QCLHS0018S-2016.docVIP

Q/CLHS0018S-2016 221872S-2016 2016 11 11 2019 11 10 ** ** 2017 ** ** 鹿筋海藻糖颗粒 1 范围 本标准适用于以鹿筋、海藻糖、槐花、壳寡糖、蒲公英、昆布、松花粉、牡蛎、葛根、食品添加剂(木糖醇)为原料，经提取、浓缩、干燥、粉碎、制粒、混合、分装、包装而成的固体饮料鹿筋海藻糖颗粒。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适应于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 食品安全国家标准 食品中污染物的限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数检验 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7101 食品安全国家标准 饮料 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB/T 10004 包装用塑料复合膜、袋 干法复合 挤出复合 GB 12695 饮料企业良好生产规范 GB 13509 食品添加剂 木糖醇 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 20886 食品加工用酵母 GB/T 22222 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的测定 高效液相色谱法 GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 GB/T 23529 海藻糖 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 29602 固体饮料 GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量 GH/T 1030 松花粉 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 NY 317 鹿副产品 国家质量监督检验检疫总局令 第75号（2005） 《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令 第123号（2009）《食品标识管理规定》 表1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 灰黄色至黄绿色 取5g左右的被测样品置于洁净的白盘中， 采样方案a及限量 检验方法 n c m M 菌落总数，CFU/g 5 2 1000 5×104 GB4789.2 大肠菌群，CFU/g 5 2 10 100 GB4789.3中的平板计数法 霉菌，CFU/g ≤ 50 GB4789.15 致病菌指标 采样方案及限量（若非指