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儿童营养不良原因及干预分析 　　【摘要】儿童营养不良在欠发达国家和地区的发生率较高，为了避免营养不良导致儿童死亡的问题出现，应加强对引起儿童营养不良的因素的探究，并针对这些不良因素找出行之有效的应对措施，为儿童健康的正常创造有利条件。本文对营养不良诱因进行分析，并提出干预性措施，以期为防止儿童营养不良提供有价值的参考。 　　【关键词】儿童；营养不良；原因；干预；分析 　　doi：10.3969/j.issn.1004-7484（x）.2013.11.276文章编号：1004-7484（2013）-11-6515-021营养不良诱因分析 　　儿童营养不良有很多原因，概括起来主要有饮食、疾病以及家庭因素等，下面对其逐一进行分析。 　　1.1饮食因素对于新生儿来讲应鼓励家长使用母乳喂养。据调查研究母乳中除了含有儿童生产发育所需的多种营养外，还含有多种抗体能够增强新生儿抵御病菌的能力，因此减少儿童疾病的发生保持良好的健康状况。尽量不要使用米糊等喂养新生儿，首先米糊的主要成分是淀粉，里面含有的脂肪、蛋白质等营养素较少，无法满足新生儿快速生长发育的需要；其次，由于新生儿的消化系统发育还不完善淀粉酶分解能力相对较弱，因此不能很好地吸收米糊中含有的营养，长时间下去会导致新生儿的营养不良。所以为了防止新生儿出现营养不良情况，应遵守母乳喂养为而主，米糊喂养为辅的原则进行喂养。 　　1.2疾病因素儿童体质相对较弱，如果平时未注意疾病预防或者照顾不慎很容易导致其患病。儿童一旦生病会严重影响其食欲，导致其食欲下降从而不能正常地摄入各类营养成分。另外，疾病本身还会影响儿童身体中各种消化酶的活性，降低其分解和吸收食物的能力，此时即便儿童摄入了食物也会导致食物中营养成分的流失。因此，父母应该做好儿童疾病的预防，定期接种传染疾病疫苗，平时照料应小心谨慎，尤其应帮助儿童进行体育运动，以达到增强体能的目的。另外，父母应掌握常见疾病的表现特征，从而能够及时发现儿童是否患病，做到早发现早治疗。 　　1.3家庭因素众所周知家庭对儿童的影响是潜移默化的，它不但影响儿童的心理、性格特点的形成，而且还对儿童的生长、发育带来显著影响。例如，儿童家庭生活水平质量较高，很显然能够满足儿童的多种需求，尤其在饮食需求方面。反之，儿童饮食不能满足生长发育的需要容易导致营养不良情况的出现。同时家庭和睦也是影响儿童营养不良很重要的原因，假设家庭不和睦父母经常吵闹，会增加儿童的不幸福感，父母也应陷入争吵中忽略了对儿童饮食的关注。由此可见营造良好的家庭环境对儿童的健康成长非常重要。除此之外，父母文化程度高低会影响儿童营养的摄入。据统计文化水平高的父母比文化水平低的父母更加注重儿童饮食的营养搭配，而且文化水平高的父母平时会学习妇幼保健知识，从而为儿童的健康成长创造良好的条件。因此父母掌握有关儿童饮食搭配知识，通过调整饮食结构能够有效防止儿童偏食、厌食情况的发生。2儿童营养不良干预措施 　　2.1怀孕期间的干预怀孕期间孕妇应注意补充足量的叶酸和铁元素，以此为婴儿提供充足的血红蛋白合成成分，保证婴儿出生时维持适龄婴儿体重；孕妇还应补充适量的钙元素，一方面可以防止孕妇小腿抽搐等缺钙现象的发生，另一方面还能为婴儿骨骼、牙齿的形成提供充分的钙元素。除此之外，孕妇怀孕期间还应补充足够的蛋白质和各种微量元素，一般鼓励孕妇吃水果、蔬菜以及肉蛋类的食物。当然为了保险起见孕妇可以咨询医生，制定科学、合理的营养摄入计划，从而为婴儿健康的成长提供丰富的物质基础。 　　2.2婴幼儿期的干预 　　2.2.1重视母乳喂养、辅食添加以及营养教育为了延长婴儿母乳喂养时间，母亲应制定科学、合理的母乳喂养方案，通过参加孕妇咨询等活动，明确延长母乳喂养时间的具体实施方法，以此保证满足新生儿以及六个月时期的母乳需要；儿童摄入足量食物的前提下，母亲可以适当添加一些辅助食物，有效防止儿童厌食现象的发生，以此确保儿童均衡的摄入营养；另外，母亲应加强营养知识的学习，弥补儿童摄入营养时存在的不足，从而掌握科学喂养儿童的方法。 　　2.2.2注重微量元素的摄入微量元素是人体正常生产发育不可缺少的元素，虽然人体所需量不多，但是会严重影响儿童的生长、发育。因此，儿童在六个月到五岁这个阶段一定应注重补充足量的维生素，前期主要通过母乳喂养结合辅助食物进行补充，当儿童五岁时主要通过食用各种蔬菜、水果等补充各项身体所需维生素。为了防止儿童患上痢疾、腹泻等疾病，平时应注重补充适量的锌元素，食物中如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等含有较多的锌元素母亲应进行合理的搭配，以此补充儿童生产所需的锌元素。当儿童已经患上了腹泻等疾病，应增加锌元素的补充量。另外，还应注重儿童铁元素的补充，不过补充铁元素并不是越多越好，否则将会