XX年小学营养餐工作计划.doc

2017年小学营养餐工作计划 　　营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程，开展这项工作有助于改善学校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长。下面是小编整理的小学营养餐工作计划，欢迎大家参考! 　　小学营养餐工作计划一： 　　为贯彻落实省、市、县有关营养餐工程的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。 　　一、指导思想 　　以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施营养餐工程，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 　　二、学校基本情况 　　我校现有学生##名，教师#名，现有教学班#个。 　　三、管理办法 　　1、营养餐工程的实物采购。每天有采购清单出售人员签字，采购员签字。食用品有合格标品牌，实物进行了留样检查，此项后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。 　　2、班主任负责本班营养餐工程的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。 　　四、工作措施 　　1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。 　　2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。 　　3、每天早上由班主任带领学生发放营养餐。 　　4、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。 　　小学营养餐工作计划二： 　　为贯彻落实有关营养餐工程的文件精神，切实实施好我校的营养课间加餐工作，结合我校实际，特制定龙市小学营养餐工程实施方案： 　　一、指导思想： 　　实施营养餐工程，为改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 　　二、基本原则： 　　按照政府主导、因地制宜、健康安全的原则，稳步推进我校学生营养改善计划，不断提高学生营养健康水平。 　　三、实施内容及供餐方式： 　　(一)实施内容 　　1、标准及经费来源 　　从2017年春季学期起，国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每天3元，所需资金全部由中央财政承担。 　　2、加强教育、广泛宣传 　　我校位于农村山区，自然条件艰苦，学生营养状况不良，我校决定增加学生营养，每天课间让学生补充充足的营养，提高学生的身体素质。坚持以生为本，努力做好此项工作，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为，使营养改善计划深入人心，家喻户晓。 　　3、供餐方式及人数 　　我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式，共2370人，食品供应按照上级有关规定执行。 　　四、营养餐工程实施领导小组： 　　组长：谢礼传 　　副组长：郭建生 　　成员：值周行政、各班班主任和科任老师 　　五、工作实施具体步骤： 　　1、行政值周人员每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期，并做好登记。 　　2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。 　　3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量)，无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放，并立即报告值日行政启动应急预案。 　　4、任课老师指导学生正确用餐，食品启封后应当场吃完不得延期食用，并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得乱扔。 　　5、餐后各班及时打扫好教室卫生，可回收垃圾倒入学校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干净整洁。 　　六、实施范围和标准： 　　我校实施在校学生每人每天3元的补助标准，食品由教育局指定供应商供货。 　　七、责任追究： 　　凡因管理不善或各种失误，造成食品安全事故或严重后果的，将追究相关人员的责任。 　　八、安全防范： 　　1、成立安全应急小组 　　组长：谢礼传 　　组员：郭建生、徐安、唐开文、钟湘维、各班班主任。 　　2、学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想，建立健全学校安全防范和事故处理机制，包括日常的安全防范措施，应急预案等。 　　3、一旦发生较严重的食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥，全体教职工积极配合，学校立即向就近医疗机构