第3单元第1讲5-1.2酶和ATP第1课时.pptVIP

教学目的: 1.理解温度和pH等条件对酶活性的影响 2.能自主解读酶促反应速率的曲线 教学重点: 酶活性影响的条件及酶促反应速率的曲线解读 教学难点: 酶促反应速率的曲线解读 2.下列有关酶的正确叙述是(　　) ①酶是由具有分泌功能的细胞产生的 ②酶对底物有严格的选择性 ③酶是活细胞产生的 ④酶在发挥作用后立即被分解 ⑤有的酶不是蛋白质 ⑥酶的活性与温度呈正相关 ⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用 ⑧酶只是起催化作用 A.①②⑤⑥ B.①④⑤⑧ C.②③⑤⑧ D.①③⑤⑦ * 第5章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶 第2节 细胞的能量“通货”——ATP 第1课时 考纲 考情 三年19考 高考指数：★★★★★ 1.酶在代谢中的作用 Ⅱ 2.ATP在能量代谢中的作用 Ⅱ 【知识梳理】(基础回顾) 一、降低化学反应活化能的酶 1.酶在细胞代谢中的作用： (1)细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多_________。 是细胞生命活动的基础。 (2)活化能：分子从_____转变为容易发生化学反应的_____ 状态所需要的能量。 (3)作用：_____________________，即催化作用。 (4)意义：使_________能在温和条件下快速进行。 化学反应 常态 活跃 降低化学反应的活化能 细胞代谢 2.酶的本质： 化学本质 绝大多数是_______ 少数是____ 合成原料 _______ ___________ 合成场所 _______ 主要是细胞核(真核生物) 来源 一般来说，活细胞都能产生酶 作用场所 可在细胞内、外及体外发挥作用 蛋白质 RNA 氨基酸 核糖核苷酸 核糖体 降低化学反应的_______ 作用原理 具有生物_____作用 生理功能 催化 活化能 3.酶的特性： (1)高效性：酶___________的作用更显著。 (2)专一性：一种酶只能催化___________反应。 (3)作用条件温和：_____________________使酶永久失活。 降低活化能 一种或一类 过酸、过碱、温度过高 二、细胞的能量“通货”——ATP 1.ATP的结构： (1)组成元素：______________。 (2)简称：___________。 (3)结构简式：___________。 (4)各字母符号代表的含义：A——_____(腺嘌呤+核糖)； P——_________；～——___________(远离腺苷A的高能 磷酸键容易断裂，也容易形成)。 C、H、O、N、P 三磷酸腺苷 A—P～P～P 腺苷 磷酸基团 高能磷酸键 2.ATP与ADP相互转化： (1)反应式：ATP ADP+Pi+能量。 (2)ATP的生成途径： ①动物、人、真菌和大多数细菌：_________。 ②绿色植物：呼吸作用和光合作用。 3.ATP的主要功能：细胞生命活动所需能量的_____来源。 酶1 酶2 呼吸作用 直接 【盲点判断】 1.酶是活细胞产生的具有催化作用的物质。( ) 2.(2011·天津高考T1A)酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核 糖核苷酸。( ) 3.(2011·海南高考T14D)酶分子在催化反应完成后立即被降 解成氨基酸。( ) 4.(2011·天津高考T3B)酶通过为反应物供能和降低活化能来 提高化学反应速率。( ) 5.高温、低温都使酶活性降低，二者的作用实质不同。( ) 6.生物体内ATP与ADP的转化不是可逆反应。( ) 7.细胞内含有大量的ATP，用于细胞的各项生命活动。( ) √ × × × √ √ × 【盲点判断点拨】 1.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，主要是蛋白质，还有少量为RNA。 2.绝大多数酶是蛋白质，还有少量为RNA，故酶的基本组成单位为氨基酸或核糖核苷酸。 3.酶作为有机催化剂，在反应前后性质和数量保持不变。 4.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率，但不能为反应物提供能量。 5.高温使蛋白质变性，从而使酶活性丧失。低温抑制了酶的活性，在温度恢复时酶活性可恢复正常。 6.可逆反应是发生在同一条件下的反应，在生物体内ATP与ADP相互转化条件明显不同，说明二者的转化反应不是可逆反应。 7.ATP在细胞内的含量很少，但在细胞内会迅速产生，也会迅速被利用。 【网络概览】 考点一 酶的作用原理和特性 1.作用原理： 酶与无机催化剂降低化学反应活化能的作用比较，如图所示： (1)无催化剂催化的反应是曲线a。 (2)有无机催化剂催化的反应是曲线b。 (3)有酶催化的反应是曲线c。 (4)从三条曲线上看，发生反应所需的活化能：曲线a曲线b曲线c。 (5)