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附件2
福建省中等职业学校特色课程
申 报 书
课程名称 茶叶营销
所属专业名称 茶叶生产与加工
课程负责人 唐瑜燕
申报学校 安溪华侨职业中专学校
填写日期 2013年10月8日
福建省教育厅 制
1.学校基本情况
学校名称 安溪华侨职业中专学校 是否示范校,国家级、省级重点校 国家级示范校 全日制在校学生(人) 申报课程的专业 茶叶生产与加工 本专业班级数 7 本专业在校生数 289 校园占地面积(亩) 209.91 校园总建筑面积(平方米) 72644.54 教职工总数(人) 230 专任教师数(人) 128 兼职教师数(人) 46 具有行业、企业任务的教师数(人) 全校专业数 17 近三年平均就业率(%) 98 本课程所属专业大类(重点)专业情况 序号 专业名称 设置时间 年招生数
(近三年平均数) 在校生数 近三年累计
毕业生数 1 茶叶生产与加工 2005 289 通讯地址 福建省安溪县城关后垵开发区 邮编 362400 学校网址 法人代表信息 姓 名 林曲尧 职 务 校长 办公室电话 059523232548 传 真 059523232548 联系人信息 姓 名 温文溪 职 务 教研组长 手 机E-mail wenxi889@ 2.课程负责人情况
基本
信息 姓 名 唐瑜燕 性别 女 出生
年月 最终
学历 大专 所在部门 茶艺、幼教专业部 电 话 职务 职业资
格证书 高级茶艺师
高级评茶员 E-mail 759516565@ 教学与技术专长 古筝、茶艺、香道、营销) 2000-2004 虎丘中心幼儿园(幼教)
20004-2008 安溪茶校 (古筝)
2008-2010 虎丘政府 (文化策划)
2010-至今 安溪华侨职校 (茶艺、营销) 教学
情况 近五年来承担的主要课程:幼教、古筝、茶艺、香道、营销
主持的教学研究课题:生活茶艺。作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文:2007年《佳茗似佳人---茶人修养》在中国文联出版,2010再版。
技术
服务 2011年荣获泉州市技术能手称号,
2011泉州市茶艺大赛一等奖,
《谢师茶礼》市赛三等奖
《林中煮茶》市赛三等奖
《黄淡的故事》市赛三等奖
3.主讲教师情况
基本
信息 姓 名 性别 年龄 学历 所学专业 职称 职业资格 项目中承担的工作 唐瑜燕 女 33 大专 幼教、茶艺 幼教一级 茶艺师 主讲
教师
教学
研究
情况 近五年来讲授的主要课程:
古筝
生活茶艺
茶叶营销 主持的教研课题、编写的教材和公开发表的教研论文与著作:2007年《佳茗似佳人---茶人修养》在中国文联出版,2010再版 指导及参与各项比赛获奖情况
《谢师茶礼》获全国校园文明风采一等奖
《太极茶艺》获全国校园文明风采二等奖
《谢师茶礼》市赛二等奖
《林中煮茶》市赛三等奖
《黄淡的故事》市赛三等奖
注:每张表填写一名教师,有多名主讲教师的分开填写。
4. 教学队伍情况
人员
构成
(含
兼职
教师
) 序号 姓 名 性别 出生年月 专业技
术职务 职业资
格证书 专业
领域 在课程教学中承担的
任务 兼职教师在行业企业中所任职务 1 温文溪 男 78年9月 茶叶工程师 高级评茶师、高级茶叶加工技师 茶叶加工、审评 茶叶加工、审评 2 唐瑜燕 女 81年11月 讲师 高级茶艺师 古筝、茶艺、 营销 生活茶艺 3 许晓静 女 85年11月 高级茶艺师 茶艺表演 茶艺表演 4 廖伟青 女 86年10月 古筝十级 古筝、茶艺表演 古筝、茶艺表演 5 曾燕红 女 85年9月 评茶员、茶叶加工工 茶学 茶叶审评、生活茶艺
6 蔡姗姗 女 89年8月 评茶员 茶学 茶叶加工、审评
7 林毅坚 男 72年10月 讲师 音乐 茶歌茶舞创作 教学队伍整体
结构 教师“双师”型比例达95%,兼职教师比例达20%,学
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