(度工作总结品控部.docVIP

2010年度工作总结 2010年即将结束，为了更好的开展新一年度各项工作，现在把2010年品控部主要工作情况做一总结。 原辅料检验情况： 1、内容物类：2010年1-11月共进货内容物原辅料128批次，总计1385.78 吨，其中果浆、白糖类占80%左右。产品入场检验合格率100%。 月份 项目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 平均 目标/ppm 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 实际/ppm 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -　 0 2、包装耗材类：1-11月份共检验包材类原（张），目标值≤2000ppm，实际平均达成44015ppm，低于目标值，主要原因如下： 月份 项目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 平均 目标/ppm 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 实际/ppm 0 0 0 0 0 0 0 44810 2225 455481 0 ——　 44015 注：2.1 8月份供应商龙城塑料制品供清润标签字符高度不够，让步接收193500个。 2.2 9月份不良率高原因：新美供8400个2.5L纸箱易断裂，退货8400个；陕西产三联胶带500卷，粘性差，让步接收；德海供53g瓶坯有杂质，让步接收2000。 2.3 10月份山东华朋源2.5L提手克重不够，低于标准0.2g，让步接收100万。 存在问题的供应商月底考核时已发纠正预防措施表，责令经销商改善。 二、 重要质量指标合格率： 1、产品合格率 2010年1-11月份共生产果蔬汁产品及纯净水18749.78吨，产品合格率实现99.99%。 　1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合计 月产量/吨 938.4 1392.7 653.8 936 1000 2795.5 1490.7 2745.2 3545.2 1031.5 2220.9 18749.8 不合格数 0 0 0 0 1.11 0.11 0 0.38 0 0 0 0 1.6 目标合格率 99.90 99.90 99.90 99.90 99.90 99.90 99.90 99.90 99.90 99.90 99.90 99.90 实际合格率 100.0 100.0 100.0 100.0 99.89 99.99 100.0 99.99 100.0 100.0 100.0 100 99.99 注：5月份产品合格率99.89%，低于标准值，原因为5月22日17：00-19：30间D2班生产1L50%康美桃产品折光高于配方标准,30箱产品回料处理。 2、1-11月份出货不良： 2010年截止目前各品相产品出货不良实现如下：PET产品22.9ppm、康美产品1.67ppm、纯净水0ppm。 月份 类别 目标 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 平均 PET 100PPm 0 110 0 0 0 51.74 0 0 11.55 0 79.96 22.9 康美 80PPm 0 120 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.67 瓶装水 50PPm 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 出货不良示意图： 注：2月份出货不良高原因：昌吉营业所退货45包粘包康美桃产品，退回65瓶因受冻而分层的2.5L桃果肉产品。 6月份PET出货不良高为伊犁昭苏经销商处50瓶果鲜美桃产品没有贴标。 11月份PET 产品出货不良高为阿拉尔市经销商30箱2.5L桃分层退货，4箱产产品从南航机场退货。 3、1-11月份工厂客诉情况 1-11月份工厂平均客诉为0.47ppm 月份 类别 目标 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 平均 PET、康美 ≤2.5ppm 0 0 0.76 0 2.5 0 1.57 0.65 0.87 1.25 0 —— 0.47 三． 质量体系建设 序号 工作项目 完成时间 完成标准 1 完成ISO9000、ISO22000体系认证 5月20日 获得双体系认证证书 2 完成包装容器生产许可证办理 9月5日 取得聚酯饮料瓶生产许可证 3 完成果蔬汁饮料（纯净术）食品生产许可证换证工作 9月6日 取得了新换发的生产许可证书 4 基础管理审