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XGJ18——-排全自动花色雪糕线 使用说明书 无锡市丹宵机械有限公司 技术参数 序号 名称 单位 数量 1 最大生产能力 支/小时 20000 2 模具 每条模具的模条个数 个 18（36） 浸入盐水的模具排数 排 200 总模具条数 条 496 最大模具外壁尺寸（上口） 毫米 58X32X160 3 电气 电源相数 相 3 电源电压 伏特 380 电源频率 赫兹 50 脱模水泵电机功率 千瓦 2.2 清洗水泵1电机功率 千瓦 2.2 清洗水泵2电机功率 千瓦 2.2 巧克力涂槽保温电热功率 千瓦 2 真空泵小车功率（真空泵+回料泵） 千瓦 5.5（4+1.5） 主机总功率（除盐水循环泵） 千瓦 14 4 压缩空气 压力 兆帕 0.6 用量（自由空气） 米3/分钟 3 5 蒸汽 压力 兆帕 0.05≤P≤0.6 温度 摄氏度 ＜130 用量 公斤/小时 100 6 清水用量 升/分 约60 7 载冷剂（氯化钙溶液） 浓度 波美度 32 流量 米3/小时 200--260 温度 摄氏度 -32==--40 停机时盐水退出量 米3 3 盐水的酸碱度 PH 8--9 8 冰淇淋浆料最大的灌注量 毫米 120 9 插棒规格 毫米 2X10X114--150 10 管路接口 压缩空气 R1” 蒸汽 R1/2” 清水 R1/2” 盐水进管 5 11 外形尺寸 机身（12.3米机身） 米（长宽高） 12.75X1.5X1.5 机械手 米（长宽高） 3.2X1.75X0.65 整机（12.3米机身） 米（长宽高） 15.2X2X2.4 12 重量 净重 吨 8 工作时重量 吨 11 控制面板的操作说明 一般描述 XGJ型花色雪糕线通过操作面板来进行控制，信息和警告工作参数等内容通过触摸屏来显示。 2 操作说明 主机的急停按钮位于正面棘轮安全罩上方，如遇紧急情况，按下按钮则整台机器就会立即停机。 只有当触摸屏显示“方式选择”画面且“自动运行已开”时，按启动按钮才有效。 3 触摸屏 通过此屏，操作人员可以了解到设备的运行状况，提示信息和设定工作参数。 操作触摸单元 触摸单元是触摸屏上提供的标准触摸单元，操作人员只需用手指轻轻碰触，就可进行相应的操作。 严禁使用尖锐或坚硬的物体对触摸屏进行操作，以免损坏触摸屏的塑料表面。 警告： 不要同时按下触摸屏上的两个单元，否则会引起不确定的操作结果。 4 触摸屏画面概述 打开总开关，数秒钟后，显示屏出现图十四画面： 图十四 在主菜单上，可以直接设定巧克力温度值，脱模水温及生产速度，当想要进行设定时，只要触摸 0.0 ℃或 0.0 ﹪上的数字框，屏幕会自动弹出数字设定键盘（图十六）。我们可以设定不超出可设定数上下范围的任意数值，按：“ENT”键来确认输入，键盘也同时消失，或是按下”ESC”来取消小键盘。 图十五 图十六 按“参数设定”进入“参数设定”画面（图十七） 可对报警时间等时间进行设定，方法同前述。 具体描述：报警时间是气缸从开始动作计时，到一个动作周期结束的时间，如超出则报警，所以报警时间一般设定不少于5秒。 机械手运转暂停时间：是指机械手运转气缸缩进到位后，气缸并未马上伸出，而停留一个时间，防止机械手链条产生回退。 机械手动作延时：是指推动机械手运行到位后，拔模、浸巧克力与卸料并不马上向下动作。而是以一定时间延时才动作。 小车动作延时：是主模板运动到位后，小车动作可延时一段时间再动作，具体可根据实际生产需要而调整，不能过多，会影响生产进度。 冰壳小车灌注时间：则可以对冰水的多少用时间来控制。、 吸浆小车停留时间：是指吸管推到底后停在模具中的时间，以利充分吸净未冻结的冰水。 主机停留时间：防止主链条在快速运动时出现会弹，但时间不宜过大，会影响生产速度。 方式选择：图十八 图十八 是本机大部分功能的操作画面，触摸相应的按钮可启动相应的功能。 自动运行与手动操作： 按“自动运行”键，表示本机将按设定的参数启动后自动运行。 关闭自动运行：系统经停止后，按手动按钮一次，即可退出自动运行模式。 当在非自动运行模式下(自动运行已关）按“手动”操作键，画面进入手动操作画面（图十九）。手动画面上可以对本机的每个气缸动作进行调试，每按一下动作一次，在不退出手动模式的情况下，直接按本画面进入（图二十），设定各功能的时间参数，该参数在自动模式下同样有效。 在手动模式下，小车上的开