大明星最爱的瘦身书.doc

第1节：真的，减肥就这么简单！ 　　序言 　　真的，减肥就这么简单！ 　　你是否正在为自己肥胖的身材抱怨不已？好吧，如果你能够不再整天自暴自弃，那就说明你已经作好减肥的准备了。你不必整天饿着自己来达到瘦身的效果，更不用将时间消耗在健身房里。你只需要将自己打扮得漂漂亮亮，同时再开动一下脑筋就能让身材变苗条。真的，减肥就是这么简单。我们的脑子里已经塞满了当下流行的减肥食谱，以及杂志和广告上的瘦身宣传，以至于都忘记考虑这些东西是否能够满足我们自身的需要。 　　本书就是要告诉你有关食品的真相，以便你选择食物时能变得聪明起来，可以独立作出明智的决定。如果你真的按照本书的内容去做，肥胖将会离你而去，健康将会拥抱你的生活。 　　本书要介绍的并不是一种饮食方式，而是一种生活方式。这种方式就是要让人们享受食物带来的美好感觉，让自己感到纯净、健康、漂亮和充满活力。改造身心的时间到了，该让你在街上炫耀自己那已经变小的翘臀了，那场景就像是电影《查理的天使》中身材曼妙的魅力天使翩翩飘来；该让你昂首阔步在马路上了，好似自己已经征服了全世界一样。总之，你已经进入减肥的美好时代了。 第2节：第1章 戒掉你的恶习吧！ (1) 　　第1章 　　戒掉你的恶习吧！ 　　你要做的第一件事， 　　就是戒掉各种坏习惯。 　　每天往肚子里塞一堆垃圾食品， 　　怎么可能瘦下来？ 　　戒掉坏习惯 　　好的，现在就开动你的脑筋吧。你想要变苗条，事实上也就是要让自己变得健康。因为，健康=苗条。不健康=肥胖。你需要做的第一件事就是戒掉生活中所有的恶习。别表现得那么惊讶！你总不能一边继续吃着垃圾食品，一边还幻想着自己能有个苗条的身材吧！ 　　还有，一定要戒烟。不要总是用那些令人不屑的借口来为自己开脱，比如说自己如果不吸烟，体重就会增加等等。没有人愿意听到这些托词，香烟是为失败者准备的。现在人们已经不把吸烟当做一种时尚，或认为吸烟酷劲十足了。对于烟民来说，吸烟不仅会使全身受到化学性的刺激，还会让人丧失味觉。如果你仍然不能放弃生活中的不良习惯，身材变苗条的奇迹便不会发生。赶紧把香烟从生活中扔出去，别再抽了。 　　适当喝点有机红酒 　　当然，喝点酒会让戒烟的过程变得更容易一些。但是经常饮酒也有可能让自己变成一个肥胖的家伙，所以你要选择，是让自己保持清醒还是继续喝酒。习惯性饮酒就是肥胖病的综合征之一。啤酒是给男孩们预备的，而不是给那些整天想着要让自己变瘦的女孩们的。啤酒会让人发胖，全身膨胀，腹中胀气。过量饮酒对身体一点儿好处都没有，它会促进胃酸的分泌，严重影响消化功能。如果你的消化系统出现问题，那么食物就不能被身体很好地消化吸收，其直接后果就是造成过食肥胖综合征。更糟糕的是，有一些酒与非有机葡萄酒含有化学致癌物--乌拉坦（urethane）。除此以外，不管是啤酒还是其他的酒类，都会使人体中的血糖含量上升，而这显然不利于身体健康。 　　为身体健康着想，可以培养自己喝不含亚硫酸盐（Sulfites）的有机红酒的习惯。亚硫酸盐是食品添加剂，被用于食品与葡萄酒中，起到延长保质期以及抑制细菌生成的作用。身体摄入过多亚硫酸盐将使人们患哮喘，同时还能引起身体的过敏性反应。即使你喝的是有机葡萄酒，也不能说明它在生产过程中未添加亚硫酸盐。我们买葡萄酒时，需要看清它的标签，上面应当注明不含亚硫酸盐或有NSA的标志。这种神奇的万灵药--不含亚硫酸盐的有机红酒--富含可抗癌的抗氧化剂，降低患中风的风险，降低血液黏稠度，并且含有可降低胆固醇的类黄酮。因此，喝点有机红酒对身体是有好处的。但这并不是说你每天都要喝一瓶，那样你则会染上酗酒的不良嗜好。而酗酒则会导致不孕、癌症、传染性疾病、心血管病，收缩大脑皮层，改变脑细胞功能。 　　液体魔鬼--苏打饮料 　　女孩们，振作起精神来，要知道：苏打饮料是液体魔鬼。它是恶魔，是垃圾。苏打饮料中没有任何可让人体吸收的营养。西餐第一道的开胃酒中即含有苏打，由于苏打饮料中磷的含量高，所以会加速体内钙的流失，正如钠与咖啡因的作用一样。你知道这意味着什么？这会让人们患上骨质疏松症。让我们看看苏打饮料中还含有什么，那就是大量的糖，这显然是女孩们减肥的绊脚石！所以，如果你再继续喝苏打饮料，就不会有庆祝自己瘦身成功的那一天。你非要坚持喝的话，结果可能会更糟。 　　阿斯巴甜（aspartarme）①（经常用在苏打饮料和其他无糖食品中）已经被认为是使人们患上令人恐怖的疾病的罪魁祸首，如关节炎、婴儿出生缺陷、纤维肌痛、阿尔茨海默症、红斑狼疮、多发性硬化症以及糖尿病等。当阿斯巴甜中的一种成分即甲醇（alcohol）进入人体时，它转变为甲醛（formaldehyde），而甲醛是有毒的，并且是一种致癌物。实验室的科学家们