糖蜜酒精废液中酚类色素的提取研究.doc

摘 要 0.25%倍体积的0.1%的絮凝剂，离心沉淀，除去悬浮的胶体和部分杂质；加入硫酸并调节到等电点，离心沉淀，除去一部分离子和蛋白质；加入%的无水乙醇，摇匀放置12 h后取上清液。蒸馏回收乙醇，得到处理后的酚类色素废液温度为3pH为3.8、时间为 min、NKA-II树脂用量为5.5 g、稀释至2.5倍。吸附的主要控制步骤为液膜扩散和颗粒内扩散，吸附属于物理吸附Langmuir模型。 4 多酚与蛋白质结合性质的研究不仅可用于中草药、制革、而且对食品、畜牧等领域具参考价值。本文考察了温度、pH、接触时间以及多酚的相对含量对提纯后的多酚类色素与蛋白质络合的环境对络合程度的影响。得到的最佳的络合条件为：蛋白质与酚类色素的比为14：3、反应时间为4.5 h、反应pH为3.6、反应温度为40 ℃。 5 分别采用可见分光光度计法、福林酚法和薄层展开法对糖蜜酒精废液中的酚类色素的含量进行测定，比较不同测定方法的测量值之间的差别. 关键词：糖蜜酒精废液；NKA-II树脂；多酚色素；动力学；热力学符号说明 COD 化学需氧量 mg/L BOD 生物需氧量 SS 悬浮物 PAM 聚丙烯酰胺 V 体积 mL M 质量 g W 吸光度 Cx 废液浓度 mg/L T 温度 ℃ t 时间 min KL Langmuir常数 Kf Freundlich常数 qe 平衡吸附量 g-1 qm 饱和吸附量 g-1 n 特征常数 qt 时间为t的吸附量 g-1 K 速率常数 目录 摘 要 I 符号说明 I 目录 I 第一章 绪论 1 1.1 对糖蜜酒精废液的分析 1 1.2 多酚类化合物 1 1.2.1 多酚类化合物的分类 1 1.2.2 多酚类化合物的各种性质 2 1.2.3 酚类化合物的提取分离及鉴定方法 4 1.2.4 酚类化合物检测方法 5 1.2.5 多酚类化合物的研究现状与应用 7 1.3 本课题的研究意义与研究内容 9 1.3.1 本课题的研究意义 9 1.3.2 本课题研究的内容 9 第二章 糖蜜酒精废液酚类色素的粗提取 10 2.1 实验材料与设备 10 2.1.1 实验材料 10 2.1.2 实验主要设备与仪器 10 2.1.3 实验试剂 11 2.2 试验方法 11 2.2.1 PAM絮凝剂投加量对絮凝剂效果的影响 11 2.2.2 硫酸加入量 11 2.2.3 酚类色素的粗提取 11 2.2.4 绘制标准曲线。 12 2.2.5 废液中多元酚含量的测定 12 2.2.6 凯氏定氮 12 2.2.7 比较D941、D110、NKA-II的吸附率 13 2.3 实验结果与讨论 14 2.3.1 絮凝剂投加量对絮凝效果的影响 14 2.3.2 不同pH值下蛋白质及一些离子去除量 15 2.3.3 乙醇浓度及废液乙醇的比对沉淀量的影响 15 2.3.4 没食子酸标准曲线 16 2.3.5 多酚含量的测定公式 16 2.3.6 凯氏定氮法测定废液中的总氮含量 17 2.3.7 D941、D110、NKA-II吸附树脂对酚类色素的吸附率 18 2.4 本章小结 18 第三章 静态和动态下NKA-II大孔树脂对酚类色素的提取 19 3.1 实验材料和设备 19 3.1.1 实验材料 19 3.1.2 试验设备与仪器 19 3.1.3 实验试剂 20 3.2 试验方法 20 3.2.1 分析方法 20 3.2.2 树脂的预处理 20 3.2.3 湿法装柱 20 3.2.4 静态吸附过程 21 3.2.5 动态吸附过程 21 3.3 试验结果讨论 21 3.3.1 NKA-II大孔树脂对糖蜜酒精废液的静态吸附实验 21 3.3.2 NKA-II大孔树脂对糖蜜酒精废液的动态态吸附实验 24 3.3.3 综合结果分析 26 3.4 本章小结 28 第四章 NKA-II大孔树脂吸附酚类色素的热力学和动力学 29 4.1 实验材料和设备 29 4.1.1 实验材料 29 4.1.2 试验设备与仪器 29 4.1.3 实验试剂 30 4.2 试验方法 30 4.2.1 分析方法 30 4.2.2 树脂的预处理 30 4.2.3 NKA-II大孔树脂吸附糖蜜废液中酚类色素的热力学 30 4.2.4 NKA-II大孔树脂吸附糖蜜废液中酚类色素的动力学 30 4.3 实验结果与讨论 30 4.3.1 吸附热力学实验 30 4.3.2 吸附动力学实验 32 4.3 本章小结 37 第五章 得出产物酚类色度蛋白质络合性质的研究 38 5.1 实验材料和设备 38 5.1.1 实验材料 38 5.1.2 试验设备与仪器 38 5.1.3 实验试剂 39 5.2 试验方法 39 5.2.1 分析方法 39 5.2