201306017-枇杷叶的研究进展1.doc

枇杷叶的研究进展 柯仲成 朱志平 徐志远 胡善庆 黄竹胜 方超 (黄山学院化学化工学院制药工程教研室 黄山 245041) 摘要:本文介绍枇杷叶的研究进展,综述了枇杷叶的化学成分以及药理活性的研究.目前已经从枇杷叶中分离得到挥发油、三萜类、倍半萜类、黄酮类等多种化合物，其生理活性具有抗炎止咳、降血糖、抗肿瘤、抗氧化和保肝等作用。 关键词：枇杷叶，化学成分，药理作用，提取工艺。 The research progress of loquat leaf KE Zhong-cheng ZHU Zhi-ping XU Zhi-yuan HU Shan-qing HUANG Zhu-Sheng FANG Chao （College of chemistry and chemical engineering，Huangshan University，Huangshan 245041，China）Abstract: This paper introduces the research progress of loquat leaf, loquat leaf, the paper summarized the research on chemical constituents and pharmacological activities. Now has been isolated from loquat leaf volatile oils, triterpene, sesquiterpenoids, flavonoids and other compounds, its physiological activity has anti-inflammatory cough, fall blood sugar, antitumor, antioxidation, and protecting liver, etc. Key words: Loquat leaf,chemical composition, pharmacological action,extraction technology. 枇杷叶为蔷薇科枇杷 Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. 的干(201210375034) 1.1挥发油 枇杷叶挥发油的主要成分为橙花叔醇和金合欢醇，还有醇蒎烯、莰烯、月桂烯，对聚伞花素芳樟醇及其氧化物等。王义潮，巩江等[]采用水蒸气蒸馏法得到挥发油,运用GC-MS技术,结合计算机检索对其具体化学成分进行分析和鉴定,用峰面积归一化法计算各个组分的相对含量。结果，已经鉴定组分共47个,占流出组分总量的86.33%。含量较高的组分有β-倍半水芹烯(4.14% )、异桉叶油(5.07% )、环己酮(5.25% )、顺-3-己烯-1-醇(5.30% )、香叶烯D(5.35% )、10,10-二甲基-2,6二(亚甲基)-双环[7.2.0]十一烷(7.95% )、水杨酸甲酯(11.72% )等。得出了GC-MS法分析、鉴定枇杷叶挥发油化学成分,技术简单易行,操作简便,为枇杷叶的深入开发提供了基础科学信息。倪敏，凌雪峰等[]采用水蒸气蒸馏法提取枇杷果实中的挥发油，利用气相色谱-质谱联用技术对挥发油化学成分进行分析，从挥发油中鉴定出25种化合物，占挥发油总量的95.41%，挥发油以酸、酯、醛为主，其中含量较高的成分为棕榈酸、油酸、亚油酸、糠醛、油酸乙酯、十八碳-9，12-二烯酸乙酯、巴西酸亚乙酯、棕榈酸乙酯、7-十八碳烯酸甲酯、十七烷、亚油酸甲酯。 1.2三萜酸类 枇杷叶中的三萜酸类化合物有十几种，是枇杷叶的主要有效成分。以乌苏烷型和齐墩果烷型五环三萜酸类为多。鞠建华[2]等从枇杷叶的正丁醇萃取物中分离得到6个三萜酸化合物，分别鉴定为齐墩果酸，2α羟基齐墩果酸，乌苏酸，2α羟基乌苏酸，坡模酸和蔷薇酸，其中坡模酸是首次从该植物中分了得到的。吕寒等[3]从枇杷叶中分离得到多个三萜酸类化合物，经鉴定分别为白桦脂酸甲酯、2α-羟基齐墩果酸甲酯、科罗索酸甲酯、科罗索酸、委陵菜酸、蔷薇酸等化学成分。 1.3黄酮类化合物 枇杷叶中富含黄酮成分，黄酮类物质是色原烷或色原酮的衍生物，是以α-苯基苯并吡喃酮为主体的一系列物质的总称，其主要类型有黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、双黄酮和异黄酮。黄酮类化合物苷元主要为多酚，糖苷由1-3单糖组成，常见的为葡萄糖、鼠李糖、半乳、阿拉伯糖，连接位置多为3位。此外，还发现有乙酰化黄酮苷存在。川原信夫等[4]用二氯甲烷、乙酸乙酯、丁醇依次提取枇杷叶，乙酸乙酯组分经各种色谱分离、纯化，确定了3种化合物的结构，分别为山奈酚-3–O–α–L-（2〞，4〞- 二 – E – P - 香