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经济与管理学院
本科毕业论文开题报告
论 文 题 目 经济型连锁酒店营销策略差异分析
学 生 姓 名
班级 / 学号
专 业
论文起止日期
指导教师
年 月 制
一、研究目的和意义:
近年来随着我国经济的高速发展,综合国力的增强,加之2008年举行的北京奥运会2010年举行的上海世博会等国际盛会,我国的旅游业也呈现飞速发展的态势。据世界旅游组织预测,到2020年,中国将成为世界最大的旅游目的地国。而提到旅游业,与其密不可分的就是我国正呈现多样化发展的酒店业。
经济型连锁酒店在我国起步较晚,是一个比较新的概念,但是在欧美等国家该类型酒店已经发展地较为成熟完善。经济型酒店最早出现在上个世纪50年代的美国,但在我国是在近十年内才开始发展。先后出现了如锦江之星,如家,7天等发展较好的几个品牌,而现在市场上的经济型连锁酒店品牌更多。经济型酒店的特点就是相比星级酒店价格较为便宜,规模不大,环境干净,舒适,通常模式加早餐,酒店不提供全方位的服务,压缩餐饮购物娱乐功能,以节省运营成本。
虽然国内经济型连锁酒店品牌目前来看非常多,除了本土品牌外,一些国际品牌也在打入中国市场,企图从中国酒店业当中分一杯羹,酒店业的竞争格局正在改变。而目前经济型酒店基本上是供小于求的,因此很有发展的潜力。
本文将就国内几个较有名的经济型连锁酒店品牌进行研究分析,总结出它们之间的共性,研究它们之间的营销策略差异,以及彼此的优缺点,从而发现并归纳出当前我国经济型连锁酒店行业发展优势以及存在的问题,并且给予合理的营销建议。
我国经济的持续增长,人民生活水平的大幅提高,交通条件改善等等,我国居民的出行增多,而大型星级宾馆较贵,小型招待所质量有限,发展具有规模和高质量的经济型连锁酒店能够适应旅游和商务需要。本文对于国内经济型酒店问题的总结和提出的建议,有助于这个目前蓬勃发展但不是很成熟的行业找到发展之路,也能够促进我国旅游业,给广大出行的国内外游客带来便利。
二、课题的研究现状和发展趋势:
国内外对于经济型连锁酒店在近年来也做了很多研究,有很多新的研究领域。由于国外经济型酒店发展较早,因此早在上世纪80年代左右就有很多学者展开了研究,而国内在90年代以后才陆续有人开始研究。
目前国外又出现了一些新的研究理论和方向,Lin (2011)就对新兴的经济型酒店绿色服务进行了研究,提出绿色服务主要有四个层面,一是合理地使用资源,二是符合可持续发展原则,三是能够满足客户对于绿色服务产品的需求,四是能够向消费者传播绿色的理念,并指出目前绿色服务在经济型酒店中实施得比较有效,并进一步分析了它的有点。Ruetz和Marvel(2011)则对美国欧洲和亚洲三个不同区域的经济型酒店做了比较分析,通过统计顾客的数量等,得出在经济较为落后的地区经济型酒店并不适合发展,而经济型酒店发展已经比较成熟的美国经济型酒店扩张已经很慢。Jayne(2011)则对南非的有限服务酒店即经济型酒店进行了分析,南非的经济型酒店和中国一样起步较晚,文章主要阐述了南非经济型酒店的发展现状。
在国内,罗影(2010)在经济型酒店状况调查中指出经济型酒店目前游走在热浪和泡沫中间,文章中提到了经济型酒店会员制的缺陷,以及渠道商之争,并且就2009年之前的数据做出了国内六大经济型酒店的排名。黄红英和邓晓华(2008)则对经济型酒店在中国的发展现状进行了研究,阐述了经济型酒店目前在中国的发展现状,并且提出未来经济型酒店应当采取建立经济型酒店品牌,走集团化发展道路,进一步降低成本,增强自身竞争力,加强网络营销等策略。常虹(2007)也对经济型酒店的现状,挑战和策略进行了分析,并且拿格林豪泰作为例子,建立模型,提出假设进行分析,得出结论目前经济型酒店有如下一些挑战:成本控制,人力资源短缺等。汤红伟(2011)则对经济型酒店的竞争进行了分析和发展进行了探讨,他利用五力模型和SWOT分析,对我国经济型酒店行业宏观上进行了分析,并得出其发展趋势是低价优质,向西部发展,加速扩张,竞争模式会有新变化等等。龙京红和刘利娜(2010)对我国经济型连锁酒店的品牌创建进行了研究,论文总结了我
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