课题1物质的变化和性质2讲述.ppt

* 什么叫物理变化、化学变化？两变化的本质区别是什么？ 回忆： 下列变化中属于物理变化还是化学变化 1白炽灯发光 2水沸腾 3菜刀生锈 4火炬燃烧 5 矿石粉碎 6气球爆炸 7车胎爆炸 8锅炉爆炸 9鞭炮爆炸 10石蜡熔化 (物理变化) (物理变化) (物理变化) (物理变化) (物理变化) (物理变化) (物理变化) （化学变化） （化学变化） （化学变化） 思考： 观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？ 颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 易 点燃时在空气中 无色 液体 有特殊气味 0.8g/ml 0.8g/ml 能与水互溶 挥发 燃烧 讨论：以上性质可以怎样分类？ 化学变化 二、化学性质和物理性质 1.化学性质 2.物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。 如物质的可燃性、稳定性、氧化性、还原性、 腐蚀性、毒性、酸性、碱性等 【实验1】分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色、状态和气味等。去一根小木条在空气中点燃，先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。 谁是氧气？谁是二氧化碳？ 仔细观察 1. 它们都是无色、无味的气体。 2. 燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更剧烈。 3. 燃着的木条在二氧化碳瓶中熄灭。 归纳总结： 化学性质 物理性质 二氧化碳 氧气 气体 现象： 无色、无味的气体 能支持燃烧 不能燃烧，也不支持燃烧 你会闻气体的气味吗？（为什么这样） 闻气体的方法 有关物质性质的下列叙述中，哪些属于物理性质；哪些属于化学性质？ 1、标准状况下氧气的密度是1．429g/L 2、二氧化硫是无色有刺激性气味的气体 3、铁丝放在潮湿的空气中会生锈 4、汽油会挥发 5、铁丝可以燃烧 6、铜能导电 7、铜一般呈红色 8、石蜡不溶于水 9、铜能做导线 10、盐酸会腐蚀大理石地板 化学性质 化学性质 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 化学性质 课堂上老师演示了如下实验：从呈有煤油的试剂瓶中取出一块金属，用小刀切下一小块，把金属投放在盛有水的烧杯中，发现金属浮在水面上，并跟水剧烈反应，且在水面上急速运动发出“嘶嘶”声，立即熔化成一个闪亮的小球，并逐渐缩小，最后完全消失。 根据给出的材料得出金属的性质 物理性质： ——————————————— ——————————————— 化学性质：———————————— 通常为固体 硬度小 密度小 熔点低 能与水反应 3、性质和变化的区别 性质是物质本身特有的属性，物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。 例 （1）木柴燃烧 ---- 化学变化 木柴能燃烧 ---- 化学性质 （2）铁生锈 ---- 化学变化 铁（在潮湿的空气里）易生锈 ---- 化学性质 铁（在干燥的空气里）难生锈 ---- 化学性质 练一练： 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断； F、铁生锈； G、煤着火燃烧，残余一堆灰烬。 物理变化： E 化学变化： C 物理性质： B 化学性质： A D F G 4、性质和变化的关系： 性 质 决 定 变 化 反 映 例： 汽油可燃烧 汽油在燃烧。