3-3胶体溶液.ppt

第三节 胶体溶液 （二）溶胶的聚沉 3．加热 升高温度，胶粒的运动速率加快，碰撞机会增加 降低了它对反离子的吸附作用，从而降低了胶粒所带电荷和水化程度 第三节 胶体溶液 （一）高分子化合物溶液 三、高分子化合物溶液和凝胶 1．高分子化合物 高分子化合物又称大分子化合物，一般是指相对分子质量在1万以上的物质。高分子化合物包括天然的和合成的。它们一般都是由大量原子组成的碳链化合物。 第三节 胶体溶液 1．高分子溶液的特征 当把高分子化合物放入溶剂中时，溶剂分子能进入卷曲成团的高分子化合物分子链空隙中而使其高度溶剂化，可形成稳定的高分子溶液。 第三节 胶体溶液 1．高分子溶液的特征 水化膜：稳定的主要原因 盐析：加入大量电解质，高分子化合物从溶液中沉淀出来。 第三节 胶体溶液 2．高分子溶液对溶胶的保护作用 在一定量的溶胶中，加入足量的高分子溶液，可显著提高溶胶的稳定性，当外界因素干扰时也不易发生聚沉，这种现象称为高分子溶液对溶胶的保护作用。 第三节 胶体溶液 （二）凝胶 1．凝胶的形成 大多数高分子溶液在一定条件下，粘度逐渐变小，最后失去流动性，形成具有一定形态的半固体物质的过程称为胶凝，所形成的这种半固体物质称为凝胶。 第三节 胶体溶液 2．凝胶的性质 （1）溶胀 将干燥的弹性凝胶放入合适的溶剂中，能自动吸收溶剂而使体积增大的过程称为溶胀。 （2）离浆 将凝胶放置一段时间，一部分液体会自动从凝胶中分离出来，使凝胶的体积逐渐缩小，这种现象称为离浆或脱液收缩。 学 习 小 结 （一）溶液 1.电解质溶于水形成水合离子，水化层能提高离子的稳定性。 2.溶液的组成标度可用cB、ρB、bB、ωB、φB和xB表示。 （二）稀溶液的依数性 1. 稀溶液的依数性有蒸气压下降、沸点升高、凝固点下降和渗透压。 2. 渗透浓度在280~320mmol/L的溶液为等渗溶液；渗透浓度低于280mmol/L的溶液为低渗溶液；渗透浓度高于320mmol/L的溶液为高渗溶液。 学 习 小 结 （三）胶体溶液 1．溶胶稳定的原因： 布朗运动、带电、水化膜。 2．加入电解质、相反电荷的溶胶、加热等都能使溶胶聚沉。 3．反离子的电荷数越高，聚沉能力越强；同价的反离子聚沉能力几乎相等。 * 谢谢观看！ * 单击此处编辑母版标题样式 第三章 溶液和胶体溶液 全国高等医药教材建设研究会 卫生部十一五规划教材 补充内容：分散系 分散系就是把一种或几种物质的微粒，分散在另一种物质中所形成的体系。 被分散的物质称为分散相（分散质） 容纳分散相的物质称为分散介质（分散剂） 实例解析 分散介质：空气；分散相：水 实例解析：葡萄糖溶液和硫酸铜溶液 分散介质：水； 分散相：铜离子、硫酸根离子 分散系 分散介质：水； 分散相：葡萄糖分子 补充内容：分散系的分类 按分散质粒子的大小分类 分散相粒子的直径 1 nm（ 10-9 m），又称为真溶液，简称溶液。 通常把溶液中的分散相称为溶质 把分散介质称为溶剂。 特点：透明、稳定、可以透过滤纸和半透膜 （一）分子或离子分散系 分散系 分散相粒子的直径在1~100 nm之间的分散系 ，简称胶体 主要包括溶胶和高分子溶液。 特点：相对稳定、可以透过滤纸、不能透过半透膜 （二）胶体分散系 第一节 分散系 分散系的分类 分散相粒子的直径100 nm的分散系。根据分散相状态不同，粗分散系分为悬浊液和乳浊液。 特点：不稳定、不可以透过滤纸和半透膜 粗分散系 乳浊液 悬浊液 （三）粗分散系 第一节 分散系 分散系的分类 分散系类型 分散相粒子 粒子直径/nm 主要特征 实例 分子、离子分散系 真溶液 小分子 或离子 ＜1 透明、均匀、稳定、能透过滤纸及半透膜 葡萄糖溶液 胶体 分散系 溶胶 分子或离子 的聚集体 1～ 100 透明度不一、不均匀、相对稳定、不易聚沉，能透过滤纸、不能透过半透膜 氢氧化铁溶胶 高分子溶液 单个高分子 透明、均匀、稳定、不聚沉，能透过滤纸及半透膜 蛋白质溶液 粗分散系 悬浊液 固体颗粒 ＞100 浑浊、不透明、不均匀、不稳定、容易聚沉、不能透过滤纸及半透膜 泥浆 松节油搽剂 乳浊液 液体小液滴 三类分散系的特点 第一节 分散系 第三节 胶体溶液 分散相粒子的直径在1~100 nm之间的分散系 ，简称胶体分散系 胶体分散系包括溶胶和高分子溶液。 固态分散相分散于液态分散介质中所形成的胶体溶液，简称溶胶 分散相粒子