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河北省农村居民饮酒行为特征调查分析 　　[摘要] 目的 了解河北省农村居民饮酒行为特征及影响因素，为开展农村地区控制有害饮酒行为的综合干预提供科学依据。 方法 采用多阶段整群随机抽样方法，对河北省2市4县1088名有饮酒行为的农村居民进行问卷调查。 结果 每天饮酒者达31.3%，饮酒频率≥3次/周者501人（46.0%）；调查对象的饮酒频率和饮酒类型在不同性别、居住地、文化程度及年龄组间差异有高度统计学意义（P﹤0.01）；男、女性有害饮酒率分别为92.2%，8.7%，差异有高度统计学意义（P﹤0.01）；有害饮酒者的酒后不良行为反应率为78.8%，与非有害饮酒者比较，差异有高度统计学意义（P﹤0.01）。 结论 河北省农村居民饮酒行为普遍，饮酒频率高，有害饮酒行为流行严重，建议加强综合干预，减少因有害饮酒行为导致的社会和健康问题。 　　[关键词] 农村居民；饮酒行为；有害饮酒 　　[中图分类号] R181.2 [文献标识码] C [文章编号] 1673-7210（2013）09（b）-0127-03 　　世界卫生组织将饮酒列为全球范围的主要公共卫生问题[1]。有害使用酒精损害人类健康和社会发展，目前已成为世界上导致早亡和残疾的第三大风险因素[2-3]。在我国，随着社会经济发展和人民生活水平的提高，酒的产量及消费量呈逐年上升趋势，同时，有害饮酒带来的相关健康及社会问题已越来越受到人们重视。河北省是农业大省，农村居民普遍有饮酒习俗，既往流行病学调查结果显示，该省农村成年居民饮酒率高达38.9%[4]。目前，国内对农村居民的饮酒行为特征及其影响因素的研究尚较为缺乏。为了解河北省农村居民饮酒行为特征，课题组对河北省农村居民进行了饮酒行为流行现状调查，旨在为开展农村地区控制有害饮酒行为的综合干预提供科学依据。 　　1 对象与方法 　　1.1 对象 　　河北省农村地区18周岁以上常住居民，抽样标准：①在过去1年内在调查点居住时间累计超过6个月；②在接受调查时自行承认在1年内曾饮酒的人员。 　　1.2 方法 　　1.2.1 抽样方法 采用多阶段整群随机抽样，按照地理分布状况，选择地处山区的保定市唐县、易县和平原地区的邢台市广宗县、新河县作为抽样地点；依交通便利和当地人员的支持情况，每个县各抽取1个乡镇，每个乡镇各抽取2个村；每个村随机抽取符合调查标准的居民150人作为调查对象。 　　1.2.2 调查方法 采用课题统一设计的调查问卷，对调查对象进行面对面的问卷调查，内容包括个人的基本情况、饮酒行为状况、饮酒后的不良行为反应等。调查表由经统一培训的调查员发放，调查对象当场填写，文盲及识字困难者由调查员询问填写，当场收回。 　　1.3 术语定义 　　1.3.1 饮酒率 饮酒率=调查对象中1年内至少饮过1次酒者占调查对象总数的百分比[5]。 　　1.3.2 安全饮酒量与有害饮酒率 采用《中国居民膳食指南（2007版）》建议的安全饮酒量：成年男性每日酒精摄入量不超过25 g，折合每日饮用葡萄酒≤3两，或啤酒≤1瓶，或高度白酒（≥42°）≤1两；女性减半量[6]。有害饮酒率=每日饮酒量超过安全饮酒量者占被调查饮酒者总数的百分比。 　　1.3.3 饮酒后不良行为反应 指饮酒后出现与他人冲突、家庭暴力、疏远亲友、耽误事情等行为表现。不良行为反应率=饮酒后出现不良行为反应人数占饮酒总人数的百分比。 　　1.4 统计学方法 　　采用Epi Data 3.2软件建立数据库，用双录入法进行数据录入，使用SPSS 16.0计数资料用率表示，组间比较采用χ2检验，以P 0.05为差异有统计学意义。 　　2 结果 　　2.1 一般情况 　　共调查1200人，问卷回收率为100%；有效问卷1088份，有效率为97.3%；其中，男893人（82.1%），女195人（17.9%）；居住山区537人（49.4%），平原551人（50.6%）；调查对象平均年龄（45.89±14.94）岁，其中，18～36岁305人（28.0%），36～60岁574人（52.8%），≥60岁209人（19.2%）；文化程度分布：小学及以下350人（32.2%），初中492人（45.2%），高中及以上246人（22.6%）。 　　2.2 饮酒行为状况 　　在1088例调查对象中，饮酒率100%，全部符合入选要求。 　　2.2.1 饮酒频率 调查结果显示，近1个月饮过酒者为913人（83.9%）；每天饮酒者341人（31.3%），饮酒频率≥3次/周者501人（46.0%）。对饮酒≥3次/周者进行人群分析：男454人（50.8%），女47人（24.1%），差异有统计学意义（χ2=46.055，P 0.01）；山区居民284人（52.9%），平原2