实验二：实验室环境和人体表面微生物的检查课件.pptVIP

实验室环境和人体表面微生物的检查 一、实验目的要求 掌握倒平板的方法; 证明实验室环境与体表存在微生物; 比较来自不同场所与不同条件下细菌的数量和类型; 观察不同类群微生物的菌落形态特征; 体会无菌操作的重要性。 二、基本原理 平板培养基含有细菌生长所需要的营养成分，当取自不同来源的样品接种于培养基上，在适宜温度下培养1－2d内每一菌体即能通过很多次细胞分裂而进行繁殖，形成一个可见的细胞群体的集落，称为菌落。 每一种细菌所形成的菌落都有它自己的特点，例如菌落的大小，表面干燥或湿润、隆起或扁平、粗糙或光滑，边缘整齐或不整齐，菌落透明或半透明或不透明，颜色以及质地疏松或紧密等。因此，可通过平板培养来检查环境中细菌的数量和类型。 三、实验器材 1.培养基：牛肉膏蛋白胨琼脂平板。 2.仪器或其他用具：无菌水、灭菌棉签、接种环、试管架、酒精灯、记号笔，废物缸。 四、操作步骤 l.倒平板 2.写标签 用记号笔将器皿做上记号，写上班级、姓名、日期，样品来源，字写在皿底的一边，以免影响观察结果。 培养皿的记号一般写在皿底上。如果写在皿盖上，同时观察两个以上培养皿的结果，打开皿盖时，容易混淆。 3.实验室细菌检查 (1)空气(2皿) ——实验室和无菌室 (2)实验台和门的旋钮（3皿） （3）对照（ 1皿）——什么也不接种 4．人体细菌的检查 （1）手指(洗手前与洗手后) (2皿)） （2）头发 (1皿) （3）咳嗽 (1皿) （4）鼻腔 (1皿) （5）对照(1皿) 5．将琼脂平板翻转，使皿底朝上，放于37℃培养箱，培养1－2d。 5．结果记录方法 (1)菌落计数 在划线的平板上，如果菌落很多而重叠，则数平板最后1/4面积内的菌落数。不是划线的平板，也一分为四，数l/4面积的菌落数。 (2)根据菌落大小、形状、高度、干湿等特征观察不同的菌落类型。但要注意要选择分离得很开的单个菌落。 菌落特征描写方法： ①大小 大、中、小、针尖状。 ②颜色 黄色、灰色、乳白色、红色、粉红色等。 ③干湿情况 干燥、湿润、粘稠。 ④形态 圆形、不规则等。 ⑤高度 扁平、隆起、凹下。 ⑥透明程度 透明、半透明、不透明。 ⑦边缘 整齐、不整齐。 思考题 比较各种来源的样品，哪一种样品的平板菌落数与菌落类型最多？ 人多的实验室与无菌室（或无人走动的实验室）相比，平板上的菌落数与菌落类型有什么区别？你能解释一下造成这种区别的原因吗？ 洗手前后的手指平板，菌落数有无区别？ 通过本次实验，在防止培养物的污染与防止细菌的扩散方面你学到些什么？有什么体会。 * 3 2 1 2 3 2 1 1 边缘 颜色 透明度 高度 干湿 形态 大小 特征描写 菌落 类型 菌落数 样品 来源 五、实验报告