《方便面新产品的市场调研实习报告.docVIP

市场调研报告 管 理 学 院 会 计 1002 班 第 四 小 组 2011-7-06 “任我配”方便面 ——配菜包与面分装方便面的市场调研报告 调研及企划者：张乐乐 楚 嫱 马 悦 董怡君 陈照明 廖 珍 组长： 廖 珍 所属单位：西安科技大学管理学院会计1002班 调研开始及截止日期：6月27日——7月06日 调研地点：西安市区、西安科技大学临潼校区、临潼街道以及网上 呈报对象：西安科技大学管理学院 呈报日期：7月07日 七 编号：第四小组 目录 前言…………………………………..(4) 市场概况……………………………..(5) 竞争对手的分析……………………..(5) 消费者的分析………………………..(6) 机会点与问题点的分析……………..(7) 整合营销企划案……………………..(8) 前言 这 是一个快餐文化风行的时代，麦当劳、肯德基等席卷全球，方便面也很快闯入市场！时代的脚步加快，人们生活节奏也不断加快，是的，要快！要方便！当然，最不能忽视的：我们的消费者的需求！ 随着生活水平的不断提高，人们对食品的选择也越来越讲究，我们小组认为现有的方便面市场产品比较单一，味道也不怎么丰富，于是我们想，如果开发出一种配料包、配菜包与面分装的方便面，配菜包按地域的不同和菜系的不同来制作，供消费者自由选择，自由配菜，是不是可以弥补现有方便面市场的不足呢？于是，“任我配”方便面诞生了！ 我们的口号是：配出你的口感，配出你的个性，尽在“任我配” 鉴于我们是初设产品，若产品有不足之处请广大的消费者提出宝贵的意见，我们将认真采纳，尽力完善产品。 第四小组全体成员编 06.07.06 市场概况 1 .人文、地理环境及市场容量分析 1.人口环境：我们调查的主要对象是13-23岁的学生及年轻的上班族，因为这附近有三所大学以及多所中学，所居住的人口基本具备这些特点。 2.?经济环境：消费者收入：消费者主要是学生和年轻上班族，学生的消费能力处于中低档消费，无个人收入，每月可任意支配的零用钱在100—300元，年轻上班族的收入属于中等。 3.地理环境：处在临潼县区，三所大学和一所高中附近，青年学生聚集地，市场需求大。 2.价格、渠道、产品、促销的行业分析 价格：现在方便面市场的主要品牌衣架的价格范围一览表(普通型) 品牌 康师傅（袋装） 康师傅（桶装） 统一（袋装） 统一（桶装） 价格范围（元） 1.0-2.8 3.5-4.5 1.0-2.5 3.0-4.0 根据此表显示的数据可知，不同的品牌的方便面其市场价格也不相同，康师傅在市场上比重很大，价格也相对高一点。 渠道：经本公司的市场调查和查阅的资料分析后得到以下一些数据 销售渠道 超市 零售店 小卖部 其他地方 所占百分率 73% 5% 19% 3% 上表中所显示的消费者一般到超市选购方便面，由于超市的方便面种类较与其他销售地点较多，而且消费者多数会选择参与种类多的地点，进行比较性购买方便面，所以超市成为方便面销售量最大的渠道；拥有多种方便面的品牌也会选择超市作为自己产品的主要销售地点。我们的“任我配”首选超市作为销售地点。 产品：我们的产品命名为“任我配”，灵感来源于金庸武侠小说《笑傲江湖》中的武林高手任我行，寓意我们的新产品将在方便面市场中稳定地占有一席之地。面如其名，“任我配”采用面与配料包分装的方式，任由消费者自由选择，选择自己的口感，选择自己的味道，这在崇尚个性的年轻人当中是相当受欢迎的，并且我们的产品中附带餐巾纸一张，极大地方便了消费者，无疑会极大大巩固顾客忠诚度 促销：销售促进策略：可以采取买五送一或买三送餐巾纸一包的方式来吸引消费者，采用简约包装迎合低碳时代需求。 公共关系：积极赞助大学生活动，如创业大赛，校园篮球赛，校园街舞大赛等。在非常时期，如地震等灾害发生时免费向灾区发放产品；树立良好的品牌形象，从而与消费者共鸣，来增加顾客忠诚度。 二.竞争对手分析 1.市场占有率 上图是我们的调查结果： “康师傅”占有率以55%排第一，“统一”以19%紧随其后，第三是今麦郎，占11%，其余品牌占有率都比较低。 2.主要竞争对手的分析——康师傅和统一的SWOT分析 优势:市场占有率大，知