中药炮制学第10章炙法1案例.ppt

延??胡??索（元胡） [处方用名] 延胡索、醋延胡索、酒延胡索。 [ 来 源 ] 本品为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。 [历史沿革] 炒制、醋炒制、米炒制、熬制、醋煮制、盐炒制等法。煨炒制、醋纸包煨制、醋润蒸制、酒煮制。并有“生用破血，炒用调血，酒炒行血”等。现行，有醋炒、醋蒸、醋煮、酒炒等炮制方法。 [炮制方法] 1.延胡索——取原药材，除去杂质，分档，洗净、稍浸、润透，切厚片，干燥。筛去碎屑；或洗净干燥后捣碎(质地坚硬,有效成分不易溶出)。 2.醋延胡索（1）醋炙——先加醋，再用文火加热，炒干，取出晾凉，筛去碎屑。 药：米醋＝100:20。 （2）醋煮——加米醋与适量清水（以平药面为宜），用文火加热，共煮至透心。醋液被吸尽时取出，晾至6成干，切厚片，晒干，筛去碎屑，或晒干捣碎。 药：米醋＝100:20 3.酒延胡索 先加黄酒，再用文火加热，炒干，取出晾凉。筛去碎屑。 药：黄酒＝100:15 醋延胡索:深黄色或黄褐色,光泽不明显,略具醋气. 延胡索:圆形薄片,或不规则的碎颗粒,外表呈黄色或黄褐色,有不规则网状皱纹,片面黄色,角质样,具蜡样光泽.质硬而脆.气微,味苦. [炮制作用] 生品——一般不用，因止痛有效成分不易溶出，效果欠佳。 醋炙——增强行气止痛作用，可用于身体各部位的多种疼痛证候。如用于肝郁气滞，胁肋疼痛，以及胃气阻滞疼痛，心腹诸痛的金铃子散；治瘀血阻滞，经闭腹痛的延胡索散 酒炙——活血、祛瘀、止痛为主。对瘀血所致的胸痛、胸闷等，以及跌打损伤等。 [炮制研究] 1．对理化性质的影响 延胡索主要成分多种生物碱(延胡索甲素,乙素)延胡索经醋炙后，结合成易溶于水的醋酸盐，煎煮时易于溶出。 2．对药理作用的影响 ——主要针对心血管方面 延胡索中季铵碱（如去氢延胡索甲素等），是治疗冠心病的有效成分，加热醋炒使季铵碱含量下降，以上作用减弱，所以在治疗冠心病时，以用延胡索生品为佳。另有实验证实，拌醋不加热优于加热。 香????附 [处方用名] 香附、炙香附、醋香附、四制香附、酒香附、香附炭。 [来 源] 本品为莎草科植物莎草的干燥根茎。 [历史沿革] 现行，有醋炒、醋煮、醋蒸及酒、醋、盐、姜合制等炮制方法。 [炮制方法] 1．香附——取药材，除去毛须及杂质，碾成绿豆大粒块，或润透切薄片，干燥，筛去碎屑。 2．醋香附（1）醋炙——先加辅料，用文火加热，炒干，取出晾凉。筛去碎屑。（2）醋蒸——先加定量米醋与米醋等量的水，共煮至醋液基本吸尽，再蒸5小时，闷片刻，取出微凉，切薄片，干燥，筛去碎屑；或取出干燥后碾成绿豆大粒块。 药：米醋＝100：20。 3．四制香附——先拌辅料（定量的生姜汁、米醋、黄酒、盐水），用文火炒干，取出晾凉,筛去碎屑。香附：生姜：米醋：黄酒：食盐＝100：5：10：10：2 4．酒香附——先加辅料，用文火炒干，取出晾凉。筛去碎屑。 香附：黄酒＝100：20。 5．香附炭——炒炭法，用中火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出晾干，凉透。筛去灰屑。 [炮制作用] 生品——上行胸膈，外达肌肤，以理气解郁为主，多入解表剂中。如用于风寒感冒；治胸膈痞闷，胁肋疼痛的越鞠丸。 醋炙——专入肝经，增强疏肝止痛作用，并能消积化滞。如用于伤食腹痛的香砂平胃散；治血中气滞的香附芎归汤；治寒凝气滞，胃脘疼痛的良附丸。 酒炙——通经脉，散结滞，多用于治寒疝腹痛。如用于治颓疝胀痛及小肠气，以香附末二钱，海藻一钱，煎酒空心调下，以及治瘰疬流注肿块的香附饼。 四制香附——行气解郁，调经散结为主，多用治胁痛、痛经、月经不调等证。如用于治妊娠伤寒恶寒发热的香苏葱豉汤；治中虚气滞胃痛的香砂六君丸。 香附炭——性味苦涩，止血，多用治妇女漏不止等证 [炮制研究] 1．对理化性质的影响 香附中含有挥发油，醋制品较生品总挥发油含量降低。 2．对药理作用的影响 实验表明，生香附、制香附均有降低大鼠离体子宫张力，缓解子宫痉挛以及提高小鼠痛阈的作用，但以醋制香附作用较强，且醋蒸法优于醋炙法。 酒熟大黄－生药块＋黄酒 拌匀闷润吸尽 至密闭容器内 至内外黑褐 或蒸制 色 取出干燥 药：黄酒＝100：30－50 大黄炭－生药 炒炭法 炒至表面较黑色，内部焦褐色（稍浅），取出，放凉。