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医学果考试基础知识复习资料之水的生理作用.doc

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医学基础知识复习资料水的生理作用 众所周知,水是生命之源。我们无法想象我们赖以生存的地球没有了水会是什么样子?我们的生活中没有了水会是什么样子?这一切的无法想象都在告诉我们水的重要性。我们的人体中富含有丰富的水分,水对我们人体的生理作用有哪些重要的作用呢。 水是活细胞中最丰富的化合物,动物体内不含化学上的纯水(H2O),只含有包括可溶性的类晶体的水或结合到胶体上的水。即在动物体内存在有2种状态 的水:自由水和结合水。自由水(又称游离水)存在于细胞中,是指细胞外和细胞内体液中的水,且有各种无机物和有机物溶于其中,能够自由运动。结合水(又称 束缚水或结晶水)则指胶体体系中与蛋白质、糖及盐类坚固结合,受到束缚的水,或存在于细胞内的水合离子和与纤维分子之间封闭起来的水,所以难于运动。由于 水分子的极性与氢结合的性质,而具有一些独特性质,故水在生物体内具有多种重要的生理功能。 具体来说,水对人体的生理作用有如下几个方面: 一、水是体液的主要组成部分 人体体液集中分布在细胞内、组织间和各种管道中,是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。水则是体液的主要组成部分。 二、水是消化液的主要组成部分 人体消化器官分泌的消化液(包括唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁等)中,水的含量高达90%以上。食物进入口腔、胃肠道后,要通过消化液的作用,才能被消化吸收。 三、水是运送营养物质和代谢产物的载体 水作为体内一切化学反应的媒介,是各种营养素和物质运输的平台,所有这些代谢活动都离不开水。比如血液运送氨基酸、葡萄糖、氧气、酶、维生素、激素至全身,把尿素、尿酸、二氧化碳等代谢废物运往肾脏,随尿排出体外,少数废物从汗液中排出。 四、保持稳定的体温 只有在水的帮助下,利用氧气,摄入体内的碳水化合物、脂肪和蛋白质三大生热营养素才能代谢分解,放出热能保持体温。天热时多喝些水,可以促进代谢废物随尿排出,保持和增加血液容量,补充出汗损耗的水分,通过生热营养素的生热与体表出汗的散热,使体温保持在37℃左右。 五、参与肌体的各种代谢 水可以帮助肌体吸收营养、消化食物、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温,并在各器官之间起润滑作用。 总得来说,掌握基础概念与知识是非常必要的,这为后期的模拟练习打下结实的基础,考生一定要有足够的重视。   小故事3、老人与黑人小孩子   一天,几个白人小孩在公园里玩。这时,一位卖氢气球的老人推着货车进了公园。白人小孩一窝蜂地跑了上去,每人买了一个气球,兴高采烈地追逐着放飞的气球跑开了。白人小孩的身影消失后,一个黑人小孩怯生生地走到老人的货车旁,用略带恳求的语气问道:“您能卖给我一个气球吗?”   “当然可以,”老人慈祥地打量了他一下,温和地说,“你想要什么颜色的?”   他鼓起勇气说:“我要一个黑色的。”   脸上写满沧桑的老人惊诧地看了看这个黑人小孩,随即递给他一个黑色的气球。   他开心地接过气球,小手一松,气球在微风中冉冉升起。   老人一边看着上升的气球,一边用手轻轻地拍了拍他的后脑勺,说:“记住,气球能不能升起,不是因为它的颜色,而是因为气球内充满了氢气。”   大道理:成就与出身无关,与信心有关。这个世界是用自信心创造出来的。有自信,积极的面对自己所拥有的一切,这种积极和自信会帮助人登上成功的山顶。   小故事4、囚禁的章鱼   一只章鱼的体重可以达70磅。但是,如此庞大的家伙,身体却非常柔软,柔软到几乎可以将自己塞进任何想去的地方。   章鱼没有脊椎,这使它可以穿过一个银币大小的洞。它们最喜欢做的事情,就是将自己的身体塞进海螺壳里躲起来,等到鱼虾走近,就咬断它们的头部,注入毒液,使其麻痹而死,然后美餐一顿。对于海洋中的其他生物来说,它可以被称得上是最可怕的动物之一。   但是,人类却有办法制服它。渔民掌握了章鱼的天性,他们将小瓶子用绳子串在一起沉入海底。章鱼一看见小瓶子,都争先恐后地往里钻,不论瓶子有多么小、多么窄。   结果,这些在海洋里无往不胜的章鱼,成了瓶子里的囚徒,变成了渔民的猎物,变成人类餐桌上的美餐。是什么囚禁了章鱼?是瓶子吗?不,瓶子放在海里,瓶子不会走路,更不会去主动捕捉。囚禁了章鱼的是它们自己。它们向着最狭窄的路越走越远,不管那是一条多么黑暗的路,即使那条路是死胡同。   大道理:工作生活中,我们经常会遇到许多羁绊和束缚,对于它们,我们毫无办法。殊不知囚禁我们的不是别人,而是自己,是我们不健康的心态和偏激的态度。   小故事5、摔碎的牛奶瓶   十几岁的桑德斯经常为很多事情发愁。他常常为自己犯过的错误自怨自艾;交完考试卷以后,常常会半夜里睡不着,害怕没有考及格。他总是想那些做过的事,希望当初没有这样做;总是回想那些说过的话,后悔当初没有将话说得更好。   一天早上,全班到了科学实验室。老师保罗?布兰德威尔博士把一

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