2014蔬菜及其营养价值.docVIP

小学三年级综合实践教学设计 认识蔬菜 小学三年级综合实践教学设计学情分析： ????? 随着人们生活水平的提高，物质越来越丰富，满街的烧烤小吃、肯德基、麦当劳芳香四溢，吸引了许多小学生。餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香，不及其脆。因此许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。通过了解蔬菜这一探究活动，引导学生进行观察、询问、查阅资料，了解蔬菜的各种特点及其营养价值，逐步培养学生喜欢蔬菜、爱吃蔬菜的情感。 知识与技能： 认识了解生活中的蔬菜及其营养价值。 过程与方法： ???? 学生完成“蔬菜问卷调查”后，针对调查结果，教师引导，学生自己质疑，师生共同对所提出的问题进行归纳整理，学生自主探究主题。然后，小组合作制定出解决问题的方案，依据方案，学生展开对认识蔬菜的探究活动。对探究的结果，小组归纳整理之后，选出代表全班交流，逐步改变对蔬菜的认识。 情感态度与价值： 1、使学生逐步喜欢蔬菜，爱吃蔬菜。 2、进一步培养学生自主探究、合作交流的能力。 教学重点： 认识蔬菜的营养价值 教学难点： 改变学生对蔬菜的认识（不喜欢） 教学准备： ?? 1、有关蔬菜的资料 ?? 2、个别蔬菜样品 课程安排： 2课时 教学流程： 第一课时 ? 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 设疑激趣 导入新课 1、? 猜一猜 ?上课前，我们来做一个小游戏，名字叫《我说你猜》大家准备好了吗？注意听！ 1、猜谜语 引导激趣 揭示课题 ①紫色树，开紫花，紫色果里装芝麻。 茄? 子 ②身材瘦长遍体生疮，穿着绿装，偏偏姓黄。 黄? 瓜 2、说一说 同学们，大家猜的很对，那你知道我们猜的谜语和什么有关？ ?? 今天呀，张老师要和大家一块来了解、认识蔬菜。 2．学生说 ? ?? 蔬? 菜 ? 板书课题：了解蔬菜 ?? 读课题 提 出活动主题 问 ? 卷 ? 调 ? 查 1．展示调查问卷 首先，老师要进行一次小调查，了解一下大家对蔬菜的认识和喜爱程度。 1、学生完成“问卷调查表”。 引导学生完成“问卷调查”，使学生初步了解认识蔬菜，通过自评、他评结合的方式，体现评价的多元化，便于合作探究活动的开展。 2、信息统计 2、了解完成调查表,并积极质疑。 3、启发思考：根据统计结果，大家还有什么不同看法？想不想再问点什么？ 3．大胆思考，积极提问，整理归纳。 整理归纳确定主题 1、整理归类问题，确定探究主题。 ①了解蔬菜的种类及特点 ②探究蔬菜的营养价值 ③正确挑选， 购买蔬菜 1、学生根据自己提出的问题,共同讨论,确定主题。 培养学生思考问题的能力。 活动准备 确定方案 1、同学们，研究主题确定好了，通过什么方式来了解探究，必须要制定一个方案吧！这该怎么确定？ 1、发散思维，积极回答：询问、查资料、制作卡片…… 小组合作，自主探究，互相启发，体现生生互动，师生互动。 小组明确职责 1、确定主题后拟一个小组名称 1、拟名 2、制定活动方案 2、学生讨论，制定方案。 3、请各组明确职责 3、组内明确分工，查资料，制定活动方案，确定记录员和小组长。 4、注意问题： ①向别人询问时要有礼貌； ②查资料要保护好资料卡； ③记录时要语言简洁明确； ④各组派代表领取资料。 ? 5、请各组派领取资料。 5、小组合探究问题。 ? 活动探究 方案一：了解蔬菜的种类及特点。 方案二：探究蔬菜的营养价值。 方案三：正确挑选、购买蔬菜。 学生分小组进行活动探究 体现学生自主、合作探究的学习方式 活动总结 展示汇报 1、分小组进行汇报 1、各组派代表进行汇报交流。 总结经验，互帮互助，激发学生学习兴趣，培养学生语言组织能力、表达能力。 2、现在大家对蔬菜的认识与之前有什么不同了？ 2、大胆思考积极回答。 收获体会 老师引导学生进行小结。通过…… 学生交流展示 增加学生的展示机会 拓展延伸 今天这节课我们掌握了这么多有关蔬菜的知识，下节课老师要带领大家走进菜市场，去亲自体验买菜！ ? 激起学生对走进菜市场的兴趣。 板书设计 蔬菜品种繁多， 营养价值又高， 多吃新鲜蔬菜， 有益健康！ 图来自百度网络 茄子 选自百度有哪些信誉好的足球投注网站 苦瓜 图来自百度有哪些信誉好的足球投注网站