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第四章 果树苗木繁殖
苗圃是果树的摇篮,果树栽培从育苗开始,果树苗木质量的好坏,直接影响到建园的效果和果园的经济效益。因此,培育品种纯正、砧木适宜的优质苗木,即是果树育苗的基本任务,也是果树早果、丰产、优质和高效一栽培的先决条件。
目前存在问题:苗木标准和法规、苗木市场混乱、技术和管理水平落后、病虫害及病毒危害严重、追求新奇特、缺乏引导和管理。
果树在遗传性状上高度杂合,通过种子繁殖(有性繁殖)无法保持亲本的经济性状,因此,生产中主要采用营养繁殖(无性繁殖),即利用母株的营养器官繁殖新个体。通过营养繁殖不仅可以保持母株的品种特性,而且由于新个体来源于性成熟植株的营养器官,所以只要达到一定的营养面积即可以开花结果。尤其是那些利用嫁接繁殖的果树,是由优良砧木和接穗构成的砧穗共同体,因此有可能综合了接穗、砧木的优点,使果树早果、产量高、品质优、并增强其对环境的适应能力。
本章首先介绍果树苗木繁育的基本方法及特点,然后重点阐述嫁接苗和扦插苗培育的技术要点,最后简要介绍果树苗木的规格和出圃的技术程序。
第一节 果树繁殖方法及原理
果树繁殖方法大体可分为:实生繁殖(实生苗)、无性繁殖(嫁接繁殖、自根繁殖)、微体繁殖
自根繁殖又分为扦插繁殖、压条繁殖、分株繁殖、匍匐茎、吸芽
一、实生繁殖
(一)实生苗的特点
由种子播种长成的苗木称为实生苗,是原始的繁殖方法。实生苗有以下特点:
繁殖方法简便,易与掌握,
种子来源广,便于大量繁殖。
实生苗根系发达,生理年龄轻,活性高,适应性、抗性强,寿命长。
种子不带病毒,在隔离的条件下育成无毒苗。
缺点:
实生苗后代变异性大,表现型差异大。优良性状难以保存(异花授粉,后代分离)。
有童期,结果晚。
利用
用作栽培苗。如核桃、板栗、榛子等
用于砧木繁殖。
培育优良品种,杂交苗培育,育种。
繁殖原理:实生播种(繁殖技术部分再讲)
二、自根繁殖
自根繁殖主要是利用果树营养器官的再生能力(细胞全能性),发新根或新芽而长成一个独立的植株。
能否进行自根繁殖关键是茎上是否易发不定根;根上是否易发生不定芽。这种能力与树种在系统发育过程中形成的遗传特性有关。自根繁殖主要包括:扦插、压条、分株、组织培养等。
自根苗的特点
变异小,能保持母株优良性状,遗传稳定。
无童期。
缺点:根系浅,抗性差,适应性差,寿命短。繁殖系数较小
利用:1.用于果苗繁殖。
2.用于砧木繁殖。
自根繁殖的基本原理
1.不定根的形成:不定根是由茎、叶、芽等器官发生,因其位置不定,故称为不顶根。根原基形成部位依植物种类不同而有差异,但通常是在形成层与髓射线交界处的临近外侧形成层、与形成层连接的韧皮射线、韧皮部。有的是维管束间的形成层、次生木质部、中柱鞘。根原基产生时期多数果树是在扦插后部分细胞恢复分裂而开始,在细胞分裂的同时也进行细胞扩大,并向皮层和表皮的方向伸长,只至生根。根原基在达到皮层时,根原基中的形成层开始分化,并与原有的形成层相连结。生根前的根原基已经具备根的形态。不定根发生与愈伤组织形成多数情况下是同时发生,而又各自独立,一般认为二者无必然联系,愈伤对于防止病菌入侵、伤口腐烂、减少养分流失有作用,有利于发根。
2.不定芽的发生:定芽是在茎的叶腋间,不定芽是无定位,根、茎、叶上都可分化,发不定芽的能力与遗传特性。与繁殖关系最密切的是根上发生不定芽。发生部位幼根上多发自中柱鞘靠近维管束形成层的部位;老根发自木栓形成层或射线增生愈伤组织里;伤根在伤口处愈伤组织里形成。
3.极性;在组织再生作用中,器官的发生、发育有极性现象。记载形态学顶端抽生新梢,,下端发根。
自根繁殖方法
扦插(cuttage)
概念 是指将枝条、叶片和根等营养器官从母株上切取后,插于插床内使其发生不定根或不定芽而获得独立的新个体的繁殖方法。根据所用材料的不同,分为枝插、叶插、和根插。一般以枝插为主。枝插又分为硬枝扦插和嫩枝扦插。实行扦插繁殖的果树常见的有无花果、石榴、菠萝、香蕉、越橘、葡萄、猕猴桃等。苹果的矮化砧通常也采用扦插繁殖。此外对一些难生根的果树,采用嫩枝扦插可能获得成功。
(2)影响扦插生根的因素
内部因素,基因型,树种、品种: 树种不同,发不定根的难易程度不同,山定子、秋子梨、李、核桃、柿子发生不定根能力弱,葡萄、石榴扦插易生根。同属不同种的果树,发根难易也不同,如欧洲葡萄、美洲葡萄比山葡萄、圆叶葡萄发根易。
树龄、枝龄、枝位: 生理年龄小易发根,枝龄小、梢尖易发根。
营养物质: 碳水化合物多、aa多易发根,(环剥、绞缢)
生长调节剂: 主要与生长素有关,分裂素也有促进作用。
维生素:
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