《家常菜的种类与制作.doc

天坪小学小学数学组（综合实践活动）集体备课教案 主备人：陈文群 陈良俊 授课内容： 主题活动一 “天无三日晴“气象原因调查 课时安排：3课时 教学目标： 通过写气象观测日记来了解当地的天气状况。 从图书室查找或上网搜集、下载关于贵州”天无三日晴“的气象原因，并能准确地记录下来。 了解天气预报中常用的气象符号。 活动过程： 第一课时 引入。 1、说说我们这儿的天气状况。 2、“天无三日晴，地无三尺平，人无三分银”描述的是我国哪个省的情况？ 学生讨论发言。 过度：哦，原来是我们贵州。 板书课题：主题活动一 “天无三日晴“气象原因调查 二、平常你们注意到了天气预报中的气象符号了吗？ 三、说说你知道的天气预报中常用的气象符号有哪些？ 气象符号 所表示的天气 3、关于气象知识你知道哪些？ 小结。 作业：回家搜集材料。 第二课时 活动一：写气象观测日记 通过观测，了解天气状况。 分几个小组进行观测，每个小组4人。 活动结果可以以文字材料、表格，也可以是图片或者幻灯片。 以讨论的方式，统计、分析、总结结果。 参照以下形式，整理小组活动记录表。 填写小组活动记录表 年 月 日 星期 天气 课题 组长 成员 活动方式 活动计划 活动内容 活动过程 活动结果 活动中的优点和不足 小结。 第三课时 活动二 “天无三日晴“气象原因调查 可以通过采访当地年长的人和气象局专家来进行分工合作，调查原因。 小组人员分工 小 组 成 员 任 务 3、需要哪些特定工具，相机等。 我的工具箱： 4、对资料进行整理加工，然后制作成一份作品。 5、完成“我的行动日记”。 时间 我做的事情 遇到的问题 完成情况 6、总结评价。 7、作业：完成“我的行动日记”。 板书设计： 主题活动一 “天无三日晴“气象原因调查 年 月 日 星期 天气 课题 组长 成员 活动方式 活动计划 活动内容 活动过程 活动结果 活动中的优点和不足 课后反思： 天坪小学小学（综合实践活动）科集体备课教案 年 级：六年级 科 目：综合实践活动 备课教师：陈文群 陈良俊 授课时间： 授课内容： 主题活动 课时安排： 课时 教学目标： 重、难点： 教学过程： 天坪小学小学数学组（综合实践活动）集体备课教案 年级：六年级 主备人：陈文群 陈良俊 授课时间：第三周 授课内容： 主题活动二 家常菜的种类与制作 课时安排：4课时 学习目标： 1、知识目标： （1）、了解贵州菜的种类 （2）、熟悉宫保鸡丁的初步加工 2、技能目标： （1）、掌握家常菜的简单知识和技能 （2）、掌握烹调方法葱烧运用 3、情感能力目标： （1）、培养学生的主动性，让学生的自主掌握知识 （2）、让学生学会自我评价和相互评价提高鉴别力 （3）、促进学生养成良好的卫生习惯 （4）、养成良好的协作精神，培养学生的团队意识 学习任务 任务1：信息搜集---学生查阅资料，了解菜肴制作的原料、操作过程等。 任务2：设计-----计划（设计制作菜肴方案）。 任务3：制作------学生根据设计，合理分工，制作菜肴。 任务4:技能提高-----运用所学的知识能够自主创新和设计。熟悉贵州传统菜肴的