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家居绿循环 　　你想在家里欣赏到天然的绿意吗？你想在阳台花园里随手摘到新鲜蔬果吗？若能在家里有限的地方种植各种植物，并且自己手工DIY，把家里的废物循环再造出一点绿，便能让你随时随地都享受到绿的惊喜。根据本期环保达人的方法马上动手吧，一起从家里就加入环保造绿行列。 　　咖啡杯→香草农场 　　这个农场种满了香草，不在天台，也不在露台，就在Elsa的书桌，而花盆全是用完即弃的咖啡杯。Elsa说：“好多人天天喝咖啡，喝完就把杯子丢了，实在很浪费，其实用来种植，小小盆的，就可放在办公室或家中。随时摘几片叶来冲茶，吃饭盒也可用来调味，为生活添上一点味道。” 　　Elsa在广告行业工作了6年，深深体会到困在办公室的苦闷，而生活最快乐的事是于家中种植香草蔬菜。那种亲近自然而得到的快乐，让她想起小时候在澳洲的耕种生活。所以她便辞职去开花店，不过她只鼓励客人买盆栽，因为植物有根才可把生命延续。 　　近来她更开班教人种植食用香草，享受种植的乐趣，也认识食物得来不易，要懂得珍惜。像吃不完的香草，插入杯子种植，长大就再用杯子分成几盆，送给朋友去种植。Elsa说：“毕竟从前做广告是鼓吹消费，变相也是增加浪费。”现在她就用回收得来的杯子作农场，把吃剩的香草当礼物，让绿意在城市里不停延伸。 　　杯子里的多种芬芳 　　新鲜香草可以在街市找到，而种子则可于园艺店购买。基本上，喜阴的香草，都适合种在杯子里，只需要室内灯光就可以生长。 　　洋甘菊：需要种子培植，长大可连根分株移植。用来冲茶，可舒缓消化系统的不适。 　　罗勒：可插枝种植，收成后用作香料或制酱汁，开胃提神。 　　到手香：可插枝种植，有驱蚊作用，也可以把叶搓出汁液，涂抹在皮肤上止蚊叮痕痒。 　　Elsa 网上花店 　　Jolly Blooms 店主把杯子装饰一下，就成了漂亮的小盆栽，可当礼物送给朋友。 　　材料：纸、塑胶或发泡胶外卖杯均可；新鲜香草；泥土、陶粒或碎石（一般园艺店有售） 　　Step1.杯子洗净风干，在杯底开几个小孔，方便排水。 　　Step2.杯底先放1/5的珍珠石或陶粒，再放4/5泥土。 　　Step3.香草折枝，只保留顶部的叶片，插进泥土。 　　Step4.每天浇水，约两星期左右就有收成。 　　鱼缸→动静相宜的绿意 　　用鱼来种菜，亦用菜来养鱼，就是近年在外国兴起的“鱼菜养耕”，它跟水耕种植不同，蔬菜没用化学营养液，而养鱼水亦不需过滤。因为鱼排出便便后，菜会吸收水中的杂质，化成养分，也间接令水质净化。 　　过去“鱼菜养耕”常用于农场或天台种植，现在它终于进入家居。如果本身有养鱼，准备合适的种植床，加一个水泵，就可以开始！从此不用泥土，不用花盆，就可以种菜。味道？跟泥种的一样美味啊！ 　　鱼儿还可养这些 　　除了沙律菜，只要种植床有足够深度，其实小型瓜果也可种。而且室内种植，气温较低，适合种的蔬菜有很多。 　　番茄 　　要用较大的种植床并搭小瓜棚，而番茄果需钾肥，可给养鱼儿吃天然生晒的紫菜。水泵每隔1小时，开15分钟。 　　紫罗兰 　　除要留意水的pH值，更要放硝化菌等天然益菌令水中悬浮物转化成氮、磷肥。水泵每天开2次，每次15分钟。 　　鱼缸盆栽DIY 　　材料：鱼缸；种植床（可架在鱼缸顶部或以原有滤水床改装）；陶粒（园艺店或花墟有售）；潜水泵、胶管（水族店有售）；菜苗；鱼 　　Step1.先在种植床或原有滤水床底加几个小孔，帮助疏水。 　　Step2.潜水泵及胶管接驳好，放进鱼缸。 　　Step3.将胶管出水位连接至种植床。 　　Step4.种植床放入陶粒，再把菜苗植入种植床。 　　Step5.自制循环效果。水泵以时间掣调校，每小时开15分钟。 　　Tips：这种上层耕种，下层养鱼的鱼缸，在水族店可找到，不过就要加水泵。 　　胶瓶→新绿意 　　这是林女的种植实验，她不是科学家，只是爱吃，所以想知道食物从何处来。去年2月，她利用胶瓶改造成花盆，在窗边建起自己的Bottle Farm；她把吃不完的葱插进泥里，发觉原来葱非常易种，有时还会长出葱花来。 　　渐渐她跟自然愈来愈亲近，还正式参加种植班，从而了解到香港农业的困局，然后她决定找回食物来源的自主权，跟朋友成立“乡土学社”有机农场。她说：“只要有农地，就可种出自己的食物，不用吃外国空运来的贵价货，也不用担心是毒菜。” 　　她在网上分享在地农业和饮食的关系，也会提及本地和世界各地环保的大小事，当然还有Bottle Farm的实验进展。林女说：“每个人都可以拥有Bottle Farm，掌握自己的食物来源。不过瓶装饮料就不用买了，胶瓶，在垃圾桶里就捡得到了。” 　　现采的味道 　　除了吃不完的葱，厨房里很多食材，只要发了芽、长出了根，都可以拿来种植。以后