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再来复习一下沸腾的特点 在水沸腾的过程中,虽然继续对它加热,它却保持一定的温度不变。 想一想: 加快蒸发的具体办法。 减慢蒸发的具体方法。 1.影响蒸发快慢的因素 液体的温度。 液体的表面积。 液体表面的空气流动。 * 第三节 汽化和液化 第三节 第1课时 洒水车 在夏日的都市,洒水车给人们带来一阵阵的清凉. 水去哪儿啦? 在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了 黑板上的“液体”跑到哪里去了? 想一想: 我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒,一会儿衣服就干了,那么那些水到底跑到哪里去了呢? 酒精和水都变成看不见的气体散在空气中了。 学到了什么? 汽化 液态 气态 1,汽化:物质由液态变为气态。 汽化有蒸发和沸腾两种方式。 水 水蒸气 蒸发的特点: 1、可在任何温度下进行。 2、只在液体表面发生的汽化现象。 现象1 现象2 蒸发是液体在任何温度下都能发生、并 且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。 给烧杯内的水一直加热,水会怎样?水温会一直升高吗? 装置 注意 1.沸腾前后水温的变化? 观察: 2.沸腾前后水面及气泡的变化? 3.水沸腾后移走酒精灯的现象? 现象 结论 主要器材: 温度计 烧杯(或大试管) 石棉网 酒精灯(火柴) 铁架台 1.水在加热过程中,温度不断上升,在水沸腾的过程中,虽然继续对它加热,它却保持一定的温度不变。 2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象,形成大量的汽泡,上升,变大,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中。 3.沸腾后移走酒精灯,水停止沸腾。 1.沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象;液体在沸腾过程中要吸热。 2.液体沸腾时的温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。沸点也是物质的一种特性。 相同点 不同点 程度 发生部位 温度 沸 腾 蒸 发 蒸发和沸腾的异同比较 达到一定温度 液体表面和内部同时进行 剧烈 任何温度 液体表面 平和 都是汽化现象 都需要吸热 1.汽化:物质从 ______变为_____ 2.汽化有两种方式______和____ 。 液体 气体 沸腾 蒸发 怎样让衣服干的更快(水蒸发更快)? 摊开 晒在太阳下 晾在风大处 ———表面积更大 ———温度更高 ———液体表面空气流动更快 结论: 2、液体的表面积越大,蒸发得越快。 3、液体表面上的空气流动速度越快,蒸发得越快。 1、液体的温度越高,蒸发得越快。 影响 蒸发 快慢 的因 素 作笔记 可见电风扇不能降低空气的温度。 请同学们设计一个实验,探究电风扇能否降低空气的温度。 我们可以通过一个实验来研究。把温度计放在电扇前,无论吹多长时间,温度也不会发生变化。 在一只温度计的玻璃泡上包上酒精棉团。 请问:这只温度计的示数会有什么变化? 如果用电风扇对着它吹风,请问它的示数又会有什么变化? 小实验 实验表明:液体蒸发时,从周围吸热,温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。 实验: 实验方法:两支温度计,拿出后先观察两支温度计示数,然后在其中一温度计的玻璃泡上用湿了酒精的棉花包住,再观察两支温度计,观察温度计 示数的变化。 现象:包上棉花的那支温度计液柱 ,温度降低。 下降 这说明酒精蒸发时要从温 度计的玻璃泡上 ,使温度计 液柱 。 吸热 下降 盛夏酷暑,奇热难熬,防暑降温,全靠风扇。请问:人吹电风扇时,为何会感到凉快? 答:人吹风扇时,加快了身上汗液的蒸发,而蒸发要吸热,所以降低了人体的温度,人会感到凉快。 酒精擦在手背上有什么样的感觉?为什么会有这样的感觉? 3 这说明酒精蒸发时,要从人的皮肤上 ,使皮肤感到 。 吸收热量 更凉 应用: 同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷? 生活中哪里还用了蒸发致冷? 1.人淋雨后,若不及时换下湿衣服,为什 么容易患感冒? 2.小勇喝开水时,向水面吹气,这样喝起 来就不太烫,这是为什么 ? 3,电吹风是怎样快速吹干头发的? 练习
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