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教学目标 知识与 技能 （1）掌握醇类主要的化学性质 （2）初步认识醇类各类反应的断键位置 （3）通过人人动手实验，规范学生操作，全面培养、提高学生的实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力。 过程与 方法 通过课堂活动过程培养学生初步学会从化学键的断裂和连接去认识有机物的性质。 情感态度价值观 （1）通过对醇类性质的学习，体会物质的结构决定性质的科学观点。? （2）通过小组实验，形成合作与交流的意识，增强团队协作的能力。 她是可爱的 具有火的性格 水的外形 她是欢乐的精灵 能掏出你的心 使你忘掉痛苦 你可要当心 她会偷走你的理性她是倒在火上的油 会使聪明的更聪明会使愚蠢的更愚蠢 选修 5–醇 琼州学院附属中学 米珊珊 醇化学性质的实验探究 小组活动 1 1、根据必修2 所学有关乙醇的性质完成以下方程式： （1）乙醇与金属钠的反应：______________________ （2）Cu做催化剂，乙醇与氧气的反应：____________ （3）乙醇与乙酸在浓硫酸的作用下的反应：_________ 2、指出在上述反应有机物中旧键的断裂与新键的形成： 断裂的旧键 形成的新键 （1）______________ _______________ （2）______________ _______________ （3）______________ _______________ 小组活动 2 请阅读教材 P51 实验3-1，思考 实验中的注意事项有哪些？怎么验 证实验产物？ 小组活动 3 实验：乙醇的消去反应 实验后完成以下内容： 写出实验中发生的反应，并指出反应类型。 ________________________________________ 反应中断裂的化学键有____________________ 形成的新化学键有__________________ 小组活动 3 实验：乙醇的消去反应 H H | H—C—C—H | H O H 1700C CH2=CH2↑ + H2O 消去反应 思考：什么样的醇才能发生消去 反应？（醇消去的条件） 醇消去反应发生的条件： ① 含一个碳原子的醇无相邻碳原子，不能发生消去反应（如CH3OH）； ② 与羟基碳相邻的碳上没有氢的醇也不能发生消去反应。 (如 ) 讨论、分析混合液为什么变 黑？可能发生了什么反应？怎 么证明？ 小组活动 4 H — C — C — O — H H H H H ① ③ ② ④ ⑤ 小组活动 5 ——本节小结 乙醇分子结构中各种化学键如图所示，回答乙醇在各种反应中断裂键的部位： (1) 与金属钠反应时断键_________ _。 (2)在银催化下与O2反应时断键____ 。 (3)和浓硫酸共热至170 ℃时断键_ __。 (4)和浓硫酸共热至140 ℃时断键__ _。 小试牛刀 ① ②⑤ ①② ①③ 学以致用 下列醇类物质中既能发生消去反应，又能发生催化氧化 反应生成醛类的物质是（ ） A B C D C 谢谢指导！ 再见！
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