人教版化学九上第1单元走进化学世界单元复习+单元练习讲述.ppt

第1单元 走进化学世界 1．物质变化的判断 从宏观上判断是否有新物质生成，从微观上判断构成反应物的粒子是否发生了改变。若变化后有新物质生成、构成反应物的粒子发生了改变，则是化学变化，反之是物理变化。 爆炸不一定都是化学变化。如锅炉爆炸、车胎爆炸是物理变化。 知识总结 3．物质的变化和性质 (1)性质与变化的区分：性质是物质本身固有的属性，是一个静态概念，常用“易、会、能、可以”等词汇描述；变化是一个过程，是一个动态概念，表示正在或已经发生，多用“变成了”“生成了”等词语。例如，酒精能燃烧，是化学性质；酒精燃烧，是化学变化。 (2)性质与变化、用途的联系：物质的性质决定其变化和用途，物质的变化和用途反映其性质。 2．物质性质的辨析 关键是看物质的性质是不是只有通过化学变化才能表现出来，如果是，就是化学性质，不需要发生化学变化就表现出来的性质是物理性质。 物质的变化和性质作为初中化学的重要考点，也是中考的热点，一般以单选题的形式出现在试卷的第一题。考查的主要知识为：物理变化和化学变化的本质区别，物理性质和化学性质的本质区别。在中考题中以各种生活情境、图片或者诗句的形式出现，体现化学贴近生活的特点。 依据题中所给物质的信息，分析、归纳其物理性质和化学性质，通过解答此类题目，培养同学们认识事物和概括知识的能力。物质的性质决定其用途，物质的用途体现其性质。若在使用物质的过程中，物质本身没有变化，则是利用了该物质的物理性质；若在使用过程中，物质本身发生了变化，变成了其他物质，则是利用了该物质的化学性质。 专题分析 【例1】下列是生活中常见的一些变化，其中有一种变化与其它三种变化有着本质不同，这种变化是（　　） A．放在衣柜里的樟脑球逐渐变小 B．被雨淋湿的自行车车圈上出现锈渍 C．在晾干的咸菜表面出现食盐晶体 D．把木炭放入冰箱中，冰箱异味消失 【解析】放在衣柜里的樟脑球逐渐变小的过程中没有新物质生成，只是樟脑球分子的扩散，属于物理变化；被雨淋湿的自行车车圈上出现锈渍，是铁和空气中的氧气和水蒸气发生反应生成了铁锈，属于化学变化；在晾干的咸菜表面出现食盐晶体的过程中没有新物质生成，属于物理变化；把木炭放入冰箱中，冰箱异味消失，是木炭的吸附性，没有新物质生成，属于物理变化。 【答案】B 【易错提示】解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化，反之就属于物理变化。物质的形态变化不是生成新的物质，如水蒸气、液态水和冰是同一种物质。 专题二 化学实验基本操作 1．药品的取用 （1）取用原则：①“三不”原则：不用手摸药品、不凑近闻药品的气味，不尝药品的味道；②节约原则：要严格按实验规定的用量取药品；如果没有说明用量时，应按最少量取用：液体1~2mL，固体只需盖满试管底部；③处理原则：实验用剩的药品应放入指定容器内，既不能放回原瓶，也不能随意丢弃。 知识总结 （2）取用方法： ①固体药品的取用： 取用粉末、小颗粒状药品时应用药匙或纸槽。 ②液体药品的取用：滴管吸取法： 取少量液体时，可用胶头滴管吸取。取用较多量时，可用倾倒法。 步骤：先拿下瓶塞，倒放在桌上；然后拿起瓶子，瓶口紧挨着试管口，使液体缓缓倒入试管。倾倒液体时要注意以下几点：a．瓶塞要倒放；b．试管要倾斜且试剂瓶口紧挨着试管口；c．试剂瓶上的标签要朝着手心（防止残留的药液流下来腐蚀标签） 步骤：“一横、二放、三缓立”即将试管（或容器）横放，把药品放入试管（或容器）口后，再把试管（或容器）缓缓地竖立起来； 步骤：“一斜、二送、三缓立”即将试管倾斜，用药匙或纸槽将药品送入试管底部，再把试管缓缓直立起来。 取用块状药品或密度较大的金属颗粒时应用镊子夹取。 ①酒精灯是化学实验中常用的加热工具，使用时应注意“两查、三禁、一不可”。 ③万一碰倒酒精灯，酒出的酒精在桌上燃烧，应立即用湿抹布扑盖。 ②酒精灯的灯焰分为焰心、内焰、外焰三部分，外焰燃烧最充分，温度最高，因此应用外焰部分加热。 （1）酒精灯的使用 2．物质的加热 “两查”是先要检查灯芯，如果灯芯顶端不平或烧焦，需要剪去少许使其平整，再检查灯里的酒精量。向灯里添加酒精时，不能超过酒精容积的2/3。“三禁”是绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，绝对禁止用一盏酒精灯引燃另一盏酒精灯，以免引起火灾，禁止用嘴吹灭酒精灯。“一不可”是用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭； ①给物质加热时，若被热的玻璃容器外壁有水，应擦干再加热，以免容器炸裂；加热时玻璃容器底部不能跟灯芯接触，也不能离得太远；烧得很热的玻璃容器，不要立即用冷水冲洗（以免容器炸裂），也不要直接放在实验台上（防止烫坏实验台），要垫上石棉网. ④给液体加热，试管口向上倾斜与桌面约成45°角。试管内液体体积不能超过试管容积的1/3，管口切勿朝人