实践活动教案第一课中国茶文化【参考】.doc

《中国茶文化》教学设计 中国茶文化探究课学习设计 一：学情分析 五年级的学生已具有相当的探究学习的本领，会根据探究课题选择探究方法 。 学生会初步感受中国茶文化，认识各种茶。同时，加强了学生收集资料的能力。 2、学习兴趣： 学生会对中国茶文化的产生浓厚的兴趣，培养学生热爱祖国茶文化、热爱家乡茶的感情。 3、可能出现的问题： 学生会对中国茶文化产生一些认识上的偏差。 二：学习目标 1：知识与技能： 　　通过单元的探究学习活动，初步了解一些中国的茶文化 2：情感与态度： （1） 相互合作 （2） 中国传统文化的热爱之情 3：过程与方法： （1） 各种探究方法进行探究学习 （2） 汇报的形式 三：学习材料的选择与简析 中国茶文化博大精深，我选择了茶文化中的几个很小的学生能够接受的点，以点及面，由点带面，使学生初步感受中国茶文化，认识中国的茶叶，激发学生热爱中国茶文化，热爱中国茶的思想感情，培养学生收集资料的能力。 课前准备： 教师：电子课件。 学生：小组探究学习结果。 1/饮茶习惯调查。 2/茶艺与礼仪。 3/饮茶与健康。 4/中华茶道。 5/茶叶的用途。 6/茶叶的储藏。 电脑课件。 五：板书设计 电脑课件 六：学习活动设计 教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 媒体与说明 一： 预习引入： 1：我们中国有着哪些悠久的历史文化传统呢？ 中华民族是一个勤劳善良的优秀民族，通过古老的“丝绸之路”，我们把丝绸、茶叶传播到世界各地，让世人了解中华文明。 2：今天，我们就把“中国茶” 出示课题：中国茶文化。 大组反馈。 探究预习： 目的：初步了解中国的茶文化，学生运用各种探究技能进行谈究学习活动。 调查法、实验演示法等。 课件出示。 二：新授： 1：中国是“茶的故乡”，我们中国人的饮茶习惯是怎样的呢？ 哪个小组来汇报一下你们的探究结果呢？ 2：究竟喝茶有什么好处，让我们中国人如此喜爱喝茶呢？ 喝茶能促进人体健康吗？下面那个小组来讲讲饮茶与健康的关系？ 今后在生活中，我们要注意养成良好的饮茶习惯。 3：茶叶除了可以冲泡后给我们喝以外，还有哪些作用呢？ 我们中国茶的确不一样，作用非常大。 4：茶叶的作用这么大，我们应该怎样更好的保存储藏呢？ 这个小组对茶叶的保存和储藏进行了一番调查，请他们来汇报一下。 5：很多人都喜欢喝新茶，但是你们知不知道有一种茶叶放置的时间越久越好？而且它有着自己特殊的泡茶方法。 请周同学来为大家讲解和演示古法普洱。 6：喝茶是一种饮食习惯，我们中华民族更是注重喝茶的礼仪，那么在喝茶时应该注意哪些文明礼仪呢？ 那个小组愿意上来演示一下喝茶的礼仪呢？ 7：为了更好的宣传、推广我们中华民族的传统礼仪，我们很多同学学习了一些简单的茶道，下面请他们来为我们表演。 请你说说学了中华茶道后的一些体会。 大组反馈。 小组汇报。饮茶习惯调查。 大组反馈。 小组汇报。 1/喝茶与健康。 2/不好的饮茶习惯。 大组反馈:茶叶蛋等。 小组探究结果反馈： 茶的其它作用以及学生的设想。 出示各种茶叶包装，茶叶罐。 小组探究结果反馈： 茶叶的储藏。 学生讲解和展示： 古法普洱。 大组反馈。 学生表演： 喝茶与礼仪。 小组表演： 中华茶道。 反馈： 了解到了中华文化的博大精深等。 知识切入点从人们的日常生活中来。 课件媒体。 科学饮茶的知识，渗透生命教育。 课件媒体。 发散性思维的培养。 课件媒体。 观察日常生活。 课件媒体。 新奇的知识引起学生的兴趣。 学生了解茶的礼仪知识，能在生活中运用到，做个文明小公民。 民乐伴奏。 课堂知识能够学以致用。 三：小结： 中华民族有着悠久的历史文化传统，除了中国茶之外，你还想了解哪些中华文化呢？ 小组或大组讨论。 课后探究学习活动的拓展： 以茶文化为载体的探究学习，引导学生探究中华文明的兴趣与热情。 七：设计说明 八：教后反思 1：教学时间不够，以后要精炼一点。 2：生生互动不够强，师生互动多了一点。 3：学生小组探究面不广，个别学生还是做听众。 小学综合实践活动五年级《茶文化》教案 活动目的： 1通过了解历史悠久的中国茶文化，激发了学生对祖国的热爱，渗透爱国主义教育，教育学生养成检朴的优良品格。 2通过实物观看，观看茶艺表演，动手冲泡茶叶的一系列的活动，使学生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知识。 3培养学生在活动中收集信息，整理信息，处理信息和模拟表演的能力。 活动过程 师：同学们，我们都知道中国是茶的故乡，历史悠久。人们常说：早晨开