6万年牢.1.ppt

第6课 万年牢 R 四年级下册 课文朗读，点我！ 整体感知 走街串巷 天津 损伤 晾晒 竹签 海棠 耽误 甩出 赚钱 宫廷 师傅 闺女 字词学习 辨字组词 损(损伤) 掺(掺假) 殒(殒灭) 惨(悲惨) 近义词 把握(掌握) 美丽(漂亮) 挣钱(赚钱) 耽搁(耽误) 多音字组词。 把 ( )(把手) ( )(苹果把) ( ) ( ) 削 闷 ( ) (闷闷不乐) bǎ bà mēn mèn 把握 伞把 xiāo xuē 闷热 削笔 削弱 薄 báo bó (薄饼) (单薄)(薄雾) 默读课文，想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？ 我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。 最好的 父亲的糖葫芦做得好，用的都是 材料。 早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠（táng）、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把（bà）儿和尾，有一点儿掉皮损（sǔn）伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾（liàng）晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。 重点赏析 父亲把糖煮开，等能 ， 火候就算到家了。父亲把锅端下来， 放在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里 滚蘸，蘸好了一手递给我， 一手接过我递过去的没蘸 的。我的节奏掌握得正好， 一点儿不耽误，父亲很高兴。 拉出丝来 父亲教我在石板上甩（shuǎi）出“糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。 第一次是指父亲做的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮。 第二次是指做生意要凭良心讲实在。 第三次是指做个可靠的人，实实在在的人。 课文几次提到“万年牢”？用红笔画下来。几次分别指什么？ 深层理解 父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” 干了不到一年，父亲就 辞去了这份工作，仍然提篮 叫卖。自己吃苦不怕，他说， 凭着良心做买卖才是正路， 不能做亏心买卖。“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”