第十章零售商店组织结构与人员管理.ppt

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第十章零售商店组织结构与人员管理 第一节 零售商店的组织接受 第二节 零售商店的人员配备 第三节 零售商店的员工管理 案例导入 家乐福的人力资源管理 在家乐福的《公司政策》中这样写道:“尊重基本人权和工会权利是家乐福文化的一部分。”家乐福的一个主管曾经这样说:“有了好的员工,便自然拥有好的生意、好的获利。因为靠他们超市才可能引进畅销商,获得优惠的进价,才能指导部下以正确恰当的方法推销出去,才能为顾客提供完善的服务,各层人员均能理解公司的意图,生意自然也就上去了。” 家乐福的人力政策主要包括以下几点: 1)每一职位均能予以全责:“我听、我负责、我决定”。 2)当决策需要讨论时,仅限于两个阶级。 3)主动出击,但须团结一致以谋求全体的利益。 4)互相交换意见和良好的沟通来激发创造力。 家乐福结合本地的实际情况,从员工雇佣条件和程序、纪律处分办法和程序到安全操作,形成一个正规而又严密的体系。 案例解析 连锁店的经营不论是地点的选择、技术设备的引进、商品的开发,还是销售策略的拟定和实施,均需通过人来完成。规划开发适合自身特色的人力资源体系,合理配置人力资源,是门店营运组织管理的重要内容。 一. 连锁企业门店的组织结构 1. 组织结构的基本类型 职能型结构 直线型结构 直线职能型结构 事业部型结构 矩阵型结构 (一)直线制 1.含义 直线制是指组织没有职能机构,从最高管理层到最基层,实行直线垂直领导。 2.优点 沟通迅速;指挥统一;责任明确。 3.缺点 管理者负担过重;难以胜任复杂职能。 4.适用 适用于小型组织。 (二)职能制 1.含义 在组织内设置若干职能部门,并都有权在各自业务范围内向下级下达命令。也就是各基层组织都接受各职能部门的领导。 2.优点 有利专业管理职能的充分发挥。 3.缺点 破坏统一指挥原则。 4.适用 上图所示的这种原始意义上的职能制无现实意义。 (三)直线——职能制 1.含义 直线职能制是指在组织内部,既设置纵向的直线指挥系统,又设置横向的职能管理系统,以直线指挥系统为主体建立的两维的管理组织。如图10.3所示。 2.优点 既保证组织的统一指挥,又加强了专业化管理。 3.缺点 直线人员与参谋人员关系难协调。 4.适用 目前绝大多数组织均采用这种组织模式。 (四)事业部制    1.事业部制    在直线职能制框架基础上,设置独立核算,自主经营的事业部,在总公司领导下,统一政策,分散经营。是一种分权化体制。    划分事业部的标志:主要按产品、项目,或地域划分事业部。    优点:有利于发挥事业部积极性、主动性,更好地适应市场;公司高层集中思考战略问题;有利于培养综合管理人员。    缺点:存在分权带来的不足:指挥不灵,机构重叠;对管理者要求高。    适用:面对多个不同市场大规模组织。 2.事业部制结构形式 (五)矩阵制 1.含义。矩阵制是由按职能划分的纵向指挥系统与按项目组成的横向系统结合而成的组织。 ? 2.优点。纵横结合,有利于配合;人员组合富有弹性。 3.缺点。破坏命令统一原则。 4.适用。主要适用于突击性、临时性任务。 案例分析 巴恩斯医院???? 10月的某一天,产科护士长黛安娜给巴恩斯医院的院长戴维斯博士打来电话,要求立即做出一项新的人事安排。从黛安娜的急切声音中,院长感觉到一定发生了什么事,因此要她立即到办公室来。5分钟后,黛安娜递给了院长一封辞职信。 戴维斯博士,我再也干不下去了,她开始申述:我在产科当护士长已经四个月了,我简直干不下去了。我怎么能干得了这工作呢?我有两个上司,每个人都有不同的要求,都要求优先处理。要知道,我只是一个凡人。我已经尽最大的努力适应这种工作,但看来这是不可能的。让我给举个例子吧。请相信我,这是一件平平常常的事。像这样的事情,每天都在发生。 昨天早上7:45,我来到办公室就发现桌上留了张纸条,是杰克逊(医院的主任护士)给我的。她告诉我,她上午10点钟需要一份床位利用情况报告,供她下午在向董事会作汇报时用。我知道,这样一份报告至少要花一个半小时才能写出来。30分钟以后,乔伊斯(黛安娜的直接主管,基层护士监督员)走进来质问我为什么我的两位护士不在班上。 我告诉她雷诺兹医生(外科主任)从我这要走了她们两位,说是急诊外科手术正缺人手,需要借用一下。我告诉她,我也反对过,但雷诺兹坚持说只能这么办。你猜,乔伊斯说什么?她叫我立即让这些护士回到产科部。她还说,一个小时以后,她会回来检查我是否把这事办好了!我跟你说,这样的事情每天都发生好几次的。一家医院就只能这样运作吗?

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