现代养猪生产中实践自然农法的探索.ppt

时代变迁说养猪—— 带来养猪业的又一次重大模式变革—— 微生物在养殖业中的应用的主要功能 益生菌通过饲料和饮水进入动物肠道后，与肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群，抑制和消灭致病菌群，同时分泌与合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶、抗生素、促生长因子等营养与激素类物质，以调整和提高畜禽机体各器官功能，提高饲料转化率，对畜禽产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等明显效果。其具体作用表现为： ◇ 提高饲料转化率，降低成本 ◇ 提高畜禽的免疫力和抗病性，降低发病率 ◇ 促进生长，提高日增重，缩短饲养时间 ◇ 明显提高繁殖率 ◇ 除臭、驱蚊蝇，改善饲养环境 ◇ 全面改善肉、蛋、奶品质，生产鲜嫩无腥的纯正天然绿色食品 EM与 畜禽养殖的环境保护 降低了粪污排放量：微生态制剂提高了饲料消化率 减少了抗生素排放：微生态制剂提高了畜禽健康，减少了抗生素使用，利于环境保护 改善了养殖场及周边环境：饲料消化率提高，减少了硫化氢、氨气等有害气体的排放，既改善了圈舍空气质量，也减少了有害气体污染环境 畜禽养殖污染的主要体现 畜禽养殖场所产生大量恶臭气体严重影响周边人员的身心健康，有害气体挥发到空气中，容易形成温室效应和酸雨； 养殖场不达标污水排放，容易污染地表水和地下水，极易形成富营养水域，严重干扰水体自净功能，污染人类饮用水，影响农业生产； 畜禽粪便中含有大量致病因子，随意排放，增加病菌传播的可能极易引起人类和畜禽传染病的蔓延。 粪污中含有的过量重金属，不达标排放到周边环境，极易造成土壤板结，农作物产量降低，被人体二次吸收，严重影响人类健康； 畜禽粪便是环境中抗性基因形成的主要原因，由于防疫压力及抗生素滥用，饲喂动物抗生素中的60-90%被直接排放入环境，对生态环境、动植物及人类健康造成不可预估的严重影响。 * * * * * 现代养猪生产中实践自然农法的探索 从无圈到有圈 从有圈到有栏 曾经自由行走山野， 到逐步被人类驯养 从小农经济家庭圈养， 发展到大规模集约化工厂化生产 现代大规模集约化工厂化养猪 自由受限 郁闷绝望 为争自由 奋力反抗 荷兰一猪场实景 湖南一猪场实景 我们面对的现实 行业主流和趋势：集约化养猪生产 养殖密度大，单位面积产出效率高 不是再让猪回归山林 现代大规模集约化工厂化养猪生产 作为我们实践自然农法理念的平台 我们要考虑的是集约化生产条件下 1、如何尽可能利用自然的力量 2、如何尽可能照顾到动物的天性和福利 现代大规模集约化工厂化养猪生产的挑战 严峻的疫病形势 动物福利 产品品质 养殖污染的环境压力 我们在现代养猪生产中实践自然农法的探索 ■微生态技术的综合利用 ■RFID（射频身份识别技术）和物联网技术的应用 从无圈到有圈 从有圈到有栏 从有栏到无栏 农业生态系统主要分为三个大的子系统，即生产者子系统（植物生产）、消费者子系统（动物生产）和分解者子系统（微生物）。这三个子系统之间，不断进行着物质循环和能量转移。 植物生产 动物消费 微生物分解 微生态技术：健康养殖的关键支撑技术 4月22日 4月26日 4月30日 5月4日 该技术用锯末、秸秆、稻壳、米糠、树叶等农林业生产下脚料配以EM益生菌发酵后做成垫料来垫圈养猪，猪在垫料上生活，垫料里的特殊有益微生物能够迅速降解猪的粪尿排泄物。这样，不需要冲洗猪舍，从而没有任何废弃物排出猪场，猪出栏后，垫料清出圈舍就是优质有机肥。该模式养猪，圈舍没有臭味，极大改善了猪的生活环境和健康状况，从而创造出一种零排放、无污染的生态养猪模式。 发酵床零排放生态养殖模式 得天缘发酵床养猪 得天缘猪场发酵床圈舍 符合猪生物学特性的养猪模式 1\资源约束与劳动力投入 2\小型猪场用的多,大型猪场用的少 3\养猪生产各阶段工艺要求不同，全程使用难度大，一般用于保育与育肥阶段 发酵床模式的理性思考 发酵饲料 日常饮水 圈舍喷淋 粪污处理 利用太阳能制作发酵饲料 自动饮水器，定量计量EM使用量 高压微雾系统喷淋圈舍 EM在尿泡粪系统中处理粪污 * * * * *