慢性乙肝病毒携带者的饮食禁忌课件.pptVIP

慢性乙肝病毒携带者的饮食禁忌 首先，慢性乙肝病毒携带者的饮食禁忌是不能随便的挑食偏食，日常生活中，慢性乙肝病毒携带者要保证营养的均衡，挑食偏食会可能会导致机体营养不均衡，进而影响患者身体的恢复。 其次，慢性乙肝病毒携带者的饮食禁忌还包括不能吃大量的鱼肉，慢性乙肝病毒携带者肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而较高的脂肪和蛋白质大量摄入后，会加重肝脏的负担，导致病情恶化。 另外，慢性乙肝病毒携带者还要忌食霉变的食物，因霉变的食物含有一种强致癌剂-黄曲霉素，其不仅可使肝细胞发生变性、坏死，还能抑制DNA、RNA，使其促发基因突变，进而易发生肝细胞癌。 最后，慢性乙肝病毒携带者还不能饮酒，因慢性乙肝病毒携带者多存在一定程度上的肝实质性损害，致使肝脏对酒精的解毒功能降低、酒精代谢所需要的各种酶的活性及其分泌量降低，长期饮酒会对肝脏造成持续性伤害。 以上这些都是慢性乙肝病毒携带者的饮食禁忌，另外慢性乙肝病毒携带者还要做好定期检查，观察病情的复制情况，以便当病情恶化时，及时发现病情，尽早进行治疗，保证肝脏的健康。 非常感谢！ * *