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管理人员巡店用表 ? 楼面(部门)经理每日工作流程 商店： 日期： 标号 待办事项 时 间 工作内容 7:30-7:45 检查夜间保安巡查记录 7:45-8:00 一般巡店 8:00-8:30 与楼面经理、部门经理巡店 8:30-9:00 检查收货区域及库存 9:00-10:00 检查前区入口,收银区域 10:00-10:30 阅读昨日销售报表,库存报表,检查收银现金报告 10:30-11:30 办公室时间 11:30-12:00 照管生鲜、食品或百货中一个区域的销售及服务 12:00-13:00 午餐 13:00-13:30 店内巡视 13:30-14:00 重点巡查某部门(与楼面经理) 14:00-14:30 主持工作会议 14:30-15:30 核查损耗，店用品，清洁，保安，设备，周转库，冷库，检查员工食堂，退货情况 15:30-16:00 检查前区收银、顾客服务情况 16:00-17:00 检查补货和快讯商品 17:00-17:30 检查库存商品和货物堆放 17:30-18:00 巡店,与值班经理做工作交接 交接记录： 备注：此表供店长及副店长使用，需每日执行存档三个月 营运部制作  管理人员巡店用表 ? 商场值班经理每日工作流程 商店： 日期： 标号 待办事项 时 间 工作内容 6:30-8:30 早班：1.开门，解除监控警报系统 2.了解值班记录，并作出相应处理 3.巡场:设备、灯光、手推车、清洁、促销、 广告、冷库 4．准备对店经理的工作报告 18:00-22:00 晚班：1.落实店经理交办事项 2.巡查卖场，处理紧急事项 3.清场，清查滞留人员 4.工作书面交接（值班记录） 5.关门 交接记录： 备注：此表供商场值班经理及副经理使用，需每日执行存档三个月 营运部制作 管理人员巡店用表 ? 楼面(部门)经理每日工作流程 商店： 日期： 标号 待办事项 时 间 工作内容 8:00-8:30 与店长一起巡店 8:30-9:00 向主管布置工作并落实开店准备情况 9:00-10:00 巡视所属区域卖场 10:00-10:30 阅读报表 10:30-11:30 检查热点销售区域 11:30-12:00 监督各部门回收顾客遗弃商品和货架整理 12:00-12:30 顶班作业 12:30-13:30 午餐 13:30-14:00 检查工作落实情况和布置下午工作 14:00-14:45 核查订单，并抽查下属报表 14:45-15:40 巡视卖场 15:40-16:30 检查库存及货物的堆放卫生 16:30-17:30 督查销售及补货 17:30-17:45 巡场 17:45-18:00 晚班工作交接 交接记录: 备注：此表供楼面(部门)经理及副经理使用，需每日执行存档三个月 营运部制作  管理人员巡店用表 ? 生鲜部经理及主管每日检查事项 收货区域检查清单 标号 内 容 授权人签字 完成 未完成 备注 1 生鲜收货台清洁、整齐 2 对收货台称重仪做称重测量 3 抽查3样送货物品的质量和数量包括外包装和重量 4 检查收货及移至冷藏、冷冻室之间的时间（规定须在10分钟之内） 蔬果检查清单 标号 内 容 授权人签字 完成 未完成 备注 1 蔬果操作间组织好、整洁 2 所有员工穿标准制服，检查员工的个人卫生 3 确保冷藏室、冷冻室清洁、整齐并有收货日期的明确标示 4 检查营运中的先进先出 5 检查