课题1.2化学是一门以实验为基础的科学.ppt

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课题2 化学是一门 以实验为基础的科学 炼丹、炼金术对化学实验的贡献 1、发明化学实验器具 2、发明合成物质的有效方法 3、创造分离物质的方法 学习化学的途径——实验 途径: 提出问题 猜想假设 制定方案 进行实验 分析论证 得出结论 反思评价 表达交流 实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究 一、对蜡烛及其燃烧的探究 实验现象的观察与记录 (1)变化前:物质的名称、颜色、状态、 气味、硬度等物理性质。 (2)变化中:物质颜色、状态、气味等现 象的改变以及光、热、沉淀、气体等现象 的产生。 (3)变化后:新物质的名称、颜色、状态、 气味等。 描述现象时要注意 (1)根据观察到的具体现象,抓住实质性的、 客观的、能体现问题的进行描述; (2)描述实验现象而不能说成实验结论。如: 在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯,现 象是有水珠出现,而不能描述成有水形 成。 实验探究2 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 资料: 1、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊; 2、氧气可使带火星的木条复燃。 3、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。 二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 4. 方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么? 答案:空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此,放置一段时间会变软。 佳题选编 例3 : 现有三瓶气体,分别为空气、二氧化碳和氧气,用简单的方法来鉴别。 答案:用燃着的木条分别放到瓶中,如果燃烧更旺的是氧气,熄灭的是二氧化碳,无明显现象发生的是空气。 * * 化学组:蒋碧月 图1-14 中国古代的炼丹设备 西方18世纪中叶的化学实验室(1747年) 图1-13 拉瓦锡纪念馆一角 色, 态, 有 气味。 2、点燃前 ①观察蜡烛的颜色、状态、气味 硬度 ,密度 于水,而且 溶于水。 切, 于水面, 溶解于水。 ②用小刀切下一块放入水中 。 烛芯: , 外壳: 。 1、观察蜡烛的制作材料 结论 现象 实验探究步骤 线状 圆柱形 由石蜡制作 白 固 轻微的 易 浮 不 小 小 难 结论 现象 实验探究 步骤 火焰分为 、 、 三 部分, 焰温度最高,加热时应用 焰。 火柴靠焰心部分基本不变色而 部分变黑。 ②取一根火柴,迅速平放在火焰中,1S后取出 石蜡有 。 蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有 ,火焰分 层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。 3、点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰 可燃性 外焰 黑烟 三 外焰 内焰 焰心 外 外 结论 现象 实验探究步骤 。 ②用火柴点燃刚熄灭时的白烟 刚熄灭时产生的白烟是 ,说明蜡烛燃烧时先 由 态变成 态,再蒸发成 ,而后燃烧。 有 从烛芯飘出 4、熄灭时 ①熄灭蜡烛,观察所发生的现象 石蜡燃烧有 和 生成。 烧杯内壁有 生成,澄清石灰水变 。 ③用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 浑浊 二氧化碳 白烟 火顺白烟将 蜡烛重新点 燃 水珠 水 石蜡蒸气 石蜡蒸气 固 液 实验结论: 石蜡为 色 体,硬度较 ,加热 可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、 发热。其火焰分为 层, 焰温度最高。 石蜡燃烧生成 和 。 白 固 小 三 外 水 二氧化碳 对现象的观察和描述 探究步骤 点燃前 燃着时 熄灭后 实验结论 蜡烛是白(红)色圆柱形固体,硬度小,不溶于水,密度比水小,略有气味。 火焰分三层,外层最亮,内层最暗。 火柴从中间到两端逐渐变黑。 烧杯内壁上有水珠出现,石灰水变浑浊。 熄灭后冒白烟

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