广西大学生复试实验操作题预测及技巧.doc

广西大学2016年实验操作题预测 平板菌落计数 EDTA滴定 分光光度计的使用 建议看完本文档后在网上找相关视频学习，这样印象比较深刻，实验步骤要记住一些关键步骤。 实验操作技能考试技巧 NO.1 中国农业大学食品学院2006年复试——实验操作技能考试 2006年3月29日，上午考完了专业笔试，中午1点进行实验技能的考查。 学生事先提前在体检的时候，报名选好你要参加的实验，有三个，化学实验、机 械实验、微生物实验。任选一个。然后到指定的教室去考。大部分都选了化学实 验。我也是，在食品楼416考的。 在考试以前大家在考场的隔壁实验室准备有的人拿实验书狂看有 的在扎堆聊天。名单上有你的名字和考试顺序号叫号码来考试就跟医院和银 行一样。考试的地方是进去以后关上门的没轮到的或者已经考完的都不能逗留 在里面。8号进去考完之后，出来的时候就喊，9号、9号到你了。 里面有三个老师，一个老师考一个内容，同一个时间里面，屋子里面除 了他们只能有3个学生，一对一。你三个内容都要考完，顺序无所谓。每个老师 给一个分数，综合起来就是你的实验总得分。 内容一实验操作。我先走到一个中年女老师面前，她面前放的是一台 分光光度计725式。老师“这是什么机器我答:“分光光度计。”她点头。然后指着桌子上一瓶液体说“你测一下它的吸光度。”然后我就操作，挺简单，看看机器里面有没有黑体放进去了，注意测之前要润洗，还要用滤纸擦干滴到外面的液体，手要拿磨砂的那一面，调零等等。缺点就是那机器是老式的旋钮机器。我本科时候用的是微电脑按键的。功能都写在按键上，老式的我就不大会用，害得后来老师还多问了我许多诸如“吸光光度计的原理”之类的问题。 内容二主要是仪器的识别。一个态度非常好的男老师，面前放着一些玻璃器皿，拿起几个问我“这个是什么，我被问到了球形冷凝管、酸式滴定管和分液漏斗。然后他指着实验室里面一台机器问“这个是什么。我被问到了离心机和旋转蒸发仪。然后他就问我毕业设计做的是什么题目，主要用什么仪器。 最后他问了“怎样测定面粉中的还原糖含量”，每个人问题不会都一样，但来 去也就那几个，如果实在答不上来就跟老师说，他会一步一步提示你，点头就行 拉，哈哈。 内容三实验方案。一个年轻女老师，态度和蔼。她面前放着天平、烧杯、容量瓶等几样东西。当然不会让你动手做，只是让你口头说说，仅作为一个提示把那些东西放在那里。问题是“怎样配1mol/L的NaOH标准溶液，回答有条理一些就可以。老师很好，会不断提示你。主要是把步骤说清楚，要把她面前 的那些仪器“用”上。我的回答大体如下：黑体加粗的字就是她面前放的东西 看着回答就可以拉。先计算，用1000ml容量瓶则需要大概40g左右的NaOH，则用天平来称。老师问“怎么称呢”，先开天平，放上烧杯，调零，称完后用蒸馏水溶解。然后用漏斗或者玻棒移液到容量瓶，然后再用蒸馏水洗几次，也倒入容量瓶。因为NaOH遇到水会发热，所以要等几分钟冷却后再加蒸馏水至刻度然后，标定。也就是用另一个已知浓度的酸来测定该溶液的精确浓度，这需要用到滴定管。老师又问“为什么要标定，因为我们称量NaOH的时候有误差NaOH吸潮，操作中有浓度损失等等，所以要标定才能得知其浓度。 NO.2 实验考试技巧 我选的是化学实验,一百多人中只有三十多个选化学实验,其实化学实验一点都不难。本来有三组,但是有一个老师有事就只有两组好像(那一组考的是分光光度计),另外两组实验是这样的。一个是溶液的配制,比如0.1mlo/L的NaoH如何配制,他们那一组的好像很快,也很简单;我那一组的是一个刚来的男老师,有一点点严,他会随机问你一些问题,(这是我问了好多同学总结出来的,他并没有问我)比如0.235mlo/L的硫酸钠如何配制,直接称量法和试差称量法有什么区别?在什么情况下选用什么方法,会给你时间计算什么的,有时让你亲自操作,其实就是用分析天平称一下东西,然后还让我吸取10.00ml的水溶液,这时不能用量筒,老师会问你为什么不选量筒什么的,之后我就用移液管量取10ML的水。最后他让我移取102微升的溶液,但是我们不会用那个,他就说就不移了。后来就给我纠正了一些错误,老师挺好的,实验就是这样。? ? 听说在08年复试的时候有考到分光光度计的,好像也不是很难,就是基本操作吧。我们这一次没考,而且我们这一次时间很仓促,比她们的安排更急一些。总的来说,中农食品复试的实验还是很简单的,只要你平时做实验用心了,没有多大问题,专业课的笔试和实验都是要靠平时的积累,所以大家千万别不学专业课。我去复试前以为自己英语过不了线,所以根本没有准备复试,但是后来我的总评成绩没有下降,反而上了,我想可能是平常的积累吧。还有好多初试高分到复试时