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浅谈旅游管理就业
摘 要
要实习了,快毕业了,我们旅游管理专业的学生,不防静下心来想想干什么,能干什么,自己离理想的职位有哪些差距又该从哪些方面去弥补这些不足。给自己制定人生职业规划,拟定自己的职业目标,然后朝着目标一步一步地靠近。[1]。目前外语类导游,尤其是小语种导游最为缺乏,如葡萄牙、阿拉伯、希腊、蒙古、越南、瑞典、菲律宾、马来西亚语等。除了普通话导游,地方语导游也是凤毛麟角,如粤语、闽南语、潮州话、客家话和台山话导游等。
目前旅游业属于是“进入门槛不高,竞争很充分”的行业,想在这个行业立足就是要靠诚信和能力来赚钱。
(二)导游的优势
1、当导游时间可自由分配;2、当导游可免费游遍祖国大江名川,边挣钱;3、当导游可锻练您的组织能力、协调能力、应变能力;4、导游证在全国通用、终生有效、随时可就业;5、英文导游可迅速提升英语听说能力;6、当导游可奉献自己的爱国热情、让世界了解中国;7、当导游可迅速提升个人素质、沟通能力、适应社会发展。
(三)导游的生存现状
导游是整个旅游接待服务工作的轴心。导游服务是旅游服务产品质量高低的最敏感部分。然而,说起导游,人们就会联想到回扣、宰客等负面话题。另一方面,我国导游的薪酬机制、激励机制特别是劳动保障机制不健全、不完善,部分导游人员属于“三无”(无固定工资、无劳动保险、无医疗保险),这种不合理的薪金制度不能全面评价导游的工作质量,不能保证导游劳动价值的补偿。不仅挫伤了导游的服务积极性,更妨碍了旅游业的健康发展。
很多人做兼职导游,随时都在做跳槽的准备,致使导游队伍职业稳定性下降,并导致部分导游在带团过程中降低服务水平。在这样的大环境下,导游生存环境恶化,对旅行社无法产生归属感,工作积极性不可能提高。很多导游不把导游作为自己的长期职业,甚至旅游专业学生也不愿意把导游作为自己的职业选择,一旦有其他好的工作机会,就会跳槽。
现在出现的常见现象:半数以上导游无底薪,“团队好的时候每天有50至150元不等的补贴费,不好的时候,一分也没有。”工作不稳定,有时可能会闲置几个月啦,因为旅游的季节性在作祟。现在旅行社都是根据整个团队的旅游报价来折算导游的补贴费用的。要是团队费用不高,导游的钱就没有保障。
二.酒店行业
就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算是较高的。目前,我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的,普遍存在理论知识不够的情况。要脚踏实地地从基层做起,等有了经验后再图发展,否则高不成低不就,人为地造成就业难。
(一)酒店就业前景
酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。饭店管理,是指饭店管理者在了解客观对象的前提下,为了有效实现饭店的预定的目标,对饭店所拥有的各种生产要素进行计划、组织、领导、控制和创新等一系列活动过程的总和。[2]近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
(二)酒店行业优势
1.发展稳定
在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的,很少酒店会主动辞退员工,特别是你的资历越多、学历越高更是炙手可热的人才。通常一名毕业生会在酒店里稳步发展,跳到不同的酒店更好的职位,或者在同酒店更高的职位上,一步一个脚印发展。
2. 工作地点、工作部门的多样性
在一个酒店里有餐饮部、客房部、市场部、人力资源部、财务部等不同的部门,酒店管理专业毕业的学生可以在不同的部门游刃有余。但是,如果你只是毕业于会计,经济,管理,销售专业的话,需要花很大工夫去其它部门学习。另外,同一个酒店管理集团在全世界各地都有分店,当你被纳入他们人才贮备的视野里的时候,你会有很多在全世界不同地方顶级的酒店工作的机会。当然,这必须要建立在你有这种适应国际化环境,学习不同文化的能力的基础上。同时一个好的五星级酒店往往是城中的热点,许多大型活动、豪华晚宴都会在酒店里举行,作为酒店的一员,你很可能有机会见证历史重要的一刻。
(三)酒店就业劣势
1.薪酬,职位起点低
在中国的酒店业,无论你是哪一个学校毕业,都必须从低做起,你的学历一开始也并十分重要,文凭、本科和硕士都基本一样。酒店必须有一个认识你的过程,你也必须有一个认识酒店、认识企业、认识其集团文化的过程。你的学历背景会为你带来更多的工作机会,酒店会不时的把一些重要的任务交给你,当你圆满完成就可以进入下一个阶段了。
2.压力大
酒店行业像餐饮部、客房部、销售部在不同时候都会面对巨大压力,
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