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* Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 项目名称:梦缘咖啡(D.F coffee) 项目地点:温州大学城市学院f区生活园区 项目创办人:李贝茹,林梦瑶,董洁如 申报日期:二O一二年6月20日 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1.项目背景 2.市场分析 3.自条件分析 4.推广计划 5.财务计划 6.总结 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1.我校生活区F区新建校宿舍,入住学生及老师由原3500增加至8500人,生活区对面50米就是温州大学城市学院教学区,后面即将完工的学院叶将于今年9月份投入使用,是一个学生和老师密集的区域。因此,我认为在我们校园周边开设咖啡厅是可行的. 2.校园里在校大学生和老师是咖啡馆的主要消费群。在校人数众多,可以给校园咖啡馆生意带来足够的消费人群,而且,现在的大学生生活很赶时髦,谈情说爱已不像上辈人那样走田埂、钻林子、坐山坡,而是趋于浪漫化,在咖啡馆里约会,享受人生最美好的时光。可以说,校园咖啡馆,生意潜力很大,有待开发。 3,。咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志。与相对落后的乡村相比,城里人和在校大学生生活更加讲究品位。时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆,既是品味咖啡的浓香,更是享受时尚赋予的独特感觉。随着市场经济的不断发展,大学生生活水平越来越高,生活城市化特点十分突出。?从另一方面看,我国对大学园区的投入也越来越大。大学校区的加快建设与大学生生活城市化时尚化,给咖啡馆商机提供了良好的发展基础与可观的后续发展空间。 4.从顾客群的方面分析,校园里在校大学生和老师是咖啡馆的主要消费群。在校人数众多,可以给校园咖啡馆生意带来足够的消费人群,而且,现在的大学生生活很赶时髦,谈情说爱已不像上辈人那样走田埂、钻林子、坐山坡,而是趋于浪漫化,在咖啡馆里约会,享受人生最美好的时光。可以说,校园咖啡馆,生意潜力很大,有待开发。 5.在我们校园周边,能够来我们咖啡厅光顾的大概有四种人:学生、教师、附近居民和路过人群。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。 (2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。 (3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (1)与同区内奶茶休闲店竞争: 目前在f区已有一家休闲奶茶店,同为休闲饮品店之间存在竞争 (2)直接竞争对手 : F区园区外咖啡店存在竞争 (3)营销规划: 利用地理位置的优势,迅速建立梦缘咖啡吧的知名度、美誉度,稳固住老客源。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 让竞争变成双赢 1.与F区的蛋糕店合作,我们咖啡屋的蛋糕点心就由他们提供,达到双方互利 2.与F区的水果店合作,由于我们的咖啡屋会提供水果沙拉,水果拼盘,鲜榨果汁,所以我们可以与水果店合作,这样我们也舍掉了路费与运输
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