭遇冰雪灾害天气,宁夏的温室大棚倒塌严重,过冬蔬菜遭受冻害,经济损失巨大。再加上2009年年初的大风,宁夏中部干旱带的众多设施大棚遭受到了毁灭性灾害,损失惨重。
㈡个体农户文化层次低,市场化运作缺乏
由于农民对设施园艺认识不足,观念落后,加之文化素质较低,经营理念落后,没有形成市场化运作意识。据抽样调查,宁夏农村劳动力中71.7%劳动力的受教育程度仅为小学和初中。面对新技术和新型种植方式,接受现代设施园艺栽培管理技术的速度较慢。同时,基层农业技术推广人员又比较少。在设施经营过程中,生产者习惯于旧的生产方式,对发展“绿色农业”、“特色农业”和“生态农业”的概念模糊,栽种的品种随意性大,没有对市场的预测和引导能力。不确定的品种数量和质量,很难与需求市场建立相对固定的供货渠道,占据相对稳定的市场份额,小生产难以与蔬菜大市场、大流通对接的矛盾越来越突出。
㈢种植结构不合理, 主导产业不突出
宁夏设施种植作物种类较杂, 涉及众多的叶菜、果菜类作物和食用菌,其中, 果菜类蔬菜较叶菜类具有技术含量高、耐储性强、价值高的特性, 便于产业化的发展。混杂的作
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