选修5《有机化学基础》1-2章简析.doc

人教版高中化学选修5《有机化学基础》 第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 教学目标 【知识与技能】1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。 2、掌握有机化合物的分类依据和原则。 【过程与方法】认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。 【情感、态度与价值观】通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义。 教学重点: 认识常见的官能团；有机化合物的分类方法 教学难点: 认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类 教学过程 【引入】通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。 我们先来了解有机物的分类。 【板书】第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 师：有机物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。 【板书】一、按碳的骨架分类 链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3CH4 烯烃 双键 乙烯 CH2=CH2 炔烃 —C≡C— 三键 乙炔 CH≡CH 芳香烃 ———— 苯 卤代烃 —X（X表示卤素原子） 溴乙烷 CH3CH2Br 醇 —OH 羟基 乙醇 CH3CH2OH 酚 —OH 羟基 苯酚 醚 醚键 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 醛 醛基 乙醛 酮 羰基 丙酮 羧酸 羧基 乙酸 酯 酯基 乙酸乙酯 【随堂练习】按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？ 【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团，能按官能团对有机化合物进行分类。 第二节 有机化合物的结构特点 教学目标 【知识与技能】 1、掌握有机物的成键特点，同分异构现象。 2、掌握有机物同分异构体的书写。 【过程与方法】用球棍模型制作C3H6、C4H8、C2H6O—结构—性质。 有机分子的结构是三维的 设置情景 多媒体播放化学史话：有机化合物的三维结构。思考：为什么范特霍夫和勒贝尔提出的立体化学理论能解决困扰19世纪化学家的难题？ 思考、回答 激发学生兴趣，同时让学生认识到人们对事物的认识是逐渐深入的。 有机物中碳原子的成键特点 交流与讨论 指导学生搭建甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有机物的球棍模型并进行交流与讨论。 讨论：碳原子最外层中子数是多少？怎样才能达到8电子稳定结构？碳原子的成键方式有哪些？碳原子的价键总数是多少？什么叫单键、双键、叁键？什么叫不饱和碳原子？ 通过观察讨论，让学生在探究中认识有机物中碳原子的成键特点。 有机物中碳原子的成键特点 归纳板书 有机物中碳原子的成键特征：1、碳原子含有4个价电子，易跟多种原子形成共价键。 2、易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂结构单元。 3、碳原子价键总数为4。 不饱和碳原子：是指连接双键、叁键或在苯环上的碳原子（所连原子的数目少于4）。 师生共同小结。 通过归纳，帮助学生理清思路。 简单有机分子的空间结构及 碳原子的成键方式与分子空间构型的关系 观察与思考 观察甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有机物的球棍模型，思考碳原子的成键方式与分子的空间构型、键角有什么关系？ 分别用一个甲基取代以上模型中的一个氢原子，甲基中的碳原子与原结构有什么关系？ 分组、动手搭建球棍模型。填P19表2-1并思考：碳原子的成键方式与键角、分子的空间构型间有什么关系？ 从二维到三维，切身体会有机分子的立体结构。归纳碳原子成键方式与空间构型的关系。 碳原子的成键方式与分子空间构型的关系 归纳分析 —C— —C= 四面体型 平面型 =C= —C≡ 直线型 直线型 平面型 默记 理清思路 分子空间构型 迁移应用 观察以下有机物结构： CH3 CH2CH3 (1) C = C