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4、养户利润成本: 我们公司的经营模式是:公司+基地(农户)+客户。 公司与养户是相互合作的关系,广大养户的鸡舍就是我们肉鸡的生产车间,养户提供劳动力和场地,公司负责提供鸡苗、饲料、药物、技术服务,然后按统一价格收购。公司制定的相应结算政策给予养户每批鸡一定的利润,相当于支付给养户的“工资” ,因此,专业户利润也是肉鸡成本的一部分。 专业户利润成本在上市肉鸡总成本中所占的比例大约为15%,仅次于饲料成本。公司整个结算体系是根据不同品种制定不同的结算政策和(养户领用)物价体系,并在此基础上,设定一定的上市补贴,对养户平均毛利水平进行调节,从而,确保养户取得合理的回报(利润)。 肉鸡成本构成-养户利润成本 * 养户利润成本的核心影响指标: 上市率、料肉比等各项肉鸡饲养指标。 养户利润成本跟养户的饲养管理水平有很大的关系。公司是为确保养户取得合理利润而制定相应的结算政策的,倘若,养户饲养管理优良,就会达到正常的毛利水平甚至会比平均毛利水平更高,这种情况下公司就会适当调低上市补贴,相应地调低的这部分补贴将会转为公司利润,即将利润在公司与养户之间实施相对合理的调配,反之,如果养户饲养管理较差,会导致毛利过低,公司会相应调高上市补贴,从某种程度上来说,意味着公司增加了成本支出。 因此,我们应务实、认真的做好养户饲养技术指导和服务工作,不断提高养户的饲养管理水平。 肉鸡成本构成-养户利润成本 * 养户利润成本计算公式: 养户利润成本=结算只毛利÷上市率 如前例:假设公司某月份上市肉鸡黄7号100只,养户结算只毛利1.5元,上市率96%,那么该月份该品种上市肉鸡的养户利润成本是多少? 上市养户利润只鸡成本=1.5/96%=1.56元。 上市肉鸡养户利润总成本=100*1.56=156元。 肉鸡成本构成-养户利润成本 * 5、专业户补扣款: 肉鸡成本除以上四方面内容外,还包括专业户补扣款一项。 专业户补扣款是指公司支付或扣除养户的特殊款项,它不直接反应在养户利润中,是公司对养户非正常的补款和扣款。目的是在正常的物价结算体系之外对养户特定期间的养殖收益所做的针对性调节。换言之,专业户补款是区别于养户正常结算利润之外的养户收益的体现。 其日常期间内容主要包括:公司对养户特殊补款和扣款、应收和应付利息、扣料肉比款等。由公式可知,在日常期间,专业户补扣款成本对肉鸡综合成本的影响相对有限。 计算公式 = 养户特殊补款+ 养户应收利息- 养户特殊扣款-养户应付利息- 扣料肉比款 肉鸡成本构成-补扣款成本 * 影响肉鸡成本的因素有很多,而这些因素又有着必然的联系,且跟公司各部门息息相关。总结下来主要是: 1、养户的饲养管理水平。 上市率→与我们的鸡苗质量(种鸡场)及饲养管理有关,且影响所有肉鸡成本项目。 料肉比→与我们的饲料质量(饲料厂)及饲养管理有关,另外,还受饲养天龄长短的影响(销售部)。 均重→与肉鸡上市天龄(销售部)及饲养管理有关,肉鸡份量的变化一方面又影响到斤鸡的成本分摊。 2、服务部的指导与监督作用的发挥效果。 合理的用药可有效控制药费成本,有效的日常饲养指导可提升养户饲养管理水平,提高肉鸡质量,降低次品率。 3、科学的物价结算体系。 可有效防止个别养户如偷卖饲料,或者养户针对物价结算体系所做出的控料等追求毛利等行为。 肉鸡成本的影响因素概述 6、期间费用: 是指企业生产经营活动中发生的,并应在当期收益中扣除的费用。主要包括公司行政管理部门为管理和组织企业的经营活动而发生的各项费用。即办公室、服务部、财务部、销售部四个部门所发生的所有费用。 期间费用虽然并不是肉鸡成本的组成部分,但由于它是为了实现肉鸡养殖和上市而发生的,因此我们把它并入肉鸡上市成本分析当中。期间费用的内容包括: 肉鸡成本构成-费用成本 管理费用 销售费用 财务费用 期间费用 * 主要内容包括动力费、接待费、差旅费、 劳保费、电话费、维修费、办公费等(变动费用), 工资、福利费、折旧费等(固定费用) 管理费用: 是指公司在销售产品过程(产品购、销、存环节)中发生 的各项销售费用。主要内容与管理费用相同。 销售费用: 是指公司为筹措资金而发生的各项
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