康师傅培训心得体会.doc

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康师傅培训心得体会 篇一:康师傅培训心得 康师傅培训心得 通过对这几天学习内容的总结,使我意识到,要在以后得工作中有好的发展,必须做好以下几个方面: 一,认同公司的企业文化和核心理念。公司的企业文化一直秉承着公开的原则,我认为这将是我们发展壮大的前提。 二,尽快完成角色转换。对刚刚踏上工作岗位的大学生来说,如何更快的完成角色转换是非常重要和迫切的问题,特别是进入证券行业,务必要更加严格的要求自己,在角色转换的过程中要谨记行业的特性。 三,有责任心和好的执行力。 四,要有扎实认真的工作态度,换句话说,就是踏踏实实的去做事,端正自己的态度。 五,要时刻学习,证券行业的特点就是在不断变化,这就要求我们要时刻保持学习的积极性。 记得李学琦总裁最后回答我们的问题的时候说过一句话,我印象尤为深刻,他说,人前显贵,人后遭罪。我觉得很有道理,每个人的身份与权力都不是与生俱来的,都是靠自己辛辛苦苦打拼出来的,天上不会掉馅饼的,一个人做到某一个位置,拥有一定的权利,必定他会有你未知的能力或者本领,存在即合理的。当然得排除那些官二代,富二代,他们是靠老一辈的付出才有伸手即来的富贵。所以我们不能埋怨别人怎么样,关键是我们自己要踏踏实实的去做,去拼搏,才有机会寻找自己的出路。 篇二:康师傅实习心得体会 篇一:康师傅心得体会实习报告 这次参观实习的日程: 第二日 我们参观 的是食品质量检验局(天津市如纸片检验中心),桂发祥 第三日 我们参观 的肉联厂,番茄酱厂,大桥道 第四日 我们参观 的是可口可乐公司,鼎新食品有限公司,顶园食品公司,康师傅 其中我对康师傅公司和可口 可乐公司的印象颇为深刻 为了进一步拉近与 消费者的距离,同时有效控制营运成本,他们的团队一方面配合乡镇地区的深耕以及农村消 费者渐渐增加对本集团产品的需求,积极进行平价面工厂布建;同时配合消费者对饮用水质 量的日渐提升,率先于大城市外围广泛而快速的进行矿物质水厂的布建;此外,本集团于吉 林长白山兴建天然矿泉水厂,为提供更加优质的瓶装水铺路,借此强化本集团市场销售,以 最佳竞争力积极抢占市场份额。 品牌定位方面,康师傅便面在国内的市场占有率已上升至 47%,康师傅已成为中国方便面的代名词推广茶系列产品,以口味延伸及差异化策略构建茶专 家形象,进一步巩固康师傅茶饮品的龙头地位。据acnielsen2007年12月必威体育精装版零研数据显示, 以销售额为基准,康师傅茶饮于中国即饮茶的市场占有率已上升至51.9%,稳居首位。于2005 年初才开始扩大生产的矿物质水,在2007年表现优异,取得15.4%的市场占有率,成为市场 的第一品牌。夹心饼干市场占有率为25.6%,居市场第二位。 2007年,“康师傅” 品牌连续四年获得由英国interbrand负责调查的“台湾十大国际品牌”大奖,康师傅品牌价 值也由2006年的4.12亿美元增加至2007年的7.26亿美元,比2006年成长79%,连续两年 居十大品牌价值成长率之冠,并被授予成长之星奖,奠定了我们未来更好发展的基础。 此外,1996年5月 餐饮事业群并购“德克士”事业,正式进入西式快餐连锁经营领域。10年来,相继投资5000 万美元,为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。餐饮事业目前在全国30多个省市已 拥有780多家连锁店,旗下拥有德克士炸鸡连锁店,康师傅私房牛肉面馆二大品牌。 作为一个食品工作者卫生应当是放在第一位的,像康师傅、可口可乐公司都是非常有这方面 的意识的,但有些企业的卫生却不那么尽如人意,如番茄酱厂等。 康师傅的方便面在 中国市场上第一,方便面也是康师傅公司主力来源,这次学习方便面的生产流程作业模式, 也听了生产流程的讲解,混合:将面粉与盐水加以混合,符合压延将面团压扁的一个手续它 用了起到复合压延手续来将面团压倒最合适的薄度,让它的口感在最佳状况。切丝制波,而 波纹的集中体积和注重它的口感,蒸煮度以100多度的高温去蒸煮是为了让面条熟化,也是 要把水分滤干70%k的水分能够容易保存,淋汁切断,再快速油炸,迅速的冷却方便面,之后 就开始储面,投包,检查,包装,装箱喷码,自动码箱。现在在生产作业模式也开始都朝自 动化的方式去制造,他还有很多检测 方便面的过程,发现在生产线员工只负责后面检查的工作,很多都交给自动化的工具完成。 这也是康师傅逐步在进步,也有听叙述康师傅以前的生产流程,发现康师傅不断的再精进技 术,原本以人力为主再进行生产,现在都以自动化生产模式,这是为了降低人力资源,同时 降低人为所造成的不良率。也可以去保持每包方便面的标准。只用自动化作业模式也让方便 面产出发挥到最大的效率。其实制造一包方便面不是我们所想到的这么简单

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