第28章 脂肪酸的分解代谢课件.ppt

第28章 脂质的分解代谢 温故: 脂质的定义 温故: 脂质的生理功能 知新：脂质的分解代谢 脂质的消化、吸收及使用 脂肪酸的氧化 酮体的代谢 消化 部位：小肠 胰脂肪酶 吸收 甘油代谢 2 脂肪酸的氧化 温故： 脂肪酸 β-氧化 饱和偶数碳脂肪酸 不饱和脂肪酸 奇数碳脂肪酸 2.1 饱和偶数碳脂肪酸的氧化 三个阶段： 细胞液：活化 转运至线粒体：肉碱 线粒体：β-氧化 ⑴ 脂肪酸的活化：细胞液 ⑵ 脂酰CoA：细胞液→线粒体 长链脂肪酸：借助肉碱转移 脂肪酸（＜10C）：不需要载体 ⑶ β-氧化(β-oxidation pathway) ① 概念： 在线粒体内，脂酰CoA经氧化、水化、氧化、硫解四步反应，生成比原来少2个碳原子的脂酰CoA和1分子的乙酰CoA的过程，称为一次β-氧化。 氧化 水合 氧化 硫解 脂肪酸仅需一次活化，消耗2个高能键； 转移：长链脂肪酸需肉碱； 场所：线粒体； 共四步：氧化、水合、氧化、硫解 每循环生成一个NADH和一个FADH2，一个乙酰辅酶A。 活化： -2 -2 7次β-氧化 4x7=28 +28 8个乙酰CoA 10x8=80 +80 净生成ATP 106 硬脂酸（18C） 活化： -2 8次β-氧化 8x4=32 9个乙酰CoA 9x10=90 净生成ATP 120 2.2 不饱和脂肪酸的氧化 烯脂酰CoA异构酶： β和γ间顺式双键→α和β间反式双键 2，4-二烯酰CoA还原酶： 2.3 奇数碳脂肪酸的氧化 3 酮体 ⑴ 概念 酮体（ketone body）：在肝细胞中脂肪酸的氧化不很完全， 经常出现一些中间产物，即乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，统称为酮体。 ⑵ 酮体的合成 部位：肝 线粒体基质 原料：乙酰CoA （主要来自脂肪酸的β-氧化） 关键酶：HMG CoA合成酶 ⑷ 酮体的生理意义 正常中间代谢物，是肝脏输出能源的一种形式。 ①肌肉组织可以优先利用酮体以节约葡萄糖，从而满足如大脑等组织对葡萄糖的需要。 ②大脑不能利用脂肪酸，但能利用显著量的酮体。 酮病（ketosis）：当肝中产生的酮体多于肝外组织的消耗量，超过了肝外组织所能利用的限度时，在体内积存, 引起酮病。 酸中毒：由于酮体主要成分是酸性的物质，其大量积存的结果常导致动物酸碱平衡失调。 名词解释 β-氧化途径（β-oxidation pathway） 酮体（ketone body） 作业题 试比较16C糖 和 软脂酸彻底氧化分解产生ATP的多少。 试计算油酸(18:1D9c)彻底氧化分解能产生多少ATP。 试计算十七烷酸（17C）彻底氧化分解能产生多少ATP。 亚油酸 18：2 2，4-二烯酰CoA还原酶 P241 烯脂酰CoA异构酶 奇数碳脂肪酸 丙酰辅酶A 琥珀酰辅酶A TCA 丙酰CoA D-甲基丙二酰CoA 丙酰CoA羧化酶 甲基丙二酰CoA 消旋酶 L-甲基丙二酰CoA 甲基丙二酰CoA 变位酶 琥珀酰CoA 生物素 B12 腺苷钴胺素：B12 3-D structure of coenzyme B12 and penicillin. L-甲基丙二酰-CoA 变位酶 腺苷钴胺素：B12 产生乙酰CoA 甘油: 脂肪酸: 甘油三酯 按糖分解代谢进行 主要是β氧化 乙酰CoA的去路 彻底氧化 转化为酮体 肝 生成胆固醇 合成脂肪酸 肝：产生酮体而不能利用（缺少酶）。 肝外组织：氧化酮体供能。 限速酶 ① 两分子乙酰CoA生成乙酰乙酰CoA