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超市店长的四大职责
说起店长这个词,就会联想到零售业这个行业,大家知道零售业按照国家内贸部颁布的业态划分标准有八种业态,超市,购物中心,专卖店,专业店,特卖场等都是其中一种业态,也催生了店长这样一个职务的职业经理人,不管是大店还是小店,顾名思义,一店之长,大到经营方向,管理细节,无不体现店长的重要性,店长不仅是执行者,也是决策人,根据不同业态,不同规模,店长的角色与定位不一样,诸如小店,超市店长就像一个家长,一个大小事务都必须过问,必须参于的职务,如果是大型购物广场,大超,综超,店长就是总经理,甚至是ceo,这样类型的店长不仅要有广博的知识,良好的职业经验与个人素养,还要懂经营,精通门店管理流程与细节。针对门店的商品,财务,人力,资产做全方位统筹与控管。店长的重要性显而易见,所以店长是联系员工与顾客,供应商与门店,门店与总部的纽带或者说桥梁,其店长的责任主要有四方面:
超市店长对公司上级的责任
门店的经营管理对于实行店长负责制的连锁企业,或者说个体店,店长对于传达公司理念,执行公司标准,宣传企业形象有不可推卸的责任,在努力带领下属团队成员为业绩为利润冲锋陷阵的同时,店长还要充分结合总部的统一规划,统一培训和要求,不管是营采合一或者说营采分离的店,对于门店不能解决的事项不能处理的工作,还要根据公司统一流程上报区域店长或营运总监,有总部的连锁超市,店长还要定期参加公司的述职会议,业绩汇报会议,定期接受总部对门店各项管理指标的落实与抽查,对于门店离总部较远的门店,店长还要面对营运总监,区域店长,等神秘顾客的突袭检查,对于业绩指标(财务指标)是总部或老板考核店长绩效的主要方法,目前大型连锁零售企业实行的kpi(关键绩效指标考核)是衡量店长是否合格或优秀的主要方法,另外,连锁零售企业人力资源部门推行的定性考核(技能,态度,合作性等)也是店长要面对的考核内容,所以店长是公司在门店的主要代表,其对上级的责任重大,对个人的能力(综合技能)和管理风格,人格魅力,要求也大,相对门店其权力也很突出,一个优秀的店长能给公司提高30%以上的业绩,优秀店长也不是一步炼就,是经过公司长期培养,考核与现场实践磨合与提升,一步步脱颖而出,比如沃尔玛,家乐福的店长还要经过培训,考核甚至是国外考察合格以后才能上马一个门店。
超市店长对下属或员工的责任
店长作为成功的职业经理人,首先要懂人力资源管理,零售企业,不仅要求店长忠诚,而且要求他属下全体员工要有良好的团队凝聚力,才能保证整个团队的战斗力与职业素养,保证与他的人员符合公司的用人标准和服务理念,这对于如何提高员工的积极性,提升员工的职业素养,店长必须承担起家长的角色,从人力资源的角度来说,店长必须善用人,用对人,提拔人和管理下属,很多店长只精通业务,对人力管理是个外行,其结果是败走麦城,城头经常变换大王旗,这是店长的可悲。对于管人理事,作为一店之长,还要善于洞察人性,充分了解下属多证求民意,不搞独裁与专制,多从对方的立场去考察问题,多鼓励少处罚,充分做好沟通的艺术 ,以身作则的领导风范,要有一颗不计得失,宽容的心,包容的量,公平公正的处事原则,让你的下属以你为荣,以你为榜样,在互相欣赏,互相信任,互相尊重的基础上才能达到高效,扁平运营,所以店长对下属的传帮带,到关重要。
其次,店长本人必须是一个经验丰富,专业过硬,学识广博的培训师,对下属的培训不仅是一项营运指标,(可以量化)而且是解决门店人力培训的推动者和发起者,大到公司规章制度,业务流程,公司理念,小到商品陈列,补货,理货等商品管理技能,店长要充分安排人事或部门主管(处长,课长)分部门,按时间进度培训,考核,对于店长针对主管(课长)级以上的干部的培训也要雷厉风行,立竿见影,让你的下属从店长身上学到过硬的专业和经营管理的精华,同时,对店长本人不仅是自我学习与提炼,对公司也是输送人才的最好方法,相对于被培训的主管,通过店长以身作则的培训与传帮带,其个人的技能与自我提升,理所当然成为后备店长或店助的人选了。
至于普通员工,有的是刚从学校毕业出来的,对于零售当然一无所知,其社会阅历浅,当进入零售业这个门槛,所看所闻所听所想都有是哪么陌生,经过公司或门店的培训,能够尽快熟悉自已的岗位,热爱自已的岗位,能够在平凡的岗位上学到专业的技能,待人接物的艺术,从而转化为生产力,提高服务顾客的品质,对于店长不仅解决了社会就业的问题,更重要的是承担起了用人育人留人的指挥官,所以店长的责任突出。
根据门店的考核机制,店长在公司下达的总体指标下,要充分利用岗位的特性做好任务的分解与指标的下达,不能只见树木不见森林,不管是360度还是kpi或平衡计分卡等考核方式,店长必须善于全盘规划,做好数据分析与预算,才能科学地考核属下的干部与团队,虽然绩效考核有门店人事部或绩效专员在执行,但店长
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